第56章 生意

徐夫人叹了口气说道：“都说创业容易守业难，你外祖父创下这么大一份产业，如今都在我的手上，总要更上一层楼才好，可惜有些事情总是事与愿违。”

“这个铺子是在新北街上的滋味楼，本来在临安府生意一直都不错，口碑也好，可是前段时间新北街上连开了两家新的餐馆，抢了我们滋味楼不少生意。”

“这个滋味楼是你外祖父当年的得意之作，里面的大师傅请的都是从宫里出来的御厨。只是如今他们都不在了，本来就是在勉强维持，可是被新店抢了生意，就更难做了。”

元娘听完徐夫人的话，想了想问道：“娘，可有想过调整菜色，客人大都是喜新厌旧的。我觉得店里应该留几个经典的菜色，然后多推陈出新，始终要保持我们滋味楼的新鲜感。”

徐夫人认真的听着元娘的话，并没有因为她还是个孩子而忽略她的想法。

元娘接着说：“味道才是滋味楼的立身的根本，若是掌厨的大师傅功力不行的话，娘就要想着另寻高人了。”

“现在的厨师是原来的大厨的弟子，手艺还不错，只是在出新方面好像是有所欠缺，滋味楼好像有一段时间没有推出新菜色了。”徐夫人仔细的回想了一番，好像元娘说的都在点上。

元娘突然灵光一闪，“娘，你觉得刚刚吃的粽子味道如何？”

“不错，是我从来没吃过的味道。”徐夫人瞬间明白了元娘的想法。

“我的儿，你真是娘的好囡囡，帮娘想出了个好点子。”徐夫人有些激动的在元娘的小脸上亲了两口，元娘有些无语了，怎么亲娘这么爱玩亲亲。

想着现代的那些店家的促销手法，元娘也就竹筒倒豆子一般和徐夫人仔细的说着：“娘，不是快要过端午了么？咱们滋味楼可以推肉粽和咸蛋黄肉粽。这个新奇没人吃过，就说是新菜，每桌花费了超过多少银子，就送他们两个肉粽，再高一个等级就送他们两个咸蛋黄肉粽。”

徐夫人听的是满心欣慰，没想到自家女儿的脑子里竟然有如此的生意经，看她说着策略的样子竟然像极了自己的爹，张老太爷，那种自信的样子真是一模一样。

“娘，滋味楼本来就是个老字号，众人听了有新菜品定会来尝尝鲜，这个时候的客流肯定不错，只要后厨能够把味道掌握好，这一次肯定会有个新局面。”

“至于下一步，我们可以在滋味楼开个小窗口，专门卖各色肉粽子，再想些新花样出来，生意一定会好起来的。”

元娘一口气说了一大串，却发现身后的徐夫人并没有表态，有些好奇的回头看了看。

却发现徐夫人眼眶微红的，满眼宠爱的看着她，“娘，怎么了？”元娘纳闷了，是自己的方法有什么问题么。

看着一直被自己护在怀中的元娘，现在已然长大，徐夫人的心中被这份突如而来的喜悦之情填得满满的。

【作者题外话】：其实有个女强人的亲娘并不是一件幸福的事情，

最起码本羊就不喜欢。。。。。