第第 382 章

“若有龃龉，为何愿意将酸菜鱼片的房子给萧家大姑奶奶？”先前说话那人反问。

萧遥听到这里，怔了一下，旋即笑了起来。

离开萧家，她唯一觉得还有亏欠的，就是萧大姑娘了。

如今知道萧大姑娘因为自己给的菜谱得了皇帝皇后的喜爱，她是发自内心觉得高兴。

这样就好，总算好好报答了萧大姑娘当初的救命之恩了。

正想着，忽听身旁的温雅问道：“你是谁？”

萧遥听了这话，抬头，见旁边站着的，竟是萧家三老爷，不由得有些惊讶。

萧家三老爷看向萧遥说道：“我有事来寻你，可否借一步说话？”

萧遥已经吃好了，闻言让温文温雅慢慢吃，自己放下筷子，起身道：“你跟我来罢。”说着将人带去了柳大管事当初与她商谈的会客室。

坐在会客室里，萧遥奉茶毕，这才看向三老爷：“不知三老爷寻我有什么事？”

萧家三老爷说道：“你先前给的酸菜鱼片菜谱，被萧晴的婆婆拿去进献给贵妃了，此事舍妹事后才得知，觉得对不住你，故传话回来，让我们好生与你解释，并说明，德胜楼的酸菜鱼片，并非我们传授。”

又拿出一个礼盒，说里头是百年老参，聊表歉意。

萧遥点点头，没有收礼盒，只道：“我知道了。你告诉大姑奶奶，若她能因为酸菜鱼片得到皇帝与皇后的喜爱，我很高兴。我希望她往后的日子幸福顺遂，所以赔罪的礼物就不必了。至于德胜楼的酸菜鱼片，我尝过，知道不是你们泄露的。”

三老爷点点头，轻轻地抿了一口茶，看向萧遥：“你看起来过得不大好，若酒楼太累，可去镇国公府上去。镇国公府上家风还不错，想必不会叫你反感。”

萧遥一怔，旋即意识到兴许是因为自己来了月事脸色不好，三老爷才误会了的，当下含糊道：“无碍，我是休息不好之故，如今已告了几日假……”

三老爷点头，执意留下老参，然后站起身：“传话已毕，我这便告辞了。”

萧遥一边将老参还给三老爷一边站起身送客。

三老爷不是那等为了送礼你推我搡之辈，见萧遥执意不肯要，便拿了回去，转身往外走。

他走到门口，忽然站住，回头看向萧遥，“我今科下场。”

萧遥一怔，道：“祝你金榜题名。”

三老爷点了点头，深深地看了萧遥一眼，很快走了。

萧遥只当这事是插曲，也没放在心上。

柳大管事差人去打听德胜楼的生意，得知去吃酸菜鱼片的食客络绎不绝，因为德胜楼的酸菜鱼片比状元楼的多了柠檬的清香，更吸引人，心情便十分焦灼。

好不容易等萧遥销假了，忙问萧遥新菜式如何了。

萧遥道：“好了，可以推出了。都是不同种类的鱼片，作法亦有不同。你看是你先尝过再推出，还是如何？”

柳大管事忙道：“我先尝一尝罢。”

德胜楼如今声势大盛，他要慎重对待。

萧遥道：“既如此，明日你尝菜，什么时候推出新菜由你决定。”

柳大管事点点头。

老饕们最近除了偶尔来状元楼吃萧遥的东坡肉与糖醋西湖，偶尔去德胜楼吃酸菜鱼片，其他时间，都在家中用膳了——他们家中便有高价聘请的厨子，在外头吃不着特别好吃的，便懒得出门，直接叫家里的厨子做了送来。

这么一来，吃相对便宜的酸菜鱼片的人多些，吃东坡肉与糖醋西湖的人少些，因此表面看起来，便是德胜楼的生意比状元楼的生意要好很多。

对此，许多人都很是唏嘘感慨。

之前半个月，看到状元楼客似云来的模样，哪里有人能想到，如今竟比不过德胜楼了？

柳大管事听到这样的感慨，心情很是沉重。

这也是为何他明明相信萧遥，还是打算先亲自试菜再推出的原因。

收益太差，他实在无法对东家交代，尤其是在他拍着胸口保证下一个月的盈利会更高的前提下。

德胜楼的方大管事这些日子，可谓是春风得意。

作为万年老二，这些日子，德胜楼居然因为酸菜鱼片而一跃超过了状元楼，这叫她如何能不高兴？

他真的没有想到，酸菜鱼片竟有如此魅力。

心情好了，他对研究出酸菜鱼片配方并加以改进的林大厨很是看重，多次赞扬林大厨。

德胜楼的东家平国公看到德胜楼的生意竟比状元楼好，也很高兴，下朝之后，特地跟镇国公嘚瑟。

镇国公顿时不得劲了，可是作为一个老狐狸，他是不会表现出来的，跟平国公打了几句哈哈，回头便找了柳大管事过来：“你不是与我保证过，下个月的利润会更高么？如今连德胜楼都比不过，是怎么回事？”

柳大管事忙道：“这只是暂时的，萧遥又推出了新菜式，明儿先做给我尝，我尝过后，再决定是否推出。我想，以萧遥的水平，想必能推出新菜品的。”

镇国公一听，萧遥居然推出新菜品，当即说道：“论起品尝美食，我才是老饕。既这般，明儿我下朝后便过去尝尝。”

柳大管事听了忙点头，不住地在心里头祈祷萧遥的新菜品能叫镇国公满意。

镇国公第二日下朝，在离宫的路上，又被平国公逮着机会嘚瑟。

他不爽了，笑道：“德胜楼的确不错，里头的大厨说起创新是不行的，可论起走旁人的老路，倒还不错，挺有新意的。”

故意嘲讽德胜楼在偷学状元楼的新菜式。

平国公笑道：“这走别人的老路，可就说得不对了。若是走老路，怎么会被最老那条路更受欢迎？依我看，这是精益求精！”

镇国公被他拿事实堵住，说不出话反驳，便笑道：“在下真是长见识了。”说完急匆匆地离开。

平国公小胜，心情极其愉快。

去了德胜楼之后，叮嘱林大厨：“状元楼那道东坡肉也很不错，你若有空也可以试着做出来。”

林大厨笑道：“我尝过，并不难做，还差两道调料没把握，且再等等罢。”

平国公听了笑道：“不急，你好好做就是了。”

林大厨实在太能干了，在厨子这一行，特别有天赋。

有了林大厨，以后状元楼出什么新菜式，他们德胜楼跟着出便是了，最多就是迟半个月一个月，但林大厨改良过的菜品，便是迟了半个月或者一个月，也还是拥有无以伦比的吸引力，让人愿意舍弃状元楼，选择德胜楼！

镇国公肚子里窝了一肚子火，不住地暗骂平国公小人得志，又骂德胜楼做事不厚道，居然跟着出状元楼的菜品。

到了状元楼，靠近厨房，闻到里头的香味，他的心情才终于变好了。

不一会儿，萧遥做的新菜品便陆续被店小二端上桌了。

当然，是送到镇国公在状元楼的私人厢房的。

镇国公闻到几道菜的香味，心情马上变得雀跃起来。

这世界上，就没什么烦恼是一顿好饭菜解决不了的！

盖子被揭开，镇国公一看，里头也是一盘鱼片，只是这道鱼片上的水并不多，不像酸菜鱼片那般被水泡着，只有地下有些汁液。

柳大管事也看到了，心中先凉了半截。

这鱼片看着有些干，能好吃么？

镇国公深深地吸了一口气：“闻着这香味，必定是美味佳肴。”说完，伸出一筷子，夹起鱼片放进嘴里。

鱼片一入口，他面上露出惊艳之色，一点一点地品尝后，看向萧遥：“这鱼片并非寻常吃的鱼罢？嫩滑程度，竟是前所未有的！”

萧遥含笑点点头：“对。是黑鱼。”

镇国公又夹了一筷子，笑着道：“这鱼好，比之先前的酸菜鱼显得更嫩滑美味！另外，你这道菜功力当真了得，在让鱼拥有鲜香之余，竟又不失鱼肉原先的鲜美，好，很好！”

说到最后，竟哈哈笑了起来。

萧遥见镇国公只是为了抒发，并不是让自己回答，便含笑在旁站着。

柳大管事听到镇国公对这道菜赞不绝口，悬着的心才落地。

等得了镇国公的吩咐，他拿起筷子夹了一块鱼片放入嘴里，顿时大为惊艳，一颗心不仅落了地，反而还十分自信。

他相信，推出这道菜之后，状元楼的生意一定会重新好起来的。

镇国公与柳大管事又吃了一阵，发现低下居然有黄瓜豆芽等配菜，夹起来放嘴里吃，黄瓜鲜香中带着爽脆，豆芽的根茎则完美融合了鱼肉的鲜美，也是难得的佳肴，目光更亮！

两人若不是因为还要尝别的菜，恨不得将这道鱼片一气吃完。

等开始吃第二道菜时，两人又同时庆幸，幸亏刚才没吃饱，不然就错过了这一道菜了。

这也是一道鱼，而且是整鱼，鱼肉外层被炸得带着微微的酥脆，极为美味，而内里还保持着鱼肉的最鲜嫩状态，可以说是外脆内嫩，更妙的是，底下也放了好些配菜，与上一道菜，又是截然不同的美味。

镇国公与柳大管事吃完，满意地放下筷子。

镇国公道：“要尽快推出这两道菜。”

柳大管事马上点头，但也为难：“这两道菜，若又叫德胜楼学了去，该如何是好？”

萧遥笑道：“学了便学了，这有什么？他们总是跟着我们学，很快便会让人认为，他们永远走在我们身后，是我们的跟风者。”

镇国公听到德胜楼，便想起平国公，心里头很是不快，可是听到萧遥这话，当即转阴为晴，哈哈笑道：“说得没错，他们永远是我们的跟风者，只能跟在我们身后学我们。”

柳大管事听了这话，也忍不住笑了起来。

他作为大管事，很清楚，若一个酒楼落下了跟风的名头，以后便注定是万年老二了，地位低状元楼一大截。

如今，状元楼是第一，德胜楼第二，但是，两个酒楼的档次，是一样的。

可是一旦德胜楼跟风的风格形成，那么，便要低状元楼一个档次了。

这对一个大酒楼来说，是致命的！

想到这里，柳大管事看了坐在对面的萧遥一眼。

状元楼有了她，想必能不断推陈出新的，这么一来，状元楼永远走在前面，而德胜楼呢，若没有新菜品，而是继续跟着状元楼出新品，将会地位大跌。

镇国公也想到了这一点，当下笑着看向萧遥，道：“我听闻，萧家很是大方，每当你做出新菜品，主子们都有赏赐。因你是大厨，我不好打赏，便这样罢，升一升你的月俸，让你与其他大厨区分开来。”

在他看来，能够创新的大厨，可比一直墨守成规的厨子重要得多！

萧遥含笑谢过镇国公。

镇国公笑道：“月俸具体升到多少，我不懂，等同柳大管事商量过后，再有柳大管事与你说罢。”

萧遥点头，很快出去了。

镇国公便看向柳大管事：“我们状元楼，月俸最高的大厨，一个月能拿多少？”

柳大管事道：“是周大厨。他祖上乃是御厨，本人也掌握了几道拿手好菜，因此他的月俸，达到了一百两。萧遥的月俸，不如便比照周大厨的月俸？”

镇国公听了，没有马上回答，思索半晌，才道：“这样罢，月俸给她提到一百两。另外，她的菜，每卖出一份，便给她一两银子奖励。”

柳大管事听了，说道：“如此一来，其他大厨若不满，该如何？”

镇国公道：“你告诉他们，一旦推出新菜品，都可以如此奖励。做不出，是自己没本事，本就不该肖想这额外的收入。”

柳大管事听了，便点了点头。

镇国公见事情商量好了，便心情愉快地站了起来：“好了，你明儿还有得忙呢，便去准备准备罢。”

柳大管事的确很忙，很快便忙去了。

第二日，柳大管事见一个多时不来的老饕终于走进状元楼，便让店小二招呼其他人，自己则迎了上去，含笑道：“许老，您可有一阵子没来我们状元楼了。不过，你今儿来得可巧了，我们状元楼推出两道新菜式！”

许老听了，便问：“是什么菜？哪位大厨操刀做的？”

柳大管事笑道：“我不说，只提菜名，只怕你便猜到了。一道是干锅鱼片，一道呢，是香酥整鱼，您说，是哪位大厨做的？”

许老哈哈笑了起来：“这必定是做酸菜鱼片的那位大厨做的了。罢了，便来一份干锅鱼片罢。”

柳大管事含笑点点头，马上麻利地让店小二去上菜。

很快，干锅鱼片便上来了。

许老吃了一口，眼睛顿时一亮，然后闭上眼睛，慢慢品尝起来。

品尝完第一块鱼片，他回味无穷地道：“妙啊，果真妙啊！当真是好菜！”一边说，一边夹起第二块鱼片。

他作为一个老饕，素来信奉稍微品尝便罢，省得吃腻了破坏了美食带来的美妙感受，可是这一次，他足足吃完了一整份干锅鱼片！

吃完了，许老举目四顾，见竟没有一个老饕朋友可以交流，忙急匆匆地离了状元楼，去找自己的老饕朋友，好好分享这一刀美食了。

刚出了状元楼，露过德胜楼，便见自己一个老饕朋友张侍郎正要走入德胜楼，忙叫住人。

张侍郎停下了脚步，扭头见了他，哈哈笑道：“你也是来吃酸菜鱼片的么？来，今日我做东——”

德胜楼的店伙计听到这话，脸上不由得露出了笑容。

就在门口附近那柜台坐着的方大管事听了，也含笑看了过去。

不料许老摇摇头，一把将张侍郎往外拉，嘴上道：“吃什么酸菜鱼片，我刚从状元楼出来，那里头新出了一道干锅鱼片，其味道极其鲜美，鱼片的嫩滑与口感，胜过酸菜鱼片不知多少倍！最妙的是，那里头的配菜——”

方大管事脸上的笑容渐渐僵在了脸上，看着许老与张侍郎渐渐走远的身影，皱了皱眉，决定回去找个面生的人去状元楼叫一道那什么干锅鱼片来！

有林大厨在，他相信，没有什么菜是德胜楼仿制不出来的。

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