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第216章七喜小食铺

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“七喜楼一楼留了一间铺子,位置很不错——你娘的手艺挺不错的,不如咱们自己开个饮食铺子,让你娘做大厨。明日和木子灲、封小公子商量一下,看可不可行。”

小七:“好呀,这事咱们明天在一起好好商量。”

第二日,小七和花喜儿下衙之后,同木子灲、封小公子一起商量了一下,四人决定开间饮食铺子,卖些既可以堂食又可以外带的点心、卤菜之类的,名字就叫七喜小食。

木子灲和封小公子都是经常在小七家吃饭的人,对牛氏的厨艺十分信任。

小七回去之后,把这个消息告诉了牛氏。

七喜小食请牛氏做厨子,除了工资外还按收益给牛氏两成的分红。

牛氏好开心呀,口述让阿福帮她记下了十多道小吃,嚷着明日做给大家吃。

小七:“娘,店里的一应经营事宜,你可以提建议,却不能直接做主……这事必须正式立个契,娘,你明天去七喜楼签张契约。”

牛氏:“好呀,不过我不会写名字。”

柳大河笑道:“这事简单,按手印就行了。”

小七:“娘,按手印也可以的,不过如果你自己会写肯定更好。”

“你想想,如果生意很好,以后大家商量要多开几家,到时候怎样算分红,还有重新定菜品这些都需要斟酌,你总不能回回都让别人帮你念吧,如果你自己学会识字了,是不是更好。”

牛氏听完小七的话,立刻嚷着要跟着阿福识字,这样以后可以自己记录菜单了。

虽然小七几个东家已经想好了开业的方案,但牛氏觉得不够隆重,提出了很多有用的建议。

话说女人还是要有自己的事业,牛氏现在全部心思都用在七喜小食上,柳家终于太平了。

牛氏跟阿福学识字,连去茅房都拿着张纸在认字,这般努力,很快她不仅能写自己的名字,还能写些简单菜谱了。

当然有些字她不会写,就画符代表,用她自己能看懂的鬼画符。

牛氏盼呀盼,七喜小食终于开业了。

牛氏每天一早起来就去七喜楼,晚上回来也是琢磨新菜式,再没因为些琐事同柳大河吵闹,柳大河过得很是舒心。

七喜小食自从开业,生意就非常好。

牛氏的厨艺是一方面,另一方面,铺子的位置非常关键。

七喜楼的一楼有二三十间铺子,所售东西范围颇广,每日来买东西的人特别多,人流量很大,为七喜小食带来了大量客源。

另一方面,在七喜楼租铺子的人因为生意很好,来不急回家吃饭,中午这一餐基本上就在七喜楼附近解决的,而七喜楼附近,最好吃的地方莫过于七喜小食了。

以至于七喜小食在整个彭州城都极有口碑。

有外地过来走亲戚的,也会被本地的亲戚带过去逛一逛吃一吃,七喜楼和七喜小食俨然已经成了彭州城地标一样的存在。

封万宝在七喜楼一楼也租了间铺子,名字还是叫万宝银楼。

虽然门脸儿比以前的万宝银楼小了很多很多,但他经历了人间冷暖之后,心态大变,对这间小门脸已经很是知足了。

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