第一百七十六章 摆酒

刘年抽空把屋里屋外不顺眼的地方，自己又重新拾掇好。他在小院的四周种了果树，搭了葡萄架，另外亲自给飞燕编了竹摇摇椅。

搬新房这边位置宽敞，有养猪的地方，刘年心心念念着买回两只几十斤的幼猪。只要好好照看，过年时杀个百来斤不成问题。

平常的庄户人家都是养两头猪，杀一头，卖一头。而刘年也不差这点银子，他想着养了自己吃，没有卖的打算。

飞燕过着衣来伸手饭来张口的日子，家里所有的活计都被王婶包了，腌泡菜的事刘年一个人全权负责，根本轮不到她操心。

别说这刘年天生是做生意的料，飞燕只带他认了几次路，他便劳记在心，轻车熟路了。

而且还把每家掌柜的性格喜好，记得一清二楚，还专门投其所好，上上下下打理的井井有条。

短短的一个多月就跟大大小小的酒馆打的火热，有不少还结下了深厚的情谊。能把买卖做到这个地步，也算是个能人志士。

盖房子花销很大，刘年这几日东奔西走的联系原材料，秋下雨水多，他要赶在天冷之前备好足够的腌泡菜。

天冷了能放置的时间长，还少了制冰的麻烦，省下不少事。

飞燕眼下每天的任务就是，躺在摇摇椅上悠闲的晒太阳，吃零嘴。顺便看着大伙忙碌的腌制泡菜的身影。

这小作坊自从转到新房后，不用院里院外的跑，洗晾，切配，装罐都在一个大通间里完成，做工的速度提高了一倍，在加上干活能手杨氏的加入，原本两天的活计眼下一天就完成了。

直到储备的腌泡菜能管到过年前后，刘年、刘雨两兄弟才有功夫筹办新房请客吃饭的事情。

不管刘家庄的村民反应如何，这酒席是非办不可的。这了几日，刘年就把两家要办酒席的事放出风声。

这是刘家庄里的习俗，就是那家要有盖房、生娃之类的喜事都要请乡亲们到家大吃一顿。

若是为了省事不办，就会在左邻右舍落下抠门儿的话柄，日后在村里抬不起头，也没人愿意跟这种人打交道。

当然前来吃饭的村民都是要随礼的，大都是一筐蔬菜，一筐鸡蛋，也有送零嘴的，总之都是拿的出的东西。摆酒的人家，也不会拘于这些，本就为了在一起热闹而已。

为了摆这次酒席，刘年专门从镇上买了一头猪，外加鸡鸭鱼之类的。既然房子花了大价钱，也不在乎省这一顿吃食，要办就办的像模像样。

考虑到飞燕的肚子大了，屋里也只有这几个人，庄里的老老少少都来，定忙不过来，刘年便想到了请专门做酒席的班子。

这个做酒席的班子就是平常给忙不过来的乡亲们做酒席赚些手艺钱。都是本村的人，忙时下地干活，闲时多一份进项。

刘年把做酒席的班子请好以后，给他们讲清楚办酒所需的吃食都买好，差啥东西只管开口。顺便又塞给带头师傅二两银子，叫他们多叫上一些人，好端盘上菜。

这班头一听，连连点头答应。不就是多带几个人嘛，那绝对不是问题。眼下秋收未到，闲着的人多的是。

办酒席的前一天，酒席班子就前往刘年家处理菜肉，洗的洗，切的切，炸的炸…总之难做的菜食都做成了半成品。

有了酒席班子挑大梁，一旁帮忙的周叔、王婶相对清闲自在，只用动动嘴皮子指挥，外加监督大家干活而已。

第二天，东方泛白时，酒席班子就早早来到刘家忙活。村里一些后生也过来帮忙，大都是跟刘年特别铁的哥们。