第56章 甜食

许知先吃了一口红烧肉，酥烂香软又有一点点甜味，许知觉得好吃哭了。

其实红烧肉一般不会这么软烂，许知是故意多炖了一会儿的。

没办法，她老年人口味，什么菜都喜欢稍微烂一点的，她觉得更入味好吃。

吃了两块儿红烧肉之后，许知就着吃了一口米饭，然后把红烧肉的汤汁浇在米饭上，简直好吃到哭。

许知也没有忘掉她的小宝贝们，拿了碗装上饭，饭上也浇了一点肉汤，一只狗狗又给了一块儿红烧肉。

不是舍不得给它们吃，是这个红烧肉本来就不小，它们也可以了。

花花那个机灵鬼，早在许知做饭的时候就叫唤几声了，那么大的香气，怎么能瞒的过它花花女侠。

是的，花花是只小母狗，而害羞又瘦弱的心心却是一只公的。

许知向来一视同仁，两只狗狗都是分开吃的，主要也是怕花花吃多了，而心心吃的少了。

把饭端给两小只之后，许知又回来接着吃饭，她夹了一筷子青菜，也是很好吃的。

破天荒的，许知今天吃了一碗半的饭，一盘子青菜也吃的七七八八了，那么一大碗红烧肉也吃了将近一半。

许知不雅的打了一个嗝，然后打算把碗洗了之后就先把红枣核桃糖做好。

核桃是没有剥壳的，可怜许知费了好大力气才把核桃剥好了。

家里还有一些黑芝麻，许知个人不怎么爱黑芝麻的，但是这个放在糖里面格外的香。

把锅刷干净，把水分蒸干，然后用小火把核桃炒香。

再把红枣去核果肉切成片后备用，然后在锅里加入清水、油，以及糖，中火烧开后小火慢熬，等到糖融化出气泡后，把核桃红枣和芝麻倒进去搅拌均匀。

出锅后倒在盘子里，再用擀面杖压平整，然后让它晾凉。最后切片或者切块儿都成。

许知很喜欢这样的味道，其实家里要是有麦芽糖更好，因为没有，只能用白糖做，味道也很好。

她喜欢吃甜食，但是不爱特别甜腻的味道，这红枣核桃糖就很符合她的口味。

核桃不甜，红枣也是那种甘甜，芝麻更是香，组合在一起就很好吃而且有营养。

因为剥核桃太麻烦了，许知这次做的不多，她就拿一半打算送给唐婶子还有张婶子。

唐婶子家里还有大宝一个孩子，就多给点，剩下的给张婶子家。

许知想好了之后，就拿了干净的纸张，然后分开包好，这糖块儿切的很整齐，包好了也是好看的。

许知好久没有吃糖了，一个人吃了三块，才把剩下的包好了放在密封的罐子里，这样就不会化掉了。

许知想着家里还有事情没有做完，送糖的事情就不急，等到事情做完了再说吧！

昨天没有来得及，所以花生买回来也没有来得及炒，许知趁着在做东西吃，就把花生炒了，然后碾碎也密封好，回头就能直接用了。