第82章 野菜全拔2
因着一条小溪穿过林子，林子里的草木异常茂盛不说，就连植物都比别的林子多，更别说现下还盛开的野花，茂盛的野草，整个林子生机勃勃而又无比阴凉。
乔大刚看到小溪里的野菜后，像孩子一样扑过去，直接踩进水里，开始摘。
叶不凡早上忙了一遭，不太想动。
见大饼跟着摘，他坐到旁边看着。
“小凡，你也来摘啊，快点，我要全部摘回去！”
叶不凡嘴角直抽：“好歹给我们留点！”
“过几天就长出来了，你们吃那么多次了我第一次摘，怎么算都是我亏了！”
这账可不是这么算的！
“您不愧是生意人！”
“嘿嘿，快点来摘！”
“来了！”
叶不凡脱了鞋子，走进水里，所有的炎热立即消失。
行吧，摘菜就摘菜！
三个人，把小溪里长的西洋菜全部扫光，乔大刚做了叶不凡几次都不舍得做的事。
看着空荡荡的小溪，随着水里轻轻摆动的杆子，很心痛。
他们要半个月才有西洋菜吃了。
“乔叔，你太狠了！”
“又不是不长了，快点带我去摘空心菜。”
“乔叔，你好无情！”
“快点，你婶子还等我回去吃晚饭，对了，等一下你要送我一点虾酱。”
叶不凡重重呼出一口气：“叔你像是来讨债的！”
“别这样，府城的餐厅最近想换新菜，正好这道虾酱空心菜合适，我带回去都尝尝，你这边也让人多种点！”
“确定？”
“确定！现在生意不好做啊，我表哥店里的菜单全部被模仿了，现在有卤肉店和烧烤城，正好可以换新菜单，你有酱，可以把菜单卖给我们。”
有钱不赚是傻子！
空心菜也被搜刮得一干二净，叶不凡专门摘了一些老的杆子。
既然要卖虾酱卖菜，那就让全村人一起种。
三人背着三大竹筐菜回到家，叶大娘都惊呆了。
“摘这么多啊！”
“我家里人多！”
叶大娘帮着整理青菜，三人重新背上背篓去割刺笋。
这一次大饼领路去了更大的刺竹丛，还是在同一片林子，只是在边缘。
叶不凡先用锄头挖了一点刺竹，估摸着分开能种的范围后又挖了一些。
乔大刚已经等不及了：“小凡你挖好没有快来割笋！”
“来了！”
刺竹笋真的不好弄！
竹笋都长在里面，要钻进竹丛里，还要防止刮伤。
大饼人小灵活，钻来钻去的，都是在玩儿。
乔大刚太高大了，不好钻所以只能干看着。
叶不凡钻进竹丛后感觉猛地凉爽了，厚厚的竹叶上，很多手指粗细的竹笋。
喊了大饼一声：“别玩了，快来捡。”
刺竹笋的壳上带着绒毛很扎手，所以只能用刀从出土的地方隔断再捡起来。
叶不凡一路割过去，大饼慢慢跟着捡。
割完这一处竹笋，叶不凡终于站起来抻了抻腰，缓了一下，继续割。
这一片竹林太大了，割了一小会就满满的一筐，叶不凡累了，爬到外面瘫着不想动。
“不割了？”
“哥，今天就到这儿吧！”
他要留一点体力等一下做饭呢！
回到家，叶不凡奢侈地泡了蜂蜜水喝。
休息了半个小时，开始忙活晚饭。
叶大娘和乔大刚处理竹笋，叶不凡和大饼处理早上拿回来的海鲜。
鱼切块，鱿鱼切段，鲍鱼打上花刀，虾的虾枪剪掉，带子从壳上取下来清洗一下，其余的贝壳过一下水就好。
叶不凡端着处理好的菜，一进厨房就感觉一股热气扑来，每一次做饭都像是渡劫！
猪蹄用树根疙瘩微火焖煮着，揭开锅盖，一闻就疯狂流口水。
叶不凡翻了翻，戳了一下猪蹄已经软烂了，尝了一下咸淡，味道刚好盖上盖子继续焖。
已经发酸的醪糟舀一碗出来，蒜头爆香后捞出来，下醪糟翻炒。
浓郁的酸香被煸炒出来，跟西红柿做的酸汤不一样的味道，这个偏厚重浓郁。
翻炒得差不多了把早上熬的骨头汤倒进去，煮开后一股酸香味飘出来。
叶不凡深深吸了一口，香！
锅里翻滚的汤变浓白了，转进砂锅里，下萝卜块焖煮。
这是听他朋友偷师回来的，糟粕醋里面先放萝卜煮，汤会更加鲜甜。
一个烧猪蹄，海鲜糟粕醋，西洋菜和空心菜也可以下在糟粕醋里，五花肉切薄片摆放到盘子里，黄瓜切丝单独放一个盘子。
最后，满足乔大刚的要求，爆炒虾酱空心菜，竹笋过水后清炒。
“吃饭了！”
叶不凡一边往外喊，一边拿碗把猪脚盛出来，分两份。
没烧完的树疙瘩全部塞进小炉子里
，然后把炉子端到饭桌上，再把糟粕醋放上去。
其余几人过来一起帮忙，很快饭菜都摆在饭桌上。
乔大刚看着饭桌中间的炉子：“大热天吃汤锅？”
叶不凡把砂锅盖子揭开：“这可不是一般的汤锅！”
一股酸香味弥漫在空气里，大饼情不自禁吸溜了一下口水。
“好香啊！”
乔大刚使劲抽着鼻子：“这个味道怎么这么奇怪？”
明明闻到了酒味，却只有酸香味。
“别猜了，快点吃吧！”
叶不凡给每人盛了一小碗汤，满满的一锅汤剩下一半，可以下食材了。
桌上准备的食材每种都放了一半进锅里，这才端起碗，然后就发现没人动，都盯着他。
“你们怎么不吃？”
“这个能吃吗？”
叶大娘是最不敢尝试的，因为闻着很酸！
叶不凡笑着喝了一口，有点酸，但是很香，这种酸跟醋不一样，不刺激。这种香也不一样，是肉汤的浓郁和发酵后的米香。
抬眸就对上几双好奇的眼睛，不由得失笑。
“你们尝尝就知道了！”
见叶不凡真的吃了，其余几人才动。
叶不凡好整以暇地看着他们，等他们惊艳。
咳咳咳……
妞妞捂着嘴巴，被酸得小脸都扭曲了。
这是吃不得酸的！
“这个好酸！”
叶大娘也不太习惯，仔细品品又回味无穷：“但是这个好好喝，能不那么酸就好了！”
乔大刚尝了一口后，已经就着碗把汤都喝了。
“太开胃了！”
“我本来就饿，喝完这个更饿了！”