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第13章 奶奶

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如今正是国家从计划经济到市场经济的过渡时期,只要自家能抓住经济发展的浪潮,跟随时代的步伐,不掉队,不打别。不求成为像以后家喻户晓的、排行榜上的那几位一样的巨商大鳄,就光吃喝不愁、衣食无忧还是没什么问题的。

“快点把钱放好吧娘,今天买的肉多,还得快点去弄呢,要不然就弄不完啦。”看王翠芳欢喜的没头了,徐淼淼只得出声打断她。

“哎、对,还得赶紧把肉卤了好明天卖呢。”王翠芳回过神来,将钱放好,又兴冲冲的去开始干活,精神头十足。

把面粉放到厨房的面缸里,又把买来的猪骨肉猪下水都卸下来清理。

半下午的母子三个忙活的热火朝天,好不容易才把下水都清理干净了,王翠芳将它们都放到了一个大桶里,准备晚上吃过饭之后再开始卤制,这样就能让卤肉在大锅里放一晚上,更软烂更入味。

“前儿咱不是还买了俩猪蹄回来吗?淼淼你去掂出来,晚上我给你们做黄豆炖猪蹄吃。”看着时间还早,王翠芳用清水洗了半碗黄豆泡上,然后边在院子里点了一把火,边指挥徐淼淼。

等徐淼淼提溜着猪蹄掂过来,王翠芳接过来就把猪蹄放在火上燎,仔仔细细的把上面的猪毛都燎过一遍,烧的猪皮都有一点发黄泛焦了,又用刀细细的刮干净上面残留的毛毛和焦黑,才用凉水洗了。

整个过程徐淼淼和徐磊都围在旁边蹲着,满怀期待的看,连头都不带扭的。

猪蹄徐淼淼在现代也吃过不少,但是还真没有见过到底是怎么处理的,今天算是长见识了。

徐磊就纯粹是因为馋,用火燎的时候用烤肉的焦香味出来,看他那眼神简直就是狠不得扑上去现场表演一个生吃猪蹄。

洗过一遍之后要换水,徐淼淼主动去拿舀子从水缸里舀水帮着冲洗。

正忙活着呢院子外面传来一阵叫声,这院子的院墙是碎石砌的,也就一人高,成年人稍微垫垫脚就能透过墙头看见对面。

徐淼淼扭头往院门口看,正好对上徐老太浑浊发黄的双眼。

徐老太趴在墙上露出半张脸,看人的视线就像发现猎物的秃鹫。

一看到院子里有人在,徐老太就缩回头去把院门拍的啪啪响,边拍边大声的喊叫。

“瘪犊子天杀的不孝爹娘的完蛋玩意儿。”

大声质问为什么她来几趟都没有人在,王翠芳究竟是跑哪鬼混去了。

“老二呢,不知道回家帮忙又跑哪混去了?这个不孝的玩意儿真当自己是有钱人家的少爷呢!整天就知道鬼混连柴火都不知道拾一根,我跟他爹老死了躺地上烂掉都指望不上他!”

“你不是还有俩儿子吗?那你指望他们呐。”徐淼淼忍不住回了一句。

“你说什么!你个小杂种!当初就应该扔到尿桶里溺死你!”徐老太扬起手就准备往徐淼淼头上招呼。

“娘!”王翠芳喝了一声,倒是让徐老太停顿了一下:“淼淼你带小磊出去玩去。”

用后背挡住徐老太,王翠芳推着徐淼淼的后背往外赶。

徐淼淼却没有听话的出去,只是顺势走远了两步,回头看着徐老太。

王翠芳也没有办法,只能去挡徐老太:“娘你怎么过来了?建国不在家哩。”

这才想起正事的徐老太也没了心思教育反骨仔一般的孙女,只看着一向看不上眼的老二媳妇。

斜着眼问道:“老二去哪了?这两天我过来几趟了都没人?”

“建国跟着王叔的建筑队去干活去了。”至于自己干了什么却模糊的觉得不想说出来。

“早就说了不让他去建筑队他竟然还去?干十天能挣到老三一天的工钱吗?果然是个贱骨头,就知道跟自己亲娘唱反调。”

嘟嘟囔囔骂了一串子,又将命令颁布下来:“让他明天别去了,地里的活也该开始干了,十几亩庄稼可耽误不得,别懒懒散散的拖拉到最后让人家笑话!”

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