第187章
有些人养了好几头猪,白就是。
他打算宰两头公猪。
第二天,一大早,他就把自己的两头两百多斤的大肥猪赶过来了。
他杀的公猪都是阉割过的,肉不会有腥味,猪长的还快。
留下来配种的公猪就没有这么胖。
秋水看到广场上的十几头大猪猪,心里默哀了三秒钟,便道:“你们杀猪的时候,从脖子的血管上砍进去,放出来的血收集起来。”
秋水刚说完,拿着菜刀的野人就要下手了。
秋水连忙叫停,“我进到山洞里,你们再杀。”
猪猪的智商挺高的,还没有杀呢,就开始叫唤了。
要是动手的时候,别提多凄惨了。
秋水为了孩子,也不敢看,不敢听这么血腥的一幕。
连忙躲进了山洞里。
野留在了广场。
因为,他们也有一头要杀的猪。
几百斤的猪猪,力气有多大可想而知。
幸好,从小的时候,獠牙就给拔了,不然,杀起来那叫一个费劲。
野的力气非常大,杀起猪来更是行云流水。
咔一下,猪还没有感觉痛苦,就死了。
野是在一个大木桌上杀的猪,脖颈里流出来的猪血,很快就流进了大木桌下面的大铁盆里。
大家有模有样地学野杀猪,但是,他们下手速度都太慢了。
猪死的不痛快,有些挣脱开的,甚至留着血到处跑,杀猪的野人跟在后面追,雪地里到处血迹,看上异常骇人。
秋水没有留在这里完全是先见之明。
白杀猪就利索多了,水刀一割,两头猪同时挂了。
花拿着大铁盆接猪血。
很多不会杀猪的野人,不敢麻烦野,就找到白道:“能不能帮我们杀猪,我们给金币。”
杀猪真不是个小事情,随便杀杀他们能行,偏偏,秋水说了,要砍大动脉,把猪血收集起来,这,他们就没有经验了。
前面这么多人,搞得这么狼狈,还不如找人帮忙呢。
也不是什么大事儿,白作为天神部长,大气地道:“不用金币,我帮你们。”
大家顿时高兴起来,“谢谢白部长。”
白一出手,剩下的几头猪刷刷就死了。
野杀的那头猪,血已经完全放干净了。
天气冷,猪血迅速凝固成猪血豆腐,也就是俗称的猪血旺。
是非常适合吃火锅的上好食材。
野刚才把猪血分成了两大盆,一盆凝固成了猪血豆腐,一盆却添加了盐水,混合猪血不断搅拌,使它不被凝固。
秋水要用来做血肠和东北最经典的杀猪菜,五花肉炖血肠酸菜。
要做血肠,就还需要猪小肠。
野人们以前生吃野猪的时候,都不会吃小肠的,因为里面全是屎,难吃极了。
秋水却让野收集起来。