第114章 营养丰富

小茹是真的听傻了，她做梦都想不到生意还可以这样做，想了半天又愣愣的问：“照你这么说，那些菜馆什么的不是也可以把肉切好，调味料搭配好，就直接拿出来卖，别人买回去自已炒熟了，在家里也能吃上酒楼水准的刚出锅的菜了？”

风雪琴很认真地跟小茹分析，“你说的这种生意也能做，不过有些菜是考究火候什么的，就算是同一个师父教出来的徒弟，做同一个菜味道也不会完全相同，自已在家里炒的，肯定会跟大厨做出来的有区别，但是这个生意也跟做，只要事先提醒客人就是了。”

事实上若干年后，每家超市里都会有很多种半成品的菜，方便省事又省钱，而且吃着放心，很受年轻人的欢迎，风雪琴被小茹一提醒，也觉得以后这个生意可以做做看，不过这个世界的人都很勤俭，普通的菜色应该没什么人会买，高端一点的受原材料价格影响，家里没个大事小情的也不会轻易吃，而且还有保鲜的问题……暂时没精力做这个，还是以后再说吧。

火锅店的生意重新红火了起来，底料也逐渐被更多人接受，月底算账的时候，小茹笑得眼睛都看不见了。

可惜银子转头就被风雪琴要走了，年下回乡的人多，很多铺子不想做下去了，也会在年前出手，风雪琴看中了西市上一间杂货铺子，只是地点好价钱也好，风雪琴一直没银子买，现在有银子了，自然要第一时间把它拿下来。

风雪琴看中的杂货铺子在桐花街跟糖人儿胡同的拐角上，只有小小一间门脸，装修的也不太好。不过风雪琴主要看上的是它的位置，而且拐角两边都能开门。

风雪琴打算接手之后重新装修一下，开个专卖炸鸡、小食和饮品的档口，嗯，也可以加上串串香。以西市的客流量来说，风雪琴觉得这个小档口不见得比普通的中档餐馆赚钱少。

好位置的铺子价钱也是高，目测不到三十平米的铺子张口就敢要三千两。不过风雪琴也能理解，毕竟西市的客流量大生意好做，轻易不会有人卖铺子，要价高点也很正常。

不过风雪琴心里能接受的价格在二千以下，所以去看了一眼就直接把讲价的事交给了金牙子，金牙子去磨了小半个月，最终以一千八百两成交。风雪琴直接在中介费之外又给了金牙子一百两的奖金。

这个铺子风雪琴只打算做档口，卖些炸鸡、饮品、串串香什么的，所以装修倒是不算麻烦，关键是要看着干净整洁。另外由于饮品需要外带，用杯子碗啊这些就不方便了，好在之前风雪琴包下一家竹器厂做路菜罐子，直接改一下尺寸，做成竹杯子装饮品就是了。

同喜这次没有再错失机会，听说风雪琴又买了铺子，便跑来跟她申请去铺子里当差。档口技术含量低，风雪琴觉得同喜过去有点大才小用了，不过暂时也找不到信得过的人，先让他过去锻炼一下也可以。