第五百六十九章 正确的模样

她看了一眼离桌子最近的原木酒架，在最高一层的显眼处，赫然放着一瓶严严实实包裹起来的酒。

她微微扬了扬下巴：“我想试试那瓶。”

峤屿墨顺着她眼神望过去，眼中顿时闪过一抹惊奇。

如果不是对芸琦有了一定了解，他差点以为，芸琦其实也是此间玩家。

“柏图斯（Petrus），好眼光。”

他缓缓松开，转身去从酒架上取酒。

又在不远处的架子上，拿出醒酒器和高脚杯。

某人离开桌边，芸琦终于可以直起身，表情带着一丝微妙。

虽然她不知道自己随意一挑，选的是什么酒。但看峤屿墨的眼神……

这酒来路应该不简单？

峤屿墨一手用启瓶器开了木塞，一边缓缓将酒水倒入醒酒器中。

顿时，芬芳的酒香，一下子就在空气中弥漫开来。

“全世界很多人喜欢波尔多红酒，但其实，波尔多酿造的时候，多数是用不同葡萄品种混合酿造，”而他手中的这瓶……

峤屿墨轻轻举起醒酒器，右手微微晃了一下。

晶莹血红的液体，那股浓郁的醇香，瞬间更清晰了。

“但柏图斯却只采用100%的单一葡萄品种——梅洛（Merlot）。”

无论是从酿酒的原材料，还是工艺，柏图斯更加倾向勃艮第的纯正风格，而且，只在特定的风土上采用限定的葡萄品种酿制。

“这么苛刻？”对葡萄品种的要求这么严苛，带来的结果，必然是产量极少。

峤屿墨轻笑，“不止是葡萄品种的要求严苛，每到收获时节，柏图斯都会动全部的人力，必须是在下午之后动工，而且是在日落之前把葡萄摘完。因为早上采摘，会把清晨的雾水一并摘下，这会导致酿成的葡萄酒浓度降低。所以，等中午太阳把雾水蒸发掉再采摘葡萄，能最大限度提高酒品的纯度。”

这种对品质的“极致追求”，体现在方方面面。

柏图斯在气候并不太好的年份，甚至会直接跳过这个年份，不推出该年份的葡萄酒。

他看着手中的这瓶1975年的卓越臻品，忍不住轻笑。

小狐狸大抵天生运气非凡。

这瓶酒……

眼下，全球剩下的可没几瓶。

两人边聊边说，酒已经醒得差不多了。

峤屿墨从醒酒器中将晶莹的液体倒进高脚杯，当着芸琦的面，将酒杯抵在半空。

芸琦正准备接过，谁知，峤屿墨轻轻一避。

“来，我教你，真正品酒的姿势。”

话落，他轻举酒杯，缓缓啜了一口，下一秒，倏然搂紧芸琦的腰肢。

鲜红的液体，从他的唇间就这么一丝丝渡了过去……