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266,美味的螃蟹

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黎幺儿看过去,以她的眼力自然能将地笼的情况看在眼里,嘴角按捺不住高高扬起。

大丰收啊!螃蟹和大虾……今晚大家可以敞开肚子大吃一顿了。黎幺儿脑海里已经浮现出螃蟹和大虾的数十种做法,不由得食指大动。

云惊听了那边欢快喜悦的笑声,心里更是沉到了低谷,不行,这样的大餐他怎么能错过呢?

动一下……多动一下助消化!云惊身影一闪跃出凉亭,开始挥舞起武功招式来。

“蛰!过来陪我练练!”云惊朝云蛰喊了一声,为了吃的,决定大动干戈。

“你确定?”云蛰有些不确信地反问道。云惊吃了多少条鱼下肚他是清楚的,这才吃饱就动武,他担心云惊肚子里的食物会吐出来,到时喷到他就不好了。

云惊朝云蛰做了个“不要说废话”的动作,他不知道云蛰在心底里那样腹诽自己,要是知道的话,一定会跟老伙伴翻脸的。

云惊既然坚决如此,云蛰自然不会推辞,两人的身影转眼就在凉亭外嚯嚯武起来,是真的动刀舞剑。

“啊……”麦冬几个兴奋地围观过去,看着动真格的两人,身影如箭,拳脚相向,轻功飘渺,大声欢呼加油着。

黎幺儿无语地看着云惊和云蛰,心里啧啧称叹,为了吃的,也真是够了!螃蟹就在池塘里,想吃还怕吃不着吗?又不是有这顿没下顿了!

唉……黎幺儿摇了摇头,眼角其实流露出看好戏的狡黠。

唐沐那边将地笼收了起来,三大桶的螃蟹和两大桶的大虾,装的满满当当,还活蹦乱跳地在里面爬着。

黎幺儿看着鲜活鲜活的螃蟹和大虾,当下就让唐沐三人提到厨房里去,准备做晚上的大餐。

山庄众人欢声大呼,一想到丰盛的晚膳,一个个跟着黎幺儿往厨房方向去了。

云惊和云蛰过了几百招,打得不分上下,直到有些累了才停下来,这时发现……

凉亭这边只剩下自己和云蛰了!其他人……本来还给自己和云蛰加油打气的人,都走光了!

秋风扫落叶,卷起一片树叶拂过云惊的身后,莫名有些忧伤呢!

山庄厨房里,容婶等人人多手快地把螃蟹和大虾处理干净,随而交给黎幺儿。

黎幺儿打算把螃蟹做两道菜,一道是香辣蟹,一道是蟹肉粥。蟹肉粥的方法比较简单,容婶来做就可以了。

黎幺儿动手的是秘制香辣蟹,将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后把洗干净的螃蟹剁成两半。

螃蟹加入盐和白酒要腌制一炷香时间,黎幺儿在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉,随而准备葱姜、豆瓣酱和辣椒各种配料。

桃紫负责给黎幺儿生火,待锅里的油有六七成热时,黎幺儿快速把沾有淀粉的螃蟹下锅,炸至螃蟹表面金黄时捞出。

用豆瓣酱下锅煸炒出红油,将大蒜、辣椒、花椒和葱姜入油爆香,最后把螃蟹下锅翻炒,火候差不多之后调味……

“呼……小姐,咱们山庄的螃蟹又大又美味,今晚我们有口福了!这味道,鲜香极了……”桃紫看着锅里变了色的螃蟹忍不住咽了咽口水。已经不是第一次见识自家小姐的厨艺了,但每次小姐动手她都控制不住食欲大开的本能。

这一锅香辣蟹分量是足足的了,还有一锅要炒呢!容婶那边的蟹肉粥也正煮的咕噜咕噜响着,鲜美的气味飘散了整个厨房……

山庄一群吃货们已经在膳厅里正襟危坐,好像等待着开大会的样子。

李香和黎永和也闻到了厨房里飘出来的香气,对黎幺儿做的美食同样兴致满满。

云惊在众人的视线中走进膳厅,迎来的是大家戏谑的眼色,故作镇定地哼了一声:“有好吃的,怎么能少了我?烤鱼已经消化完毕了!”

“噗嗤……哈哈哈……”听到云惊的宣告,唐沐等人无一不是捧腹大笑,笑得东倒西歪。

黎秀兰不知大家在笑什么,一脸不解,茴香见状,立刻凑到二小姐耳边,把事情的来龙去脉一五一十告知。

云惊瞧见茴香的动作,心里大呼不好,自己的形象是要毁了!还不知道黎秀兰怎么看自己呢!

果不其然,听完茴香的汇报,黎秀兰看向云惊的目光有些变化,要笑不笑的样子,憋着好不辛苦!

云惊觉得自己一表人才、玉树临风的形象像一座大楼一样猛然轰塌,面子里子都没了!

“想笑就笑吧!”云惊不忍心看见黎秀兰憋着难受的样子,神色惆怅地说道。

“咯咯……咯咯咯……”云惊此话一落,黎秀兰立刻毫不客气地大笑出声,手微微捂着嘴,翘起的眉角就像写着“真搞笑”三个大字!

“螃蟹来咯……鲜香美味的香辣蟹……”桃红端着黎幺儿刚刚出炉的菜肴摆上膳桌。

紧接着还有干锅虾、蒜蓉开背虾、蟹肉粥,一道跟着一道,看得大家两眼放光,还没有开吃,就已经口水横流了!

晚膳自然不是只吃海鲜,容婶还贴心地做了几道小菜,肉末茄子煲、鸡蛋炒苦瓜、回锅肉、清汤苋菜、老母鸡汤……

黎幺儿早早让半夏去把山庄里的玉白琼酿拿出来一瓶,大家吃着香辣可口、绝味到爆的虾蟹,喝上几口佳酿,每个人都开心得眉眼弯了起来。

“酒是好酒,蟹是肥蟹……人生痛快哉……”云惊吃得嘴上不停,桌子前已经躺了一堆蟹壳。

“这里不止有蟹和酒,还有虾、母鸡、茄子……你还没形容完呢!”云蛰一小杯琼酿下腹,脸上柔和了一点,给云惊指了指前面其他菜。

“呃……”云惊脸上一下尴尬,词穷了!云蛰这是给他出难题呢!明知道他不是要舞文弄墨,还这样坑自己!

“噗嗤……哈哈哈……”山庄众人又是一片笑声不断,看向云惊的目光有些意味深长,等着他继续“表现”呢!

黎秀兰笑得差点岔了气,脸色微微泛红,也不知是喝了琼酿之故,还是其他原因。

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