第151章

“可是谁知道这一加，面粉又加多了，是吧！？”

看着自己小媳妇儿那笃定的眼神，姚寻点了点头，“我不想的……”

他以为自己能够在小媳妇儿做好葱油之前拯救这个局面的，谁知道最后面粉都用了好几筒子了， 可面还是稀稀拉拉的，一点面团的样子都没有。

他这有些委屈的语气让殷素娘摇头失笑，“我没怪你的意思，我只是想说，下一回若是还有这样子的事情，你可以早一些叫我嘛……”

“媳妇儿，你真的不怪我？要不是我，也不至于浪费这么多的面粉。”姚寻心里是真的挺内疚的。

她有多么珍惜粮食，他自己心里是清楚的。

之前她为了节省粮食，还采了野菜混在面粉糊糊里头，以求此能够做出更多的饼子来，免得让自己饿了肚子。

可是现在因为自己好面子，原本是两次的量，现在就直接变成了一次。

殷素娘闻言摇了摇头，“这有啥浪费的，多加一些面粉下去，做面条的做面条，剩下的我就给你烙葱花饼，味道也是不赖的！

今晚吃不完，我们就放在锅里热着，明日早上起来的时候，你将它们热了带着一块儿进山，这样还能省了我明儿一大早就起来给你做早饭呢！”

她一开始为了让姚寻不要内疚，所以才这么说的。

后来说着说着她自己都觉得这是一个很好的办法，也就认真的点了点头，“对！就这么办了……

当家的，你去帮我将婆婆丁给收拾一下。老的叶子不要，根部留大概两截指头长就可以。”

姚寻闻言还是有些不安，“媳妇儿，真的没浪费粮食么？”

“当然没有！”殷素娘道，“你赶紧去帮我将婆婆丁处理好，我将面揉出来。”

他一个大老爷们儿不会厨房里头的活儿，那是再正常不过了的。

但是他态度可以啊，最起码还乐意帮自己干活儿不是！？

要是一棍子就说他做得不好，那以后人家的积极性都没有，累的也只会是自己。

确定自己媳妇儿不是敷衍自己之后，姚寻也就认真的点了点头，“好！我这就去……”

一刻多钟之后，殷素娘将揉好的面团分成了两半。

一半儿直接用微微有些湿润的布给盖了起来，让它醒着。

剩下的一半儿她则分成了六个不大不小的面团，然后再用擀面杖给擀薄了。

往上头刷了一层油之后，她又出去掐了一些嫩葱回来。

等洗好、切成了葱花之后，她再将葱花撒在了上头。

看着自己小媳妇儿将这些已经撒好了葱花的面又卷了起来，姚寻不免有些好奇，“媳妇儿，我还以为这是可以下锅烙了的呢……”

“如果这样子直接下锅，就容易糊，而且也不酥。”

殷素娘解释，“像我现在这样子顺着一个方向将它们卷起来之后，再卷一边，压成团下锅烙，就会又香又酥，还不容糊了。”

饼子要想松、酥，就必须多叠几回再烙。

如果直接将葱花撒在面上头就入锅烙，最后味道真的是会大打折扣。

因着自己刚才的失误，现在姚寻就跟个好学的小孩子似的。

自己小媳妇儿是怎么说的、怎么做的，他都一边择婆婆丁一边记下来了。

等把面饼都弄好了之后，她直接就着刚才的锅将饼子给烙上了。

毕竟上头还有油呢，正好就省了刷油了。

因为饼子不是很大，所以饼子不用一刻钟也就熟了。