第九十五章 比分
鸭肚中的鲍鱼,裹着鲜浓醇厚的酱汁,香飘万里。
香酥脱骨的鸭肉,带着清新的果香,放入口中,留有余甘,一点也不腻味。
干鲍更是已经软透,咬开还能发现一大圈溏心。
因为是放进鸭肚子中煮,所以比起一般的干鲍鱼更加绵软,细腻。
鲍鱼汁混合着陈皮鸭的香甜,已经完全渗入了鲍鱼体内,鲜甜浓稠的酱汁在舌尖无比的缠绵。
评审吃下整个鲍鱼,又把陈皮鸭给“五马分尸”,最后连汤汁都不放过。
正当无比回味的时候,每人面前又放了一座红艳艳的小山,是今晚的甜品。
刚吃过了陈皮鸭,舌尖还有余香在徘徊。
此时看见红艳透亮的小山,散发出来的阵阵酸甜又清香的味道,让人口齿生津。
太子妃忍不住,瓷勺一舀,轻轻抿了一口。
令人想不到的是,这甜点除了山楂之外,还有芸豆、红豆和枣泥。
浓郁丝滑的果泥又香又甜,与口中残存的陈皮香味激情的碰撞,擦出了惊为天人的火花!
明明是两道菜,明明是截然不同的口味,可是却能融合到一起,和谐美味,恰到好处!
直到吃完整座山楂塔,太子妃才意犹未尽地用丝质手绢擦了擦唇角。
“今天这吃得,倒是无比的过瘾。”
太子妃刚一点评完,其余几位吃得快要松裤腰带的评审也忍不住点头夸奖:
“今日黄金膳拿出了最高水准!”
“何止啊,这甜品是繁歌苑做的!实在是太完美了!”
“吃完这一顿,老臣只觉得死而无憾,一切都是浮云!”
“黄金膳这菜吃得,臣有种成仙的感觉。”
就连偏心眼的范贵妃,就不知道该如何评价了:“今晚真是吃得舒心,这些菜个个都很出色。”
直到评审开始打分,商议今晚胜出的酒楼,范贵妃才装作不经意地提点道:“这可是给太后娘娘的寿宴准备,菜品太差,菜式太小气,可是丢了皇家的脸面。”
听到这话,坐在观战席上的张逍眯了眯长眸,勾着唇角笑了笑。
而不远处,范泽正满脸阴翳地盯着他,咬着牙关。
走着瞧吧,他们兰桂坊一定会战胜黄金膳!
打分的时候,大家迫于范贵妃若有若无的施压,都默不作声地埋下头写下了自己的分数。
接下来,又轮到了黄金膳。
品鉴过的人,各个在心里都有一杆秤,他们一时也讲不出话来,慢悠悠地在纸上写下了分数。
大家评完分,所有的纸都交到了内务总管的手里。
片刻之后,分数就算了出来,该揭晓今日的胜出者了!
前面的几位参赛者,都是平平无奇,重在参与,并没有掀起太大的波澜。
直到揭晓兰桂坊的分数,现场的人们才开始屏住了呼吸,有了些许比赛的氛围。
兰桂坊的综合评分,色五分,香五分,味五分,形五分,唯独在意上,只得到了四分!
“这怎么可能!”范贵妃第一个反应过来,震惊不已。