第九十六章 冰粉和凉拌三丝

自从那日和聂云柔相认之后，玉蕊就乘坐马车回了府城的家，将此事告知给了家人。

玉蕊从匪徒的手里逃出来后，便嫁给了忠厚老实的屠夫邱葛，后来一家人随着做官的儿子邱敏行到了岐安府居住。

她是个闲不下来的人，家中无事，便有时帮着绣坊教导一下新来的绣娘。

邱葛等人得知玉蕊找到了失散多年的亲人，都很为她高兴。

玉蕊便趁着儿子休沐的时候，带着家人去了趟清鱼县城，互相介绍了一番。

但儿子公务繁忙，儿媳忙于操持家中事务，丈夫在这府城中也经营着一个肉摊，所以最后玉蕊便独自留在了冯家。

有了玉蕊这个绣艺高超的绣娘，李氏身上的担子小了许多。

且玉蕊和李氏一起长大，就算已有三十多年未见，但默契未减，只是简单了解一下，就快速上手了。

不到一周时间，第一批绣品全部制作完成，李氏等人暂时闲了下来，便开始研究冯家小铺的事情。

进入了七月，天气更热了，冯家小铺里温度高，吃食卖不出去，便想到了做小碗菜。

这小碗菜是将店里所有的食物都做好，放进大盆里，然后一一摆放在干净的台子上，供客人选择后带走。

客人们可以选择购买店铺提供的餐盒、瓷碗，也可以自带餐具。

从客人们的角度来说，他们用更少的价钱买到了更多的美味；

从冯家小铺的角度来说，看起来他们有所亏损，实际挣的比之前更多了，丝毫没受炎炎夏日带来的负面影响。

也因着经营小碗菜的需求，冯家小铺重新装修了一下。

左侧靠近厨房的地方，像是之前在冯家开铺子一样，扩展出了一个柜台，由性格外向、做事机灵的小钟站在柜台边上，为客人取菜、包装、收钱。

除此以外，冯季还向木具作坊定做了一批新的餐盒，可以用木板隔出几个位置来，最多可以放四只碗。

当然，为了推广小碗菜，糯糯还制作出了夏天中的一道美食——冰粉。

只可惜北方没有冰粉籽，只能从南地运输。

好在糯糯有雏黎这个帮手，所以日行千里不在话下。

再加上糯糯神奇的百宝囊可以种植任何植物，所以冰粉籽的供应不成问题了。

就是气坏了心疼百宝囊药田的黄悬，听闻此事之后三天没有理糯糯，最后被一碗凉爽解渴的冰粉给破了规矩。

这冰粉听起来简单，但是制作起来费时费力，不过成品倒是让大家欣喜。

准备可食用的熟石灰粉放入水中搅拌均匀，静置沉淀好后，取清澈部分，留在一旁备用。

将冰粉籽装入清晰干净的细密纱布之中，口部系紧，放入水中浸泡几分钟，开始用手用力揉搓。

直至冰粉籽不会再出粘液的时候，倒入纱布过滤的石灰浆，用筷子均匀搅拌。

制作好的冰粉静置一段时间，洗干净喜欢吃的食材，便可以放入其中，畅快享用。