第80章 第七十七 领导视察 一

现在是下午四点过，也就是说何雨柱今天的年会从早上的九点不到，开到了下午四点，中间开了七个小时，虽说都是坐着吃饭，那也是厉害啊，这么久。

何雨柱立马坐车赶到办宴会的地方。此时几位负责人已经到了，正在确定晚上宴会的菜，由于何雨柱没提前开试菜，这几位负责人也不好给他安排什么菜，也不知道他到底能不能来，都不确定，所以没安排菜，现在何雨柱来了，众人重新商量菜品。

甲“何师傅，之前的你不知道，我来给你简单的说下，”

何雨柱“行，谢谢了，您说我听着，”

甲“您客气”

“是这样的，今晚宴会只有三百人，都是一些年纪偏大的人，我们要注意他们的饮食方面，要根据给出的食品规定来安排菜品。”

“这个就比较麻烦了，每个人都不一样，同样的东西可能就会有人不能吃。这你说咋弄？”

“我们商量了一下午，都没啥好主意，要不你来出出主意？？”

何雨柱“这是个问题，老人居多，不能吃的东西太多了，不好调和啊，”

“你们想的什么主意？没确定的？”

“有道是几个，”

“说说看下能不能行”

“第一个方案”

“做成西餐的形式，一人分一点在盘子里，在上上去”

何雨柱“这不行，这是我们国家的传统节日，一年中就这个节日最大了，不能用西餐的方式”

甲“行，那下一个”

“这个形式就是家里宴会一样的，一桌子菜围着吃，缺点就是菜容易冷，我们一个宴会流程走下来估计是吃不来了，绝对会冷”

乙“要是可以加热就好了，可惜不能中途加热”

甲“对，问题怎么解决这个问题呢？”

何雨柱“我们直接用桌子做文章，把桌子做成那种加热的，上面加个酒精灯，一直加热不就可以了？”

“不用想了，餐具都是纸做的，安全第一。这么多重要的人，酒精灯不行”

“这样子，我们直接把菜做成八成熟，然后端上去，让服务员说下，等完全熟透估计开会的环节就差不多结束了，在开会的环境谁还敢吃东西？”

“对了，上菜什么时候？几分钟上完？”

“宴会一半的时候，五分钟上完”

“那就行啦，直接把菜做好，用盘子装一起上桌。自己喜欢吃什么就夹什么，我们还讨论什么呢？”

何雨柱有点无语到，他以为是宴会一开始就要上菜呢，弄的这么严肃。

“哈哈哈哈哈”

甲“好啦，何师傅，我们都是忽悠你的，这么久没见你了，大家就说一起套路下你，”

“宴会的事情已经安排下去了，都准备好了，就等通知了。”

“在这里喝点茶吧，等宴会结束”

“不是，你们在这里打趣我，哼，没俩只烤鸭这事没完，”

何雨柱想乘机打劫下他们几个，

“行，俩只就俩只，好说，我还给你现烤的，我们早就知道你会这样，已经叫人在全聚德订了桌子，宴会结束了大家一起去，我们也很久没聚在一起了，”

甲胸有成竹的说到，已经把何雨柱的反应都知道了，不急不忙的说到。

“那我就没啥了，喝茶吧，你们啊，也是闲的，没事去我哪里坐坐啊？”