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第15章 油泼面【含入v通知】

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姜甜枣把那小麦用石磨磨成了粉,新鲜小麦磨出来的粉特别好吃,又白又嫩又软,闻着便有一种清香味。

看着那白白的粮食,高芸芸和高建设忍不住“哇”地一声叫了出来。

这段时间,虽然说没有饿着两个孩子,但到底大家都还是省着吃的。现在新粮下来了,可算是能够放开肚子好好吃一次。

看着这雪白的小麦粉,姜甜枣决定,给两个孩子做油泼面。

首先便是和面,姜甜枣先在雪白的面粉里,加入适量的食盐,之后再分次加入温水进行搅拌,直至成为絮状,待面团变得柔软时,再覆盖住,进行饧面。

待面团饧好,再用力揉面粉,糅至表面变得光滑发亮。之后在案板上涂抹上油,把面团放置在案板上,再饧一段时间。

之后再把面切成两指宽,压平之后,双手拿住两头,均匀地进行拉伸。把拉伸好的面条,迅速放入滚水当中。雪白的面条在沸水当中翻滚,浸出了小麦独特的香气。

待面条煮熟之后,捞起放入大碗内。

此时,再在劲道白润的面条之上,放入姜甜枣刚磨制好的艳红辣椒面,花椒粉,食盐,新鲜的葱姜蒜以及适量的醋等。

最后,将锅中放油,油烧至七成熟,之后舀起一勺滚油,猛然泼洒在那些红艳的调料以及雪白的面条之上,只听“滋啦”一声,滚油冒出了白色的热气,顿时那些热辣的调料被烫熟,一碗面辣油满溢,香味扑鼻。特别是那滚油落下的声响,能调动起人全身的食欲。

热油落下之后,再用筷子将那些调料全部拌匀,一碗雪白的面瞬间变得色泽红润,夹起一筷子面,放入嘴里,只觉得面条劲道,爽滑有嚼劲。香辣味,醋味,葱姜的鲜味,全在口腔里进行撞击和融合,吃着爽口又过瘾。

因为油泼面用的碗必须得大,两个小孩子差点都把头给埋在里面了,吃得特别开心认真。

吃完之后,高芸芸擦擦嘴,看向姜甜枣,一脸崇拜地道:“嫂嫂,你跟我说实话,你长得这么漂亮,做的菜还这么好吃,嫂嫂你别是天上的仙女下凡吧?”

姜甜枣一听,忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

这个高芸芸,不仅长得甜,嘴还这么甜,真是太可爱了。

摸了下高芸芸的脑袋之后,姜甜枣将目光投向了旁边那长得同样漂亮的高建设,心头玩心大起,故意扳着个脸,问道:“高建设同学,我都嫁给你哥哥这么久了,怎么从来没有听你叫我一声嫂子呢?你怎么能这么没礼貌呢?是你们老师教的吗?”

姜甜枣和高宇杰刚成亲那会,高建设非常不待见姜甜枣,总觉得她对自己哥哥是有所图谋。

而经过这段时间的相处之后,高建设虽然对姜甜枣不再有敌视,可仍旧没有放下戒备。

特别是那天晚上,高宇杰主动提出要跟姜甜枣睡在一个屋子里后,高建设的眼神便写上了“羊入虎口”四个大字。

所以,姜甜枣决定今天逗一逗高建设。

谁知道高建设听到这话之后,居然放下了筷子,低垂着头,只看着碗里的油泼辣子,不说话,一张小脸憋得通红。

姜甜枣以为他生了气,忙挥挥手,道:“好了好了,我开玩笑的,快继续吃啊,别饿着。等会要是真饿瘦了,你哥回来看着,那不得心疼死?”

此时,高建设像是终于鼓起了勇气般,抬起了头来,道:“我暂时不能叫你嫂子,但是,我可以帮你做很多事情。”

高建设的一张小脸红彤彤的,看得姜甜枣忍不住笑弯了眼:“哟,是吗?你能帮我做什么事啊?”

高建设认真地道:“我可以帮忙捉螃蟹挣工分,我今天听吴大叔他们说了,咱们生产大队的水稻田里面有好多螃蟹,那些螃蟹到处钻来钻去,影响水稻的生长。所以大队里面决定派人去捉螃蟹,只要捉五只螃蟹就给一个工分。我从小就喜欢捉螃蟹,我明天就去跟吴大叔自荐,我要去挣工分,不让你们这么辛苦。”

那个年代,南水生产大队他们这边的人都不喜欢吃螃蟹。因为大家都是干重体力活,只想着能大口吃饱。可那螃蟹肉压根没有多少,费劲巴拉地弄开,只有那么一小块,太不值了。而且那时,生产大队的人也只懂得蒸螃蟹,吃起来也就一个白味,没什么吃头。再加上螃蟹性寒,吃多之后,还会闹肚子疼,影响第二天的生产劳动。

久而久之,大伙连捉都懒得去捉,所以今年稻田里的螃蟹泛滥,影响了水稻的生长。

看着高建设这么懂事的模样,姜甜枣忍不住揉了揉他的脑袋,嘱咐道:“先好好学习,工分的事交给我和你哥。”

虽然话是这么说了,可姜甜枣也明白,挣工分这事,并不容易。

高宇杰虽然说每次挣的都是高工分,可姜甜枣挣的工分却并不高。原因就是姜甜枣以前小时候被姜家在吃食上苛待过,身子比较弱,虽然平时做饭洗衣都没什么大碍,可如果要是在田地里面待得太久,便会眼前一黑,晕倒在地。

所以即使是秋收最忙的时候,她也只敢做半天的活,便退了下来。

家里有高芸芸和高建设两个小孩子,要吃饭要穿衣,要上学读书,要买文具书本,这些都需要钱和粮。如果姜甜枣还是像现在这样,挣这么低的工分的话,光靠高宇杰一个人肯定不行。

姜甜枣觉得,当务之急不仅是棉衣棉被的问题,她更是要想个法,努力让自己能够挣上高工分。

当然了,在苦恼着自家工分问题的时候,姜甜枣也没有忘记关注孙七巧的事。

这天,姜甜枣在代销店里买针线,这刚一进门,就看见孙七巧提着一大篮子菜,正在买酱油,而她的身边,则站着一个扎着两条辫子的姑娘以及一个高挺的男人。

那姑娘年纪和孙七巧差不多大,光看五官长相,倒不及孙七巧的一半。只是身形窈窕,说话声音娇滴滴的,一双眼睛眼尾上挑,颇为勾人。

姜甜枣光看背影就认了出来,那是钱红梅,钱红梅是孙七巧娘家浅水生产大队的同乡。据孙七巧说,她们是从小一块长大,关系很好,她是把钱红梅当妹妹看待。

而旁边的那个男人,则是孙七巧的丈夫吴建业。吴建业是矿上的小领导,在这个年代,这份工作算是特别吃香。所以即使孙七巧模样标志,娘家也是格外殷实,但林梅娥仍旧还是觉得孙七巧配不上自己儿子。

孙七巧嫁给吴建业后,禁不住钱红梅的哀求,便让吴建业给钱红梅牵线,让钱红梅进了矿上的食堂里当炊事员。

那个年代,即使是矿上的炊事员,也是个肥差,所以孙七巧对钱红梅可算是仁至义尽。

吴建业与钱红梅平时都住在矿上,每周回来一次,这天刚好是矿上放假的日子,吴建业便和钱红梅回来了。

此时,代销店里只有一个营业员在,正忙着取货。姜甜枣进去的时候,代销店里没有其他的客人。而姜甜枣脚步很轻,这三个人都站在柜台前,背对着姜甜枣,并没有察觉到她的到来。

姜甜枣正准备出声喊下孙七巧,然而这时,钱红梅的一个举动让她顿时怔住。

吴建业当惯了领导,即使买东西的时候,那双手也是背在身后,做出一副巡视的模样。他正背着手,看着代销店里那些花花绿绿的商品。而此时,钱红梅也将手背在身后,接着轻快地伸向吴建业的手心,在他掌心里扣了一把。

虽然姜甜枣是个大姑娘,但她也看得出来,这完全是一种挑.逗的动作。

更可怕的是,吴建业却并没有躲闪,反而用力地抓住了钱红梅的指尖。

两人在背后做着一种隐秘的举动。

而他们身边的孙七巧,则用力地提着一大篮子菜,额上浸出了汗珠,她正想着,回去之后,要赶紧去到厨房,给自己最爱的丈夫以及最亲近的妹妹做吃食。

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