第42章 第 42 章
第二天一早, 雨停了，顾乔特意让秦跃帮自己打了几个芒果下来后才让他走。
这种芒果是不会自己熟的，一直都这么青青硬硬的, 顾乔把皮削掉之后, 切成长条状，先用盐水腌了腌之后，再往碗里放入糖和辣椒粉, 敲了敲碗：“快过来吃芒果了。”
两个小家伙早就迫不及待了, 拿起一块芒果，就往蘸料里点了点, 秦朝阳还有点不太敢吃, 毕竟糖也就算了，他从来没吃过蘸着辣椒粉的水果。
秦朝晖就胆大多了, 在吃的这一方面，他一向具有开拓创新精神，直接就往嘴里一放, 顿时瞪大了眼：“哇，这个好好吃！”
“真的吗？”看见他这个反应, 秦朝阳也将信将疑的试了试, 不过也还是有点不敢, 只放在嘴里吃了一点点。
但是下一秒，他也猛地点了点头：“婶婶, 真的好吃！”
芒果本来就酸，但在加上了糖之后, 就变得酸酸甜甜的了，而辣椒粉并不辣，还能和这几种味道完美的混合在一起, 加上水果本来就很清新，这样一来就更好吃了。
顾乔笑着道：“说了不会骗你们的吧。”
不过就是可惜这里没有甘梅粉，不然混合到一起肯定会更好吃。
顾乔又做了一些，让秦朝阳拿到隔壁去和大娃他们一起吃，今天正好周末，柳蓉蓉也过来玩了，顾乔就让她也尝了尝。
柳蓉蓉还不知道这是芒果，吃了一口之后，后知后觉才感受出来：“这是你们家这棵树上结出来？”
“可不是，还不错吧？”顾乔笑着，自己也吃了一块。
柳蓉蓉感叹：“顾乔同志还真是能干，开始我还说这树上的芒果肯定不好吃呢，没想到你就做出来了，真是化腐朽为神奇。”
顾乔笑她：“你这也太夸张了。”
又看了看柳蓉蓉的肚子，伸手轻轻的摸了摸，“会不会痛？”
她现在还没有显怀，也就是腰身比从前要粗了一点点而已，不像柳蓉蓉这个，肚子已经特别明显了。
顾乔这也是第一次怀孕，在这方面感觉特别新奇又陌生。
“怎么会痛呢，我妈都跟我说了，怀孕的时候才是最舒服的时候，等到孩子生下来了，坐月子才难受呢。”柳蓉蓉道，说完，突然愣住了，“不对呀。”
顾乔看她：“怎么了？”
“你这芒果是酸的，我吃了这么多酸的，该不会是个儿子吧！”柳蓉蓉道。
顾乔反应过来，笑道：“你就放心吧，这里面还放了辣椒，酸儿辣女，也还是个女儿。”
柳蓉蓉这才放心了，正准备说话了，突然看到顾乔的耳朵后面有一块痕迹，心中一惊：“小乔呀，你可千万不能做傻事，你这还没三个月呢，太危险了！”
什么傻事？
什么三个月？
顾乔一头雾水，就听她接着道：“我得好好说说秦跃，怎么这么忍不住，太没规矩了。”
顾乔：“……”
她终于知道柳蓉蓉指的什么了，这两天秦跃借着解数学题的名义，给自己谋了不少福利，顾乔知道他忍了这么久挺难受的，所以也就随便他了，但昨天动静大了一点，估计是不小心就留下痕迹了，然后让柳蓉蓉误会了。
顾乔耳根微红，拍了拍她：“怎么可能，我难道连这个都不知道吗，放心吧，不会乱来的，不过你也不许乱来啊！”
后面一句就纯属调侃了，毕竟柳蓉蓉已经过了三个月了，这种事注意一点还是没问题的。
哪想到柳蓉蓉脸“腾”的一下就红了，顾乔揶揄的看着她：“该不会被我猜对了吧？”
“哎呀你这个人，就是这么讨厌。”柳蓉蓉特别不好意思，不跟她说了，跑去和几个小屁孩说话了。
周一的时候，顾乔照例在办公室算账，司务长跑过来了：“小乔，今天咱们把养殖场的鸡都抓过来了，你的新办法挺不错的，大家看到了都说这鸡看起来就比之前好不少呢！”
会做饭的人只要一摸就知道这鸡品质好，肉都特别紧实匀称，做出来肯定好吃。
顾乔笑着道：“那我下去帮会忙吧？”
“行，要是不舒服了，你就上来歇着。”司务长点点头。
今天带来的鸡差不多有三百只了，军区这么多人，一人一只肯定是不够的，但做好了切成块，还是能人人有份的。
现在食堂里的花样也是越来越多了，什么卤水鸡、小鸡炖蘑菇，都做的特别好吃，顾乔想今天做点盐焗鸡试试。
他们本来就生活在海边，什么都缺，就是海盐不缺。
那种特别粗粝的海盐，用来做盐焗鸡是最合适的。
看着顾乔把鸡包好，又把它放在炒热的盐里面埋着，突然想到：“这个和叫花鸡还挺像的。”
顾乔笑着道：“可惜咱们这就是没有荷叶，做不了叫花鸡，不然的话，肯定更好吃。”
“荷叶有啊，就在那边有一个大荷塘，小乔你不知道吗？”司务长指了指往东边的方向。
顾乔有些惊讶：“那里竟然有荷塘？”
她是真的不知道，还一直都没往那边去过。
大师傅听到两人讨论叫花鸡，此时也有点馋了：“小乔啊，你之前用来做烤全羊的办法，可以做叫花鸡吗？”
“可以呀。”顾乔点点头，都是一个原理，放在高温的地方，利用余温将肉煮熟就可以了。
“行，那我这就叫人去摘点荷叶回来，咱们做叫花鸡吃！”大师傅说完就出去找人了，来去匆匆的，脚步多匆忙，心里就有多馋。
司务长一想到叫花鸡的美味，也坐不住了，赶紧让人去准备黄泥，又问顾乔：“到时候做叫花鸡需要很长的时间不？”
“不用，腌制两个小时就可以直接烤了。”
而且叫花鸡的腌料也不难，主要就是在腌之前，要先把鸡身上多扎几个洞，这样更入味一些，然后再把配好的调料，均匀的抹在鸡的表面，就放在汁水里浸泡着。
等到时间到了，就可以包在荷叶里，用绳子捆好防止散开，再用泥巴将外面包裹一圈，放在事先烧好的沙坑里，埋好，等着它自己变熟就可以了。
除了调料的步骤以外，其他的大家都可以帮忙，所以很快就全都弄好了。
顾乔坐在椅子上休息了一会儿，司务长过来问她：“这些鸡爪你打算怎么办的？”
这是用来做盐焗鸡和叫花鸡剩下来的鸡爪，因为这样做出来的鸡爪会比较干，不好吃，又怕鸡爪把荷叶戳破，所以顾乔就直接让人都切了下来。
顾乔笑着道：“要不做个泡椒鸡爪啊。”
她记得食堂里面是腌了泡椒的，而且里面的酸水都还有不少，鸡爪处理好了放进去，腌入味了肯定特别好吃。
不过这东西就不用拿出去了，毕竟也不是一道正经的菜，就给食堂里的工作人员都分了分，也算是内部福利了。
其实大家也都没吃过单独拿出来做的鸡爪，还是放在坛子里腌过的，不过这并不妨碍他们想吃，毕竟过去那么多的经历都告诉他们，顾乔做的，就没有不好吃的！
顾乔把握的时间刚刚好，赶在饭点的时候，叫花鸡就正好煮熟可以拿出来了。
之前湿润的泥土，现在已经被蒸发干净了水汽，变得硬邦邦的了，还有点开裂。
顾乔直接用锤子砸开一个之后，就看到里面变了色的荷叶，再把荷叶一打开，里面金黄色的鸡肉就露了出来，与此同时，一股夹杂着荷叶的霸道香气立马飘了出来，都不用吃，光闻一闻这个味道就知道多么诱人了。
也幸好是此时外面开始打饭了呢，不然这味道飘出去，大伙都要馋死了。
顾乔先分了一块下来，试了试味道，发现今天做的还挺不错的。
鸡肉不仅嫩，还腌入味了，就连表面的鸡皮都已经烤的微微有些裂开了，这就是温度和时间把握的刚刚好，才会出现这种情况。
在高温的烘烤下，鸡皮一点都不腻，鸡肉也不柴，一口咬下去，还有鲜美的汤汁流了下来，虽然因为太烫了，大家吃的满头都是汗，但这味道也非常好了。
司务长尝过一块之后，赶紧让人切开端出去，让大家开始吃，毕竟这热乎东西才是最好吃的，而且他们这些人也饿了，等不及了。
顾乔也就没回去，留在食堂吃了顿午饭，还买了几块鸡肉，准备带回去让秦朝阳兄弟两晚上吃。
不过傍晚的时候，她先拿着一小瓶泡椒鸡爪去了张爱梅家。
她记得张爱梅说自己很喜欢吃这个，所以特意给她送一点过来，不然等泡太久了，就太辣了，张爱梅是沪市人，吃辣还是比较少的。
结果还没进院子呢，就看到一个长得还挺标志的人从张爱梅家走了出来，还冲着顾乔笑了笑。
“小乔，你过来了，快进来！”张爱梅在门口喊她。
顾乔点点头走进去，把鸡爪递过去：“师母，这个是新鲜做的，你等明天再吃，味道肯定不错。”
张爱梅点点头：“食堂今天吃鸡了？还有鸡爪。”
顾乔有些意外：“对呀，师母你今天没过去吗？”
说到这个，张爱梅就皱紧了眉头，叹了口气，把顾乔拉到一边坐下：“没去，昨天圆圆回来了，还带了个男人回来。”
顾乔有些惊讶，想到刚刚遇到的那个，张爱梅点头：“对，就是他。”
张爱梅也是把顾乔当自己家里人，所以没瞒着她，直接就说了。
徐圆圆出去表演节目这么久，听到消息说她今天要回来，张爱梅就特意去县里接她，结果哪成想她正在和一个男人一起说话。
虽然两人之间的距离还隔得比较开，没有什么亲密动作，但张爱梅又不是没谈过对象，怎么看不出来那种属于恋人之间的气氛，当即就把徐圆圆叫了回来。
问过之后才知道，那男人确实是正在和徐圆圆谈对象，不过才开始不久，两人连手都还没牵过。
张爱梅就徐圆圆这么一个女儿，也知道她心思很单纯，就想去看看那男人究竟是什么情况，但凡可以一点，冲着女儿这么喜欢他，她也不会多说什么。
结果呢，去县里一打听才知道，那男人其实在屠宰场上班，虽然也算是有工作了，可家里好几个弟弟妹妹，他爸还是个游手好闲的，整天靠几个孩子接济。
张爱梅并不是嫌贫爱富，但看一眼就知道这不是良配，徐圆圆被他们娇生惯养长大，嫁过去可能一两天还好，时间但凡长一点都绝对过不下去。
而且她也舍不得自己的女儿去伺候人家一家老小。
但徐圆圆现在正处于热恋时期，这事没这么好说，今天那男人还找上门来了，张爱梅愁的不行，不知道到底该怎么样才好。
顾乔是明白张爱梅的良苦用心的，不管什么年代，结婚都不只是两个人的事而已，更多的，是两个家庭的结合，家里条件明显不匹配的情况下，基本上很难过得去。
“要不师母，你还是趁早和圆圆说了吧，把道理掰干净，讲清楚，圆圆会听进去的。”顾乔道。
徐圆圆不是个不懂事的孩子，虽然年纪还小，但也不至于那么容易就被一个男人骗了过去。
张爱梅点点头，这确实要早点说，不能再拖了。今天那男人过来，她没让徐圆圆和他见面，徐圆圆都有些不高兴了。
“小乔啊，这两天如果有时间，你带着两个小家伙来家里玩，圆圆喜欢你，有什么心里话肯定更愿意和你说一些。”
“行。”顾乔也和徐圆圆有挺久没见过了，还挺想她的。
顾乔说完就打算先走了，张爱梅还要和徐圆圆谈谈，自己待在这也不合适。
结果下一秒就被叫住了，张爱梅塞了两斤肥肉给她：“这是那男人拿过来的，你拿回去烧点猪油吃。”
这种肥肉是那种专门用来炼油的，可是好东西，除了炼出来的猪肉，油渣也是香的不行。
顾乔怎么肯要，立马就想还回去，张爱梅却道：“现在猪肉不好买了，还是那男人在屠宰场做事，才有关系拿到的，今天给我拿了五斤过来，我那还有，你拿回去吃。”
又怕顾乔多想，就笑着解释道：“一开始他把这肉拿过来，我是不想要的，但这用的是圆圆的钱，不要不就便宜别人了吗？”
这也是让张爱梅特别不满意的一点，两人还认识没多久呢，就开始惦记徐圆圆的钱了，这样往后还不得把自己都挖空贴补他们家。
这么一来，张爱梅肯定就把肉收下了，不然那钱不就打水漂了吗？
顾乔也拒绝不了了，就拎着肥肉回去了。
秦朝阳一早就在杜嫂子家门口等着她了，见到顾乔的身影终于出现了，忙喊：“婶婶，你回来啦！那是什么？”
倒是眼尖，一下子就发现了顾乔提在手里的东西。
顾乔笑着道：“炼油的，把弟弟叫回来吧，咱们今晚有猪肉渣吃。”
“好！”秦朝阳也不敢大声喊，怕被别人听到了，都跑过来蹭，就悄悄的把秦朝晖牵了回来。
又走到厨房里：“婶婶，我帮你烧火吧？”
之前秦跃教过他怎么烧火，顾乔也就点了点头，反正炼猪油不需要控制火候，越大越好，也就随便他帮忙了。
白花花的肥肉在高温的炙烤下，很快就冒出了一层油，这和植物油不一样，毕竟是肉炼出来的，也带着明显的肉香，不说秦朝阳了，就连站在门口的秦朝晖也狠狠的吸了吸鼻子。
顾乔知道这是馋肉馋坏了。
也就不耽误，手上动作更快了，不停的用锅铲压着肉，被压的肥肉像一个个小气囊一样，发出“滋——”的声音，更多的油从里面冒了出来。
不过这还没完，还要多压几遍，里面的油才算是弄干净，这样的猪油渣才好吃。
两斤肉能炸出来的油也不算多，家里有个专门装猪肉的碗，是那种瓷的，外面还画着牡丹花，装进去差不多一小半碗。
顾乔把猪油渣都盛出来，没有直接吃，而是又放在窑炉里烤了烤，等到里面剩余的油彻底烤出来之后，再把辣椒粉和一点点孜然洒在猪油渣了，搅拌均匀了才递给两个小家伙。
“试试吧。”
两个小家伙早就忍不住了，这会儿也顾不上烫，立马拿了一个就往嘴里一塞。
猪油渣本来就香，被炸过又烤过之后更是酥脆到不行，再加上辣椒粉和孜然粉，又辣又开胃，还带着一点烧烤的香味。
秦朝晖咬的嘎吱嘎吱想，心也跟着飞了起来：“好吃！太好吃了！”
顾乔也试了试，确实味道很好，比后世那种专门买的猪油渣还要香。
不过这不能一下子吃太多，顾乔给了两人一个小碗，在里面分别夹了不少后，就让他们出去玩了，自己则是准备晚饭。
秦朝阳吃了好几口，这才勉强停了下来，拉了一把弟弟，道：“别吃了，咱们给大娃他们送点过去怎么样？”
秦朝晖有些舍不得，他还没吃过这么好吃的猪油渣，但大娃他们也很好，经常带他们去折果子吃，一时间，纠结的眉头都要飞起来了。
最后还是艰难的点了点头：“好吧！”
不过此时的大娃家还有不少小孩子，只能悄悄的把他们叫过来。
大娃和二娃在看到那些裹着辣椒粉的猪油渣之后，眼神都亮了，才吃了一口就觉得也太好吃了，压根不舍得吞下去。
“好羡慕你们，小乔姨手艺那么好，要是我也能住到你们家去就好了。”二娃真心实意的遗憾道。
秦朝阳摆摆手：“那你就羡慕着吧。”
反正外头已经有不少人羡慕他们了，也不差二娃这一个。
秦朝阳把剩下的几块让大娃带回去给三娃，就拉着弟弟回家了。
现在每天晚上婶婶都会检查他们的学习情况，所以要抓紧时间认真学习了。
因为张爱梅的叮嘱，第二天下午，顾乔提前完成了对账，把账本都交给了司务长之后，就回来接了两个小家伙，去张爱梅家了。
这两天因为徐圆圆的事，张爱梅都没去家属院，请假了待在家里。
见到顾乔来了，张爱梅先是给了点吃的给秦朝阳哥两，这才继续道：“圆圆口头上是答应了，但我觉得她心里还是挺抵触的。”