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第六十四章 端午节

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五月初五端午节,吃粽子,赛龙舟。

天空下了些小雨,天上还有着太阳,透过树荫撒下些阳光。

几个小豆丁闲来无事,坐在石桌旁帮着家人洗刷买好的粽子叶。

清鱼县城所在的北方用来包粽子的叶子是芦苇叶,叶片宽大且长。

在洗干净的芦苇叶片中放入泡好的糯米和一些食材,在妇人们的巧手中,三两下就包成了一个三角的粽子。

北方爱吃甜粽,南方爱吃咸肉粽。

北方的粽子里会放大红枣、豆沙或是蜜豆;南方的粽子里则会放腌制好的咸肉,吃起来别有一番风味。

之前冯家穷,每一个铜板都恨不得掰成两份花。

除了过节会包一些饺子外,平日里都不怎么过节日,家里情况稍好一些的话,就会在过节时买上一块肉,炖成红烧肉给孩子们吃,算是过了节。

这样算起来,今年还是三个小豆丁第一次过端午节。

昨晚闭了店,李氏就将家里的红豆做成了豆沙,提前给孩子们尝了鲜,还包了几个豆沙包让孩子们做晚饭吃。

今晨一大早,彩莲和沁禾就提前醒来了。

她们将糯米泡好,将食材整理好,包了几个甜粽子,让大家尝尝味道。

在得到大家一致同意后,李氏和安氏也加入了二人的队伍,包起粽子来。

这里不仅有他们一家人吃的,还有一部分是今日限时特供卖给客人们吃的。

糯糯有想法做一些咸肉粽,但是今日时间不够了,便只包了几个给家里人吃,不对外售卖。

到了开业的时间,大家已经做好了一百多个粽子。

冯宏家把店门打开,将提前写好了“今日特供甜粽”的纸贴在了店门口。

“哎哟,今天你们家还卖甜粽!正巧我想吃又买不多,你家可以少买几个吗?”

冯宏和记忆很好,来过的客人他基本都能记个大概。这位客人看上去有些脸生,应该是没有来过的。

他迎了上去笑着说道:“可以少买几个,您就是买一个都可以。现在都在大锅里放着呢,您若是想现在带走,我便帮您包上。”

“先给我来一个鸡蛋灌饼和一屉包子。帮我把一个豆沙馅儿的粽子拿出来放着吧,太热了拿着烫的慌。”客人说着,坐到了最里面的单人桌上。

“好嘞,一个灌饼一屉包子,您稍等。”冯宏和说完,回到账台边上,继续教着三个跑堂店铺里的事情。

这三个孩子领悟能力都不错,经过短短的几天培训,便可以完成客人大部分指示的事情。

“你们三个还是要练练记忆力。比如昨天来的那位长着络腮胡子的客人,就是店里的常客。今天的这位客人便是第一次来。常客大多知道店铺里食物是怎样的,新客就要你们多费些心思帮他们介绍。”

三人用心记了下来,点了点头。

这时候更多的客人也走了进来,三人便走了上去,继续忙活店里的事情了。

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