第二百七十三章 商谈应对策略

飞燕只是在那一瞬间，偶然想起上辈子自己爱吃酸菜鱼火锅。人家那密封的小包泡酸菜，保质期都在一年之久，并且不用担心天热时的防腐问题。不但保持了泡菜的原汁原味，更为突出的特点，运送方便。

可要咋说出口呢？总不能直接跟他们说，自己上辈子见过真空包装。屋里的泡菜也要用这种方法，那不被人当成妖才怪。

这刚过去的烦心事儿，还心有余悸。飞燕可不想没事找事，惹一身骚。

可真不知该如何开口，还不知能否找到防腐防酸的苯甲酸。并且说出来，他们也不一定能听懂。

“苯甲酸”在这里名“安息香酸。”是从一种植物中提取出来的。多用作香料的防腐保鲜，还没听说过用在吃食上。飞燕生怕说出来后，对自家泡菜造成不可估量的损失。

对于从小爱臭美的飞燕来说，对香料的配方自是知晓的一清二楚。并且平时从刘家先辈们留下的记录里，学到了常人不知的很多知识。这安息香酸也不例外。

为了安全起见，飞燕准备只拣简单的说，至于寻防腐的东西，自个找个制香料的作坊打听一下，在世面上应该不难买到，暂时先不告诉他们。

就算最简单的“真空包装”，也要用质朴易懂的话述说出来。毕竟他们都没见过，不懂也情有可原。

飞燕清了清思路，笑了笑开口。“我是这样想的，说出大家商讨一下看是否可行。首先泡菜的防腐防酸期若在一年之久的话，我们只用把泡菜装在与空气隔绝的木桶里就行了，这样在也不用为天热的到来发愁。”

她们做出的泡菜，因为要货速的速度快，在加上某些原因，都是做出来没多久就卖光了。还从未尝试过防腐防酸之类的东西。所以刘雨他们，包括周叔跟王婶却全不知晓泡菜竟能放上长达一年左右，连炎热的五方六月都不怕。

刘年听到泡菜可以放上一年，神色微微有些动容，周叔也是。

飞燕接下来的话，又让他们开始愁眉深锁。

“但有一点就是，泡菜保质期限越长，吃多了对人不好。会对肝肾造成负担，但一时半会看不出来，不会伤及性命。售卖时，必须提醒酒馆的人，适量适中，千万不可贪嘴。”

她又补充道：“我说这话没别的意思，只是本着诚信为本的原则，有啥说啥而已。毕竟所有的吃食，过多过量的食用，都会给肝肾造成负担。我把这种方法说出来，只是想给大家一个参考，对此我还有另一种想法。”

屋里所有人的注意力又都集中在飞燕身上，刘雨知道三弟妹是个“大智慧”的人。眼下虽很少插手泡菜的买卖，一手交给刘年跟他打理。但刘雨可没忘记，这个小生意一开始就飞燕做起来的，就连刚开始起步时的推广，也是飞燕教刘年的。

再加上去年制冰的时候，刘雨觉得这个三弟妹身上有种说不出的神秘感。所以飞燕一说话，他的注意力全集中在飞燕要说的话上。

屋里人全目不转睛的看着她，做出洗耳恭听的架势。对于所有人的重视，飞燕显得有点囧囧的，自己又不是啥大人物，只是发表一下看法，至于搞的这么“万众瞩目”嘛。

“我这个想法也不知道有没有用，撇开与空气隔绝的方法不说，既然大家考虑到的是泡菜防腐，以及送货速度来不及的顾虑，那么咱们何不考虑在别处设个小作坊呢？”

刘雨眼睛一亮，刘年的眼睛也亮了。