第两百零三章 打红薯粉

罗泉家的机器是近两年新买的，小型家用打粉机。小巧轻便不说，还可以直接实现浆渣分离。自动化程度大大加深了。

省了以前机器打粉后，还要人工洗浆的过程。

她需要做的，就是将洗干净的红薯从料口倒进去。然后，注意点更换接红薯渣和红薯浆的盆，满了就拖走换一个。

因此，一个人操作也是可以的。只动作上，稍显紧张。

不过，没一会儿顾廷芬和罗长玉就上来了。

两个人见她这里已经开工了，二话不说，挽起袖子就过来帮忙。

罗妮顿时从容不少。

一个多小时后，机器的轰隆声停止，打粉工作完成。效率不可谓不高。

罗妮家的那一千多斤红薯，被全部打成了絮状的渣。洗出来的红薯浆，则是装了满满三大桶。

这个桶，可不是一般的桶。

全都是半人多高的，一次能装一两顿水的那种大家伙。

去年腌腊肉的时候买的，后头一直空着，这次正好用上。

“总算打完了，也不知道这几桶红薯浆能沉淀出多少粉。”

罗妮断开电源，拿水管将机器清洗干净后，直起腰抬手抹了把额头上的汗。

纵使有机器帮忙，但一次次的端水换盆，还是给她累得够呛。

可以想象以前全靠人工的时候到底有多累了。

感谢科技。

“我们以前打的，一百斤红薯，大概也就能出个一二十斤粉。你打了一千多斤红薯，估摸着能有个一两百斤。”

二婶想了想，说道。

“一两百斤？那够了。自家吃，一年估计还吃不完。”

罗妮一听，笑了。

红薯粉虽然是做菜的时候不可或缺的，尤其是做肉菜的时候。但每次的用量，也就那么些。一两百斤，完全有富余的。

“是够了。咱们这也不兴搞什么粉条之类的。平时也就勾芡，或者码肉的时候用。”素仙姨赞同的点点头，道：“也就过年过节，炸酥肉的时候用量会大点。”

但谁家也不会天天炸酥肉。

“我家去年打的红薯粉就还剩了好些。放久了有点回潮，前些日子才翻出来又晒了一回。所以，今年我也没打算再打了。等家里的吃完了再说。”

家里喂着猪呢，不打红薯粉，也不怕红薯销不完。

二婶：“我家里也还有点剩的，不过不多。我今年还是要打点。”

她家里人多，还常有客人，得多备一些，免得需要的时候没有。

农村人，自家能弄得出来的东西，就不兴买。

罗长玉含笑道：“昨儿晚上我和茜茜奶奶打电话说起，她说回来后也要弄点。”

不过，两个老人粉薯种得不多，也就一小块地。全部打了，估计也得不了多少粉。

“那到时候叫我，我去帮忙。”

罗妮闻言，笑着就接了一句。

罗长玉挑眉一笑，“放心，我可不会和你客气。”

打红薯粉是个力气活儿，家里两个老人不能累，她哪里会放过罗妮这个壮劳力？

“行，也不早了。素仙姨、二婶你们坐着歇会儿。我去做饭，今儿中午大家就在这里吃。”

罗妮闻言嘿嘿一笑，看了眼时间，快到午饭时间了。于是招呼一声，就钻厨房去了。

虽说都是亲近的人，不用太计较。但帮忙了一上午，饭怎么都是要招待一顿的。

罗长玉几个也不客气，一边跟进去帮忙，一边点菜。

食材基本上都是家里有的，罗妮自然满足，发挥自己最好的手艺，做了满满一桌子，宾主尽欢。