第二十七章 芙蓉羊肚菌

林双双站在料理台之前，看着面前的三位评委、围观的福满楼员工。

小型比赛，观看比赛的人并不多，甚至连赵政齐都没有到场。

现场的状况都通过扛着摄像机直播的工作人员进行转播。

距离她上次突然有了创意，并且试完菜已经过去了三天。

这三天里她改进了无数次，连《一起吃饭吧》的录制都翘掉了，终于做出了连于长安也点头称赞的菜。

偷偷看了一眼对面低头擦刀的王顺，却被他发现了。

王顺放下手里的刀，头朝着林双双，嘴唇动了动，像是说了一句什么话，脸上挂着自信的笑。

林双双撇了撇嘴，抬起头百无聊赖的等待着比赛开始。

而这时，直播间热闹非凡。

“百味加油加油加油啊啊啊！”

“当场给百味加个buff。【笑哭】”

“林百味一定会赢呀！”

“前面的，那可说不定，王顺做厨师可都二十多年了，经验和技巧都丰富得多。”

“开始下注，买定离手。【狗头】【狗头】”

“她一定会赢。”

“输赢都无所谓啦，佛系佛系。”

每个人都非常期待比赛的结果，而现场的两位选手在评委宣布比赛开始之后，立刻冲向了食材区。

“猪肉、鸡蛋、干贝……”

林双双搜寻着自己需要的食材，刚开始她还注意了一下王顺的动向，但现在，她已经完全沉浸在自己的世界中了。

把所有的辅料放到料理台上，林双双走向了专门放置菌类的柜子。

福满楼准备的菌种非常多，但在众多的菌类之中，林双双还是一眼就看到了羊肚菌。

这种菌子实体较小，表面有许多凹坑，让它看上去就像羊肚一样。

快要十二月份了还能找到这种菌还是比较难的，可见福满楼的大手笔。

准备好了所有食材之后，林双双回到料理台，有条不紊的开始准备烹饪。

但是观看直播的网友却炸了，他们的视角比林双双大的多，看到的东西也就比较多。

“！！！！我是眼花了吧？”

“我大概需要去看看眼科医生。”

“前面的带上我。”

“相信你们的眼睛，他们俩不管是什么食材都一模一样啊喂！！”

“有点刺激我的天，这也太巧了。”

林双双先将羊肚菌用温水泡发，开水煮软之后备用。

银耳用清水泡发，鲻鱼则去净皮、筋骨，刮成茸状，砸成细泥。

这样的鱼泥需要用葱姜汁、料酒调拌一下，分数次加入蛋清和熟猪油搅拌成嫩鱼茸。

加入盐和干淀粉搅拌之后备用。

干贝加汤蒸烂之后搓成丝，羊肚菌剪开成平面，洗干净，沥干水分平放在案板上，撒上干淀粉。

接着把鱼泥茸料厚厚的整齐地抹在每片羊肚菌上……

“每一个步骤都非常完美”，林双双心里想着，在做菜的间隙稍微撇了几眼王顺。

而这几眼就让她皱起了眉头。

虽然看不见直播的弹幕，林双双还是发现了端倪。

她不知道王顺准备做什么，但是他的步骤跟自己实在是太像了。

用牙齿用力的咬了咬嘴唇，林双双看着已经上了蒸锅的羊肚菌。

接下来就是摆盘，现在已经来不及重新做出一道新菜品了。

林双双冥思苦想的同时，直播间也被震惊刷了屏。

“我震惊了！”

“两个人在没有提前沟通的情况下，拿到一样的食材，还做出一样的成品的概率有多大？”

“按照概率论来说………emmmm，不好意思，忘记我概率论与数理统计挂科了。【大哭】”

木已成舟，林双双只能在摆盘和配料的调味上做出临时的改变。