第八十二章 皮蛋
吕文忠一案有了结尾,清鱼县城又恢复了往日的平静。
六月初,糯糯的去码头送别了胡妍舒,她将和暗香楼的其他几位姑娘一起,去南地生活一段时间。
暗香楼在那里也有店铺,这些姑娘过去之后,也不会受人欺负。
而雏黎大概是觉得人形活动比较方便,于是干脆在去山上游玩的时候,带着所有人放归了那只用灵力凝聚的小老虎,在冯家附近买了房子,专心用“楚黎”这个身份待在糯糯身边。
小胖子张泽松对他留在这里的决定很是开心。
他最近在和糯糯学武功,但是糯糯事情多,要在小铺里帮忙,要想新的美食,有时还要帮黄悬教冯长谦医学知识。
所以在学武方面有些笨拙的他,不好意思多请教糯糯,怕耽误她做自己的事情。
现在好了,有楚黎在这里,他就可以请教楚黎了。
比如现在,雏黎挺直了腰身坐在院子里的石桌旁,一边吃着肉干,一边看着院子里四个小豆丁站在阴凉处扎马步。
“腰挺直了,腿动作不够标准。扎马步是基本功,学武之人,底盘一定要稳。”
冯家对孩子们的要求只是强身健体,小胖子对自己的要求却是能够像楚黎那样武艺高强。
他已经过了启蒙的年纪,十岁从基础开始学习确实晚了,但是他本身有一些底子,再加上愿意吃苦,所以也算达标。
“嘿咻,嘿咻。”
这边正练着,那边糯糯抱着一个比她半个身子还高的大盆,摇摇晃晃地走了过来。
因为看不见路,她直接抱着大盆顶到了雏黎的后背,把虎王大人吓得直接炸毛,跳了起来。
他转过头来一看,才发现是小脸晒得红扑扑的糯糯,赶忙接过她手里的大盆放在了桌子上。
“呼~好累哦!”
小姑娘坐在石凳上,倒了一杯水一饮而尽,这才觉得舒服了许多。
雏黎一招手,几个小豆丁停止了扎马步,跑了过来围着大盆看来看去,第一次不敢向新美食伸手。
实在是这个美食看起来太奇怪了,用泥灰包裹着的蛋,能好吃吗?
糯糯看出了他们眼中的怀疑,也不解释,而是等着小铺那边营业结束后,带着一家人解开谜团。
“乖乖,你别卖关子了,二嫂肚子里的小侄女都要馋死了。”
怀孕馋嘴的钱氏摸着大肚子有些心急,她身边的冯兰珍闻言也是点了点头。
糯糯笑了笑,在家人或紧张或怀疑的眼神中,把美食外表干硬的泥土敲碎,再把蛋壳敲碎,露出了黑色或金黄色的蛋。
对着夕阳仔细看看,蛋上还有一些像是松针、雪花的纹路,看起来美极了。
“这种东西叫做皮蛋,金黄色的是鸡蛋,黑色的是鸭蛋,可以直接食用,大家来尝尝吧。”
糯糯说着,让李氏将蛋切成了几瓣,分给大家吃。
皮蛋的制作原料有草木灰、红茶水、碱、石灰、盐等,将混合好的泥浆均匀涂抹在选择好的鸡蛋、鸭蛋上,再滚一圈稻谷或米糠,放入容器中密封。
经过腌制后的皮蛋味道鲜美,带着一股奇特的浓香,吃起来有些黏滑,回味无穷。
但是皮蛋的味道并非是所有人都可以接受的,有的人会觉得很香,能下酒,能做菜;但是有的人却觉得很难吃,有种说不出来的怪味。
糯糯突然想到这种美食,纯粹是天气太热,她想吃皮蛋小葱拌豆腐了。