第39章 老酒铺！

“少爷，你回来啦，好多大坛子，这么多坛子我们用的了吗？”

桑桑看到李问天驾车回来之后，一下子看到后面陶瓷店派来送坛子的敞篷马车，感觉这么多坛子，要酿造多少酒啊，这能用完吗？

“用的了，对了，桑桑，那些粮食都搬到院子里去了吗？”李问天一边让人把坛子搬进后院，一边说道。

“是啊，粮食全部都搬到院子里的仓库中去了。”桑桑点点小脑袋说道。

“好，我们过去把高粱和谷子先泡起来，这个要先泡一晚上，明天我们正式开始酿酒。”

李问天带头朝着院子之中走了过去。

等到坛子全部都搬过来之后，李问天想了想，觉得有点不够用，于是在这些人没走的时候，又让他们继续送十个过来。

“桑桑，我们先泡高粱，酿造一些高粱酒试试看。”李问天想了想，还是决定先把高粱给泡出来，先酿造一次看看效果。

“好的，少爷。”桑桑答应了一声。

李问天把高粱提了出来，一个大坛子之中倒了一百斤高粱，十个坛子就是一千斤高粱。

一个坛子最起码也能装接近两千斤酒，十个坛子就是两万斤。

李问天打算多酿一些酒出来，多存一些，就算酿造的酒很好，那也是储存时间越久，酒就越醇。

泡好了高粱之后，李问天就去定制招牌去了，名字很简单，桑桑取的，叫“老酒铺”，先汗一个，李问天也是一个取名废，没想到桑桑比自己还废材，不过算了，就是一个名字而已，无所谓了。

一晚上过去之后，李问天和桑桑就开始准备酿酒了，把泡好的高粱都弄出来，全部都端到了厨房之中，这餐馆的厨房已经被李问天改造了一下，弄成了酿酒的地方，外面院子之中还有一个敞开式的灶台，以后在外面做饭就行了，厨房就用来酿酒。

之后的几天，李问天都和桑桑在忙着酿酒的事情，蒸高粱，蒸好之后放凉，加入酒曲，入坛子发酵。

虽然发酵最少要一个月的时间，但这里是将夜的世界，是修行者的世界，发酵是可以加速的。

发酵期间李问天利用念力引导天地元气进入一个个坛子之中，一下子就加速了发酵的时间，让酒水蕴含天地元气的同时，又让时间大大缩短，仅仅是三天的时间，就已经发酵的很好了，已经可以开始蒸馏取酒了。

“嘶...”桑桑使劲闻了一下刚出来的酒。

“桑桑，这是头酒，不能喝，这些有甲醇，等头酒放完了，后面的就能喝了。”

李问天拦住桑桑想要用瓢喝酒的冲动。

“啊？少爷，这么香的酒，不能喝吗？”桑桑有点丧气的说道。

“等头酒出完，大概明天就可以出能喝的酒了，别着急。”李问天心里想着，这还是快的，真要使用普通的方法来酿酒，恐怕要1-2个月才能出酒，到那个时候他都进书院了。

“有人吗？老板在不在？”

李问天正把桑桑从酿酒坊拖出来，就听到前面有人在叫喊。

“前面有人来了，桑桑我们去看看。”李问天听到之后，正好有借口让桑桑离开酒坊，这头酒里面有甲醇，相当于酒精，在将夜之中，这酒精可是好东西，特别是对军队来说，这酒精就是救命的玩意。