第42章 美食兴乡，知青筑梦（18）

豆花以肉眼可见的速度卖完了，还有不少人败兴而归，说明这里还是很有市场的，甚至是一个巨大的市场。

有了这波宣传，楚楚早餐的名声算是打出去了，

第二天天还没亮，彭楚楚就出门摆摊儿了。

豆浆仍然是免费喝的，另外还带了一口锅，好几个坛子在旁边。

这些坛子是彭楚楚腌制的小吃，昨天的票都可以用来兑换，每一份小吃都用小碟子装了起来，摆了几样在摊位上，还放了一份菜单在小吃旁边，只要来兑换小吃的，就能看到。

很快，就有人来兑换小吃了。

“妹子，今天的豆浆还有吗？豆花也来一份。”

“有的。”

彭楚楚热心地招呼着，然后说道：“今天要兑换小吃吗？”

“真的可以兑啊？”

对方本来也没报多大期望，没想到店家还主动提起这个事儿了，自然高兴的很。

“当然，童叟无欺。”

“咦？你这儿的拌粉好吃吗？东边有一家的拌粉可好吃了，不过就是有点儿贵，要五毛！”

说话的是个年轻女人，看来也是个吃货，说起拌粉的时候，感觉就差咬了自己的舌头。

“要不然您试试我这儿的？三毛一碗。不好吃不要钱。”

彭楚楚每一句话都说的极为真诚，仿佛就有一种触动人心弦的能力。

再加上之前豆浆和豆花珠玉在前，大家隐隐对这些新的早餐都开始期待起来。

“那就来一碗。”

“行，您稍等。”

大家本来就是空着肚子来拿豆浆和买豆花的，看着吃的就特别有食欲，更别说彭楚楚做拌粉的时候，一套动作行云流水，不过两分钟，熬好的猪油香气四溢，拌上米粉看起来根根丝滑，再加上早就已经熬好的卤料以及榨菜和花生米，整个拌粉就注入了灵魂。

“您慢用。”

拌粉的量很足，吃的时候丝滑弹牙，十分有嚼劲，再加上猪油香，最后配上炸的脆脆的花生米，简直好吃的不能再好吃了！

“好吃！好吃！”

“老板娘，这比东边那个拌粉店的更好吃，虽然好像长得都差不多，但是吃完这碗，我就觉得东边那家的不好吃了。”

“是吗？那以后常来。”

“一定的，一定的！”

最后，那碗拌粉连最后的汤汁都没有剩下一滴，这效果一出，后面的人也跃跃欲试。

彭楚楚知道东边有一家拌粉店，这个拌粉店除了拌粉什么都不做，每天限购一百碗，卖完就关门。

这家拌粉店不是别人开的，就是吴晴晴开的。

不过两天的功夫，她就已经找好了店面，而且还打响了名头。

虽然彭楚楚也知道饥饿营销的套路，得不到的总是最好的。但是，拌粉这种小吃，又不是不可替代的，长此以往下去，人们没了新鲜劲儿，店铺的生意自然也就会回落。

虽然彭楚楚以前没做过餐饮行业，但是也合作过一些大品牌，见过一些生意人。

做餐饮行业的，核心就是味道。

只要味道不被打败，细水长流，口碑传出去了，自然生意不会少。

从她这个小摊儿就能看的出来，从第一天的半信半疑，到今天的信任和对新品探知的欲望。

随着人们消费观念的转化，她的生意怎么都不会差。

接下来的一段时间，就如同彭楚楚料想的一样，小摊子上的生意越来越好，就算有空坪，白了五六张桌子，也坐不下那么多人。

彭楚楚也想着，是不是要去找个店面。