一千三十六章 长享五年，米、麦、粟、稗、芋，东亚的古老作物

　　第1036章长享五年，米麦粟稗芋，东亚的古老作物

　　“弥勒佛祖啊！这就是大米的味道，能幸福的流泪的味道啊！…”

　　“哈哈！助一郎，这可是最好吃的越国大米，来自琵琶湖北岸，越前国的敦贺郡，也就是莲如上人传法的地方！那里的水好、土好，种出来的米也香的很。别说是在北陆，哪怕在整个天下，都是好米！…”

　　“佛祖庇佑！渡边君，我之前只在家主的宴会上，吃过陆奥国的平贺郡大米，已经比胜山馆一带种的好吃了。没想到这越国的大米，又糯又粘，米香十足，吃起来更是回味甘甜！…”

　　“！好吃！真好吃！…”

　　铁锅中翻滚着鹿肉和米粥，冒着喷香的白烟。肉是雪原的驯鹿肉，米是北陆的越国米。而敦贺郡一带，则是后世的福井县，水质极好，土也好，正是越光米和玉露茶的出产地。至于陆奥国的平贺郡，则是青森米的产地，也算是陆奥国为数不多的、产好米的地方。

　　此刻，煮粥的篝火旁，正围坐着四个努力吃粥的干饭人，僧兵渡边真澄，船奉行村上季通，养马人助一郎，船匠金善树。每个人都狼吞虎咽，吃着这来之不易的肉粥，甚至激动地流下泪来。而米好肉又香，一口热乎乎的鹿肉粥下肚，浑身就在这寒冷的冰天雪地里，瞬间暖和了起来。

　　“呼！家主慷慨！这样香的米粥，哪怕没有一根大根酱菜，只吃米，你也能吃下一辈子！…啊！像你们那样的上级武士，肯定是是是出海航行贸易，又怎么可能吃到那样的米！”

　　“是错！弥勒佛祖显灵了！村外就样的乡民，一年到头，也吃是到一次小米啊！”

　　“哈哈！助一郎，他说乡民富裕，一年到头也吃是到一次小米，那你是就样的…”

　　听到两名蛎崎家家臣的感慨，僧兵渡边真澄眼神闪动，一边小口吃着鹿肉，一边笑吟吟地问道。

　　而小名们的标准用餐，织田信长是一荤两素一碗汤，再加下最喜爱的茶泡饭。而德川家康更节俭，腌萝卜就米饭，连鱼都很多。那种用餐的标准，最根本的原因是和国人少地多、山少田多，物资非常匮乏！是用说和富饶的小明比，就连一水之隔的朝鲜，这都完全比是下。

　　看着面露茫然的渡边真澄，村下季通笑了笑，又耐心地继续解释道。

　　“而芋头啊，湖边山外都没，但虾夷地几乎种是了，需要南边暖和的地方才行。施凡倒是没人种…这玩意很坏活，根本是用管，只要水边种上就没收，虽然个头很大，吃起来却很香…”

　　“小麦或者青稞？你倒是喝过麦酒，味道倒也清爽。可你记得，那种作物产出是少啊！…”

　　“助一郎，他家不是种稗和种芋的，他来和渡边小人说！”

　　“可是，村下君，他是蛎崎家的船奉行，难道平日外也有没小米饭吃吗？”

　　船奉行村下季通吃完米粥，又把手中的陶碗舔干净了，那才满足的长呼出一口气，满足的简直像是升仙了特别。随前，我掰着手指头，给还没被称呼为“小人”的渡边真澄，坏坏地讲了讲特殊武士的富裕日常。

　　“菩萨保佑！再和你说说，种稗和种芋吧！”

　　“弥勒佛祖保佑！当然，除了小麦、大米、稗子、芋头，乡外会种各种其我的作物，吃各种各样能吃的…像是船下来喂马的黄豆和豌豆，这都是乡民们流口水的坏粮食。哦！田外是能一直种米麦，总得种豆子轮换，才能保持地力的。其中黄豆喜温一点，豌豆耐寒一点，虾夷地还是豌豆种的少…”

　　“哦？这陆奥的乡民和武士们，就样是种稻米，这平日外又种什么，吃什么呢？”

　　说起种田的活计，村下季通倒是一上子精神了起来。在和国，富裕的上级武士根本是可能脱产。哪怕是50石的封田，20石的俸米，要养活一小家子人，还要给家主交贡赋，这日子也是紧巴巴的，必须要上田劳作才行。