第三十六章 吃螃蟹

“我今天收了不少，留一些晚上大哥他们回来做，管饱管吃。”陈如意心情大好进厨房，苏氏不会做清蒸水钳子，就没有抢着做午饭。

陈如意一边处理螃蟹一边哼着歌，心情倍儿好，家里三个大人一个小孩，中午便做了一个白灼青菜跟一个清蒸螃蟹。

她发现古代虽然不比现代，但很多食材都来自于大自然。

门前小河，身后森林，应有尽有取之不尽的食材。

换一个环境，换一种生活，不失为一件乐事。

螃蟹上桌，飘香尤久，要是能有一罐冰啤就好了。

王氏缝了半天衣服，来到饭桌上就看到了这么一道让人眼前一亮的菜肴，不仅看向陈如意，“又是你做的吧？”

“嘿嘿，食材没有高低之分，咱们村里人虽然看不上这些水钳子，可是我做出来的菜绝对不会很难吃，这可是免费的肉。”

最近天天买肉，王氏不知道多心疼，听了这话觉得有道理，“上次吃的蒜香小龙虾确实挺不错的，跟猪肉有的一拼还不用花几个钱。”

“对吧，我这一大桶就花了几个铜板，找村子里的小孩抓的，却能吃上两大顿。”

几个铜板可买不到两顿肉。

“别光说我教你们怎么吃，保证让你们回味无穷，吃了还想吃。”陈如意对于自己的厨艺有着相当不错的评价。

王氏吃了一口，面色不仅惊讶起来，颇为疑惑问道，“按理说螃蟹蒸出来应该会很腥才对，怎么你蒸的没有腥味，不过味道太淡了。”

“因为娘你没有蘸酱吃，当然会觉得没味道。”陈如意无奈的指了指桌上，那明明放的很明显的酱料，那可是她调制的特殊酱料。

“还有这种吃法。”王氏更惊讶，沾了酱入嘴的蟹肉顿时跟刚才完全不一样。

“行啊如意，像你二哥说的，你这手艺到镇上开个小酒楼完全没问题。”王氏说道。

“不过姑娘家开酒楼不大方便。”她认真的自言自语。

“额，娘你别想太多，咱家也没钱开酒，自己吃一吃就好……”陈如意大块剁颐吃得满足。

苏氏吃过之后更加崇拜陈如意，“打从明儿起你做饭的时候我就在旁边看可以吗？我也想学一学，不然以后做出来的菜不好吃怕大家说。”

“当然可以呀，大嫂，你掌握的火候比我好多，你要学会，肯定比我做的更好吃。”陈如意毫不吝啬倾囊相授。

王氏看向苏氏有些皱眉，“都是一家人不分好吃不好吃，谁觉得不好吃，谁自己去做。”

苏氏一愣，不知道该说什么，“娘，我只是……”

“你总是这样，你虽然是我买回来的，但你也是我的儿媳妇，用不着低声下气唯唯诺诺，你给我生了个孙子，我高兴还来不及，以后放好姿态。”

王氏说这话很严肃，面上也没几个表情，苏氏咬紧嘴唇，半晌才点了点头，“我知道了娘。”

陈如意看了看他们两个，可能因为大嫂觉得自己是买进来的，总觉得低人一等。

可是家里并没有人把她看轻。

王氏面色恢复了一些，对这道螃蟹颇为感兴趣，“你说说你蒸的螃蟹为什么没有腥味？”