第四百四十五章 灌汤黄鱼

素菜虽然精美，但是量少而且容易入口，没多久就进了众人的肚子。

收到外面服务员的报告后，森罗就让人进来将准备好的热菜端了出去。

“各位慢回身，上热菜！”

随着吆喝声响起，服务员们端着一盘盘热菜走了出来，这一轮拿出来的都是海味，随便数数也有二十多盘。

但是这一轮菜还没有结束，只听吆喝声继续响起：“海八珍，热菜大件~海红扒鱼翅，锅塌鲍鱼盒，大炒肉炖海参，蟹黄烧海杂，白扒鱼肚鱼唇，绣球干贝，油焖大虾，上桌了您呐！”

接着，又有服务员端着21个大盘子走了出来。

上菜后，正当众人纳闷为什么明明是海八珍，却只有7个大菜的时候，森罗带着3个端着椭圆形大盘子的服务员亲自走了出来。

待盘子上桌，众人才看清盘中料理的全貌，那是一条炸得金黄香酥，浇了些许芡汁的黄鱼，鱼身上从头到尾都铺上了一层淡红色的不明物体，上面还放着用胡萝卜雕的【福禄寿喜，吉祥如意】八个大字。

这黄鱼本身一眼看上去就非常大，少说也有3公斤朝上，只是奇怪的是，黄鱼的鱼口是封着的，

待服务员上好菜，森罗介绍道：“各位来宾，这是今天满汉全席海味部分的压轴大菜【灌汤黄鱼】。”

村田源二郎看着桌上的黄鱼惊叹道：“这就是传说中一道菜等价于一辆皇帝座驾的【灌汤黄鱼】！据说当时就算是皇帝的御膳房也很少有人能做出来，没想到今天在这里竟然出现了啊！可是这鱼身上的粉红色又是什么啊？我曾在料林寺拜读过【灌汤黄鱼】这道菜的菜谱，上面可没有这样的记录。”

森罗笑道：“原来【味王】先生也是有资格进料林寺藏经阁的人啊，真是失敬失敬，你说的没错，这是我在原有菜谱的基础上加以改良制作出来的属于我自己的【灌汤黄鱼】，这上面铺的一层都是血燕燕窝。”

村田源二郎眼睛一亮：“纳尼？这么多竟然都是燕窝！这条黄鱼少说也有3公斤重，如此一看真是大气磅礴啊！”

森罗拿着服务员递过来的刀说道：“这不一样的地方可不止是外表这么简单哦。毕竟【灌汤黄鱼】最主要吃的是里面的汤羹，在汤羹上我也做了很大的改良。”

说着，森罗分别为3桌人切分黄鱼，只见他一道剖开鱼腹，瞬间，腹中浓郁厚重，宛如琼浆玉液的汤汁夹裹着热气与香味缓缓淌出，一股海鲜特有的香醇味道在整个宫殿里扩散了开来，这亦动亦静的美味在宫灯的光彩氤氲间仿佛一幅泼墨山水画，天朝式典雅精致的美食趣味就在这汩汩流动中展露无遗，给了众人视觉上的极大冲击。

森罗将鱼身上的燕窝与汤汁混合，然后分装入碗，又将黄鱼肉一起放了进去，分发到了每位客人的面前。。

“这是。。。鲍鱼，鱼翅，海参，鱼肚，干贝，裙边，蟹粉，龙虾，这竟然是八大海鲜汇聚而成的顶汤！原本的的【灌汤黄鱼】只是用少量海产和鸡肉还有菌菇吊汤，汤汁清新淡雅，可是这汤竟然在原有的基础上加入了八大海鲜，真是太大手笔了！”