第七十二章 价格定

原来，之前那陈掌柜压价压的可不止阮玉一家，甚至在陈柏多次告诫后仍旧是自行其是。

这行为在陈掌柜自己看来是极其珍贵的品质，但少东家可不会这样认为。为了压那么一小部分银子，而失去更多的客人，谁愿意做这样的买卖。

但将这陈掌柜的一调走，当归酒楼哪儿能那么快就抽出一个能干的掌柜出来，毕竟酒楼在这县城刚开张不到三年，店里的伙计都极年轻。

而其他地方的人，他不愿意再在不明人品的情况下抽调过来了，若人还是不行，自己还得扫尾。中间浪费掉的时间岂是能用金钱衡量的。

这不，就去讨要了杨天明来，并将他带在身旁很长一段时间。杨天明终是对这一行有了些感想，鉴于陈柏的赏识，他当然想要酒楼更上一层楼了。

在这县城里，还真没有人能这么年轻就当上掌柜的。

虽说隔行如隔山，但杨天明才进了布庄两年，学习能力极强，事事俱到，在店中干得很好。几次相处，陈柏也看中了这个不显山不露水的伙子。用人不疑，疑人不用。好在孙肃的布庄人手挺够，新招的伙计也被杨天明带的很好，放他走对店里的影响倒不大。

平日里纵是打打闹闹，兄弟真有难的时候哪儿能不伸手。

听完杨天明的一席话，大家才有所了解。阮玉心道，换个人也好，她相信杨天明的为人，日后打起交道来也放心。买卖嘛，总要双方都做得开心。

随后，阮玉拿出做好的烤鸭和麻辣的鸭肠、鸭胗给杨天明尝。

这一行，终于进入正题。

“嗯？这烤鸭公子曾给我尝过。不过这味道似乎更好了？”杨天明细细咀嚼着烤鸭，外焦里嫩，内里的肉还十分香。不像眼下市面上大多数卖烤鸭的人家，只表层有一点味道，一口咬下去，肉里却是淡淡的。

“不瞒杨大哥说，我们往这烤鸭里加了些东西，好吃了，成本自然也高些。”随后又保证，这东西有益无害的。不将蜂蜜的事情泄露出来，阮玉自然也有所考量。

杨天明颔首，做生意这么久，一分钱一分货的道理他还是懂的。

吃着鸭肠的时候有些被辣到，却舍不得停下，“呼，这东西看着不辣吃起来可真是辣得想哭，可是辣得浑身都舒坦了。”

瞧着他那模样，大家都笑开了。

“这价格如何呢？”杨天明问道。

阮玉也不扯其他的，豪爽回道，“这烤鸭二十文钱一斤，内杂四十文一斤，不议价。”

杨天明咋舌，这烤鸭的价格倒是能接受，“怎么这内杂的价格比鸭肉的价格还高那么多？”更何况，这鸡鸭的内杂本就不值钱，如今倒被她喊出天价来了。便是猪肉的内杂，那也是不知比猪肉便宜多少倍的。

阮玉哂笑，“杨大哥你吃了也知道，若卖自然也是有人舍得买的。”

杨天明点头。

“先不说这内杂清洗起来极为麻烦，这一只也只有那么一点点，这得要杀多少鸭才有一斤？”杨天明脑子里过了一遍这价格，这一斤装进盘子里可分成四五盘，成本便是一盘十文钱左右。欣喜若狂，这样算下来哪里算贵，便是酒楼里寻常的菜了。因菜色不寻常，酒楼甚至可以将价格定得更高……

旁人看他高兴的样子，心道，还是太年轻了，一眼就看出答案了。

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