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第90章 婚宴二

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“嗨,我们就是做服务行业的,想的比较多而已,没啥,”

“那也是很厉害了,难怪你年纪轻轻的就开了这么大的酒楼,了不得。佩服,”

“对了,您那天按照多少钱的标准来准备?”

“这有什么说法?”

“这没啥,就是说看你需要整个宴会的需要的钱。这就细分一桌多少钱,酒水多少钱,总共多少钱,预算多少,我们好按照这个标准来置办食材。”

“一般这个是用多少的?”

“我也不知道,我们这是第一次接待婚宴,还没经验呢,这主要是问你一桌准备花多少钱来置办,一百二十人,十二桌,一桌十个人,刚好。”

“这样吧。我们分开算,酒水一共三瓶,一瓶白酒,茅台,一瓶饮料,大汽水,一拼米酒,也就是甜酒,加起来我算你一百,一桌一百,十二桌一千二百块,这个您觉得呢?”

“可以”

“菜品的话就刚刚给你说的这些,后面我可以应许你更换一次菜品,但是你得提前说,至少提前一天时间,可以吗?”

“可以”

“好,小丽,你算下每道菜的价钱,再加起来多少,我们再看看。”

“嗯,好,我算算”

“来,老哥,喝茶”

“嗯,给茶”

“你这茶叶可以啊,哪里买的?”

“呵呵,你买不到的,这是我父亲从一位领导哪里拿的,不对外售卖的。”

“领导哪里拿的?哎啊,那我得多喝点,这可是好东西啊,了不得。”

“嗨,这就是一茶叶,懂这个的就觉得好,想我这种不懂的也就觉得他解渴而已。”

“这不就是喝茶的乐趣吗?懂,专营此道者,可以喝出人生。不懂,就是解渴而已。”

“这也是为什么有很多人爱喝茶,品茶,学茶的道理。”

“呵呵,我是学不来的,我也是才学这个,你这个茶叶我只觉得好。到底好哪里我也说不上来。见笑了。”

“客气了,我也不懂,平时很少喝,”

“小丽,算的怎么样了?”

“哦,马上好了,”

“来,何总,张老板。你们看看啊,我们一共是十二道菜,三冷三热三炒三蒸,我算了一下,平时我们自己开一桌吃,花费大概在俩百到四百左右,不算酒水。”

“张老板你觉得呢?”

“你说的是平时吃饭的价钱?”

“我算是按照这个菜单什么的价钱来算,不然我也不好估价。”

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