第47章 重新开张

她这妹妹其实心里头挺有主意的，要不然当初她逃婚的时候也不会直接就跑到她家来找自己了。

还有那次她进山赵远，也是她见自己一天没回来，去找的村长。

这丫头鬼主意多着呢，就是从小只在村里，哪也没去过。没有什么生活经历而已。

人都是从学习和经验中成长起来的，她觉得刘荷只要肯努力以后肯定能有出息。

食肆的一切都已经准备妥当，就等着选个吉利的日子就可以正式开业了。

刘柳选了一个吉利的日子准备正式开业。

开业的前一天，刘柳和刘荷她们几个，在店里忙了一整天。

把所有的地方都打扫干净，该擦的擦了，该扫的扫了，该提前置办的一些油盐调料面粉大米等等，都已经买好放在后厨。

她这次扩大经营，不仅做小云吞，还有肉夹馍，米饭炒菜。

这肉夹馍就是把烫好的馍馍从中间割开，里面夹上各种菜，有荤的有素的可以选择。

这米饭和菜都是提前做好将它们摆在食厅里，客人可以变看边选择吃什么。

这其实就是刘柳以前那时代的快餐。

刘柳选择做这几种吃食，都是经过深思熟虑的。

这镇上主要靠的客源都是来赶集的人，他们从家里到镇上买东西逛街，路途都比较远，时间都比较紧。

所以这些东西都是比较快捷方便的，很快就能做好，可以减少他们等候的时间。

这样一来，客人吃一顿饭的时间短了，客流循环得就快。东西的销量也会增加。

等到正式开业的这天，刘柳把大宝小宝还有赵远他们一起叫来。

等吉时已到，她把门口上面的红布头一扯，露出“大碗食肆”几个大字，这是她想了好久才想出来的名字，大碗说的是她店里的东西用大碗装分量足，每个进来吃饭的人，都能吃饱。

吃饱饭，这在这个古代，对于很多人来说，都是很难的事。

赵远在门口帮她点燃了一大捆爆竹，周围都是噼里啪啦的爆竹声。

刘柳还请了吹奏的来门口给大家奏乐，对大家说，这次开业大酬宾三天，进来吃东西的还是全部打骨折优惠。

卖小云吞那刘柳竟然开食肆啦。

她的吃食又要打骨折优惠啦。

一时之间，一传十，十传百，整个镇上的人都知道这刘柳的小云吞重新开业了。

大家都在传这刘柳的铺子不仅地方大了，而且吃食的种类也多了，

特别是这种快餐，这对于白石镇上的人还是第一次看见有人这样直接把饭菜做好摆出来给客人挑选的。

他们都觉得新奇得很，每次说起这个的时候，都会来一句：这娘们开个食肆咋也搞这么多花样？

真是不知道她是怎么想得到的。

语气里既是好奇，又是羡慕。

所以就都想着有机会要到她那里去尝尝这东西到底怎么样。