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第六十七章 开始步入正轨

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周菁菁狡黠一笑:“你的任务就是做点心。”

她疑惑道:“做点心?”,是说那些蛋糕和大福吗?

“对!”,周菁菁从地上搬了一小包栗子“不过不是给那些贵族吃的精细点心,是我们要给高兵头他们准备的过年的点心!是个大众口味的!”

她预备做的是糖炒栗子,板栗这样东西在这里都是常见的东西,不是什么稀罕物,常用来饱腹。

林娇娇看见栗子就要去剥,周菁菁忙阻止她:“不是这样做的!”

“那我应该怎么做?”,林娇娇问道。

她把栗子放在一个大碗里端下来,指了指塘口里面的火灰,让林娇娇和她一起把栗子埋到火塘的热灰里。

“这样能吃吗?”,林娇娇问道。这灰黑乎乎的,在这里烤了还能进口吗?

周菁菁一边用火钳扒拉一边道:“别急,一会儿还要洗的,我们现在要先把它们烤熟,你看这个火候,很快的,得看住了,焦了就不能吃了。”

林娇娇闻言赶忙观察了起来,这火不大,但也很快就有了啪啪声,她侧目看周菁菁,周菁菁道:“可以了。”

她从案板拿了个大碗,周菁菁分给她一个火钳,二人一个个捡了起来。捡板栗不费力气,她捡得很快,也不带什么灰。

而后回到案板处,把所有栗子都洗干净,用刀切个小口再放进一个干净的盘子里。

另起一大铁锅,锅还凉着里面放入油,再加入糖,不停用锅铲搅动,熬成焦糖,这个活不费力气,只是要耐心。周菁菁在一旁看着林娇娇做,她手动得快,每次搅动又幅度一样,焦糖也很快熬好了。

而炒栗子则是稍难的,锅热了,很快就容易糊。这步周菁菁让林娇娇在旁边看,她把沥了水的栗子倒进去,不停的用力翻炒,这步尤其不能停,因为要让每个栗子都均匀地裹上糖浆,而且还不能糊。

不一会儿她就手酸得不行,旁边的林娇娇眼快地道:“我来。”,周菁菁便把锅铲放在她手里。

不得不说林娇娇学东西是很快的,她虽力气不大,但却一点也不含糊,一下一下翻滚着。

眼瞧着里面的栗子一个个都变得油光滑亮周菁菁立马喊了停,二人一起把锅抬离了火。

忙活了半天,糖炒栗子终于成功了。

周菁菁捻起一颗剥开放到林娇娇嘴边,姑娘一愣,脸一下就红了,张口咬了下去。

不过周菁菁倒是没看出她这些变化,又另外捡出一颗,剥开放进了自己嘴里。

焦香软糯!栗子的香和焦糖的甜完美融合!

她们惊喜地对视一眼。

真是太成功啦!

二人捡了一小盘栗子,又各自倒了一杯奶茶,坐到灶边好好享受起来。

“轻舟,你怎么会做这么多好吃的啊?”,林娇娇一边吃一边问道。

周菁菁一愣,答道:“就是心里有些想法就去做了。”,说完她瞟了一眼林娇娇,后者一副若有所思的样子。

“我觉着这栗子一定会很受欢迎的!”,林娇娇笑得眼睛弯弯的,不知道是甜食让她心情好,还是和周菁菁相处她觉得很愉快。

总之──那些让她郁结的想法都被她抛之脑后了。

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