第214章

看着他将剩下的蛋清都倒下来了之后，殷素娘也就将其与刚才的部分都上下搅拌均匀。

等弄好了这个之后，她去橱柜里找了个大小适中的深碗，将它洗好之后放到了烤炉的上层烘了一下，这才拿回来。

往碗里头刷了一点儿油之后，她就将刚才搅拌好的东西都倒了进去。

端着东西走到了烤炉旁，她叮嘱姚寻，“当家的，这东西我放在上层烤，你一刻钟之后喊我一下，我得看看能不能成！”

这烤炉的上层温度没有下层的高，但是温度也算是可以的了！

她这是头一回这么做，所以也有点担心会失败，所以得看着一些。

姚寻闻言立刻就点头，“有我看着呢，时候到了我就喊你！你去准备其他的东西吧……”

“那成，我回厨房继续弄了！”

蛋糕胚已经在烤着了，那剩下的就是淡奶油。

以前她用的淡奶油都是买的，也只是看别人做过一两次，但那时候他们做的时候都是往里加了黄油的。

但她不确定这时候有没有黄油，且现在是真的没这个条件，她就打算做个简易版的淡奶油试一试。

同样是用了四个鸡蛋的蛋清，她将蛋清打散了之后就往里加了一丁点儿的白醋。

将蛋清搅拌到有点稠的时候她往里加入一勺糖，继续搅拌。

好不容易搅拌到很浓稠了，但她见自己做出来的还是不成样子，就又往里加了一勺糖，继续搅拌！

虽说也是搅拌一刻钟左右的时间，但殷素娘真的觉得人工来弄这些真的很痛苦！

姚寻搅拌的时候一脸轻松，她自己弄完之后都觉得胳膊有些酸疼了。

不过功夫不负有心人，她最后弄出来的淡奶油还是有几分样子的！

她自己也尝了尝，虽说没有黄油的那种浓郁香味儿，但是现在这种也还算可以了。

而就在她做好了淡奶油的时候，姚寻兴奋的声音就从院子里传了过来。

“媳妇儿！媳妇儿你快过来瞧一瞧！这样子是不是已经成功了！？我看碗里的东西都已经跟包子似的膨胀起来了！”

听着他这声音，殷素娘也就赶紧冲了过去。

一看那已经成型了的蛋糕胚，她就乐得不行，“应该是熟了！等一等，我这就去拿块布过来……”

将布取过来了之后，殷素娘的手就开始往烤炉的上层里探。

姚寻见她要自己去取，立刻就拦着，“烫手！媳妇儿你皮肤娇嫩得很，要是被烫着了那不是往我心里扎刀子么？

你在一旁看着就好，我来！”

接过自家小媳妇儿手里的布，他迅速的就将东西给拿了出来。

……

将蛋糕胚从碗里弄出来之后，殷素娘就用刀子将它分成了几层。

然后她在底层上涂了一层薄薄的奶油，再放上一层蛋糕胚，如此重复几次，一个多层蛋糕就出来了。

但因为做的奶油不是很多，所以她也就没法儿将蛋糕的外部都涂抹上淡奶油，“当家的，这一次我估算有些失败！

不过你先尝一尝，要是好吃的话，到时候咱们去城里之前就做一个更加好的，给宋少爷带过去！”

姚寻看着那蛋糕，其实早就很想要试一试的了。

现在自己小媳妇儿都开口了，他也就跃跃欲试。

但快要动手的时候，他也就有些不确定的问自己小媳妇儿，“我全吃了？”