第81章 野菜全拔了
大饼夹了一大筷子菜：“以前都没有得吃，我怎么可能吃得腻！”
“你放心，以后不会让你饿肚子！”
吃过饭，叶不凡闻到醪糟已经有酸味冒出来，米粒也已经全部软烂，估计明天能做糟粕醋了。
叶不凡拿骨头出来熬上汤，然后第二天一大早起来去海边，买海鲜。
当然，没人愿意收钱！
因为他每家每户都能卖螺赚钱，一听他说要买鱼，恨不得多塞一点给他。
叶不凡背着小竹楼，要了一条金鲳鱼，几只虾，几个鲍鱼，几个大扇贝还有一些小鱿鱼。
转了一圈回来，正好到收螺的时间。
“小凡，说是前三天都是一千斤，明天收多少啊？”
“叔，这个要等通知，我现在也不知道！”
而给了海鲜不肯收钱的人家，叶不凡都会添上一点钱当做自己买的。
已经第三天，谁都很熟练了，一个小时不到螺全部装上船，有人想去府城的也一并上了船，叶不凡看着船走远了才回家。
乔大刚已经在家里等着，还带来很多米粉，粉肠。
“小凡回来了，快点给我们做早餐吃！”
“乔叔，你还真会使唤人！”
“你上次做的炒粉好吃，想念了好久！”
“我喝口水。”
“那今天再让你吃个新味道！”
昨天摘的空心菜还有，叶不凡让大饼把杆子和叶子分开，他去拔小葱。
叶大娘去买瘦肉，顺便买一个猪脚回来中午烧。
很快，材料都准备好。
先煮粉汤，爆香蒜后加水煮开，先下粉肠和瘦肉煮熟调味后下粉条再放空心菜的叶子。
一开锅就盛到盆里，放到一边。
刷锅，爆香大蒜后先下瘦肉翻炒变色再下粉肠，然后调入盐巴，蚝油，酱油，老抽，翻炒一下加入粉条，锅气腾腾，粉条迅速裹上酱色，倒入调好的盐巴水和葱段翻炒均匀出锅。
“好了，可以端出去了吗？”
像是掐好了时间，乔大刚在叶不凡调火的时候出现。
“不急，我再炒个青菜杆子！”
“一大早吃什么青菜杆子？”
“那你等会别吃！”
“嘿嘿，是不是让我尝新菜啊！我们等你！”
说着，利索地把粉汤端走，大饼跟着拿碗筷。
叶不凡笑着把炒粉盛出来，大火炒了虾酱空心菜杆子，很快，一盘碧绿的菜杆子盛到盘子里。
盛了一大碗虾酱，开饭！
见叶不凡又把虾酱端上桌，吃过的人和没吃过的都愣住了。
“小凡，虾酱早饭也能吃？”
大饼和妞妞也很疑惑，这要怎么吃？
叶不凡笑着盛了一碗粉汤，然后往碗里舀了一勺子虾酱，搅合搅合，开吃。
乔大刚闻到酱的味道就想避开了，见叶不凡就这么吃了目瞪口呆。然后，就看到叶大娘他们也这么吃，不由得疑惑。
“好吃吗？”
四人同时点头，叶大娘催促他：“你也尝尝，这个闻起来味道重，其实很好吃！”
说着，又夹起空心菜的杆子。
空心菜的杆子全部捏过，吸满了虾酱的咸鲜味，又脆又入味。
叶大娘一吃就很惊喜：“这个杆子单炒比带叶子好吃！”
乔大刚一听，急忙往碗里舀虾酱，一勺子不够，要两勺子，叶不凡拦住。
“乔叔，这个盐味很重，尝过后淡了再加。”
乔大刚确实焦急了，收手尝了一口粉后，整个人就顿住了。
“怎么是这个味道的？”
桌上其余人都笑了：“好吃吧？”
乔大刚急忙夹空心菜放进嘴里，咔嚓咔嚓地嚼了继续就迫不及待的咽下去，喝了一大口粉汤。
“天啊，这两个简直绝配！小凡，这个酱是怎么做的？”
大饼笑嘻嘻道：“烂虾做的！”
“什么？”
大饼用筷子点点瓷白的碗壁上的一只小虾：“就是这个做的啊！”
“这也太好吃了！”
说着，开始唏哩呼噜地吃粉，然后盛。
叶不凡特地把粉汤做淡一点，能就菜吃，也能就虾酱吃。
这一次，炒粉被冷落了。
但是，粉汤不够吃，所以只能吃炒粉。
“小凡，这个酱还能怎么吃？”
大饼立即炫耀：“还可以蘸五花肉，昨天我们就吃了，可好吃了！”
“中午我也要吃！”
“您还要留下来吃中午饭？”
“等一下找村长说生蚝的事，你们不招待我午饭吗？”
好吧！
吃过饭，叶大娘去买五花肉。
叶不凡和乔大刚去找村长说生蚝的事，村长早就等着了。
现在契约上写明了收购生蚝的价格，结账方式，跟螺一样日结。
只是，这生蚝不能每家每户都去敲。
叶不凡斟酌着道：“要不这样，每家每户每天派人去敲，每人敲够多少就可以休息，卖出的钱按户分。”
“这样好！”
接下来，两人细化了敲生蚝的事情后叶不凡才离开。
乔大刚已经等焦急了：“快点带我去摘野菜！”
“你今天是想去摘野菜吧！”
“野菜太好吃了，我心心念念了几天，终于得空了。”
说着，拉着叶不凡就走。
回到家，喊了大饼就要走！
“不要急，等我把肉烧上，等一下吃更入味！”
猪脚切小块，起锅爆香翻炒调味后转到砂锅里闷着，五花肉也先煮上，熟了叶大娘捞出来就行。
“妈，等一下你煮饭，我回来再炒菜！”
“知道了！”
乔大刚早就等急了，看着叶不凡背上竹筐，把草帽盖他的头上。
“小凡，除了野菜还有什么吗？”
“还有刺竹笋！”
“刺竹的笋？那玩意苦得很，细细小小的不如玉兰笋！”
大饼跑到两人面前倒着走：“乔东家，小凡哥做的刺竹笋可好吃了！”
乔大刚气势弱了：“那玩意儿真能吃？”
“要不尝尝？”
“呃， 那个可不好弄！”
为什么叫刺竹丛？竹子又小又密，竹叶扎人，进去一遭被竹叶扎到哪里那里通红，所以才叫刺竹。
“等一下看看吧！”
就是不割竹笋他也要挖点刺竹回去种的，不为吃笋，就为了好看。
刺竹每一根都很细，长起来就是很大的一丛，风吹过沙沙作响，好听还好闻。
“没想到这山间还有这么好的景色！”