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第119章 贵人相助

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“青姐,我真的没想到你还有这么不容易的时候,不过还好你坚持下来了,我相信只要坚持就一定能够成功。”

青姐却微微一笑摇摇头说道:“小涛,你说错了,很多时候只有坚持是没有用的,还要看运气,苏城每年都有几十家酒吧关门的,为什么他们就不坚持呢,是因为他们知道坚持下去只会赔的更惨,当时我和你的想法一样,觉得只要自己够努力就能成功,可是即便是这样坚持了半年,酒吧还是撑不下去了。你知道为什么吗?”

我摇摇头,现在秀色酒吧每天晚上客人都络绎不绝,我根本想象不出当年那种门可罗雀的样子,也不知道为什么那个时候没有客人上门。

“开酒吧最重要的是什么?一个是酒吧的选址,一个是供货渠道,选址选的好,客人就多,有了好的供货渠道,经营的成本就小,当时我酒吧的位置选的并不好,在一条巷子最里面,而且还是死胡同,外面有六七家酒吧,客人根本就走不到我的酒吧门口就被其他竞争对手给拉过去了,而且我进货的价格也很高,你应该很清楚酒水价格里面的水分有多大,谁的进货价格低,谁就有竞争优势。”

“那为什么当时不选择一个好的位置呢?”我有些疑惑的问道,青姐说的这两点我都明白,其实就像是当初上学时候,好学生都想距离讲台更近一些,那样能听得更清楚,而且被老师点名提问的机会也高。

“因为没钱啊。”青姐笑吟吟的说道,“好地段的房子租金要整整贵三倍,当然客流量也大,如果预算充足当然可以选好地段了,可是我当时根本拿不出那么多钱,而且我当时也比较固执,觉得这些都不是问题,只要我继续坚持下去,肯定可以把酒吧给救活的。”

我脸上顿时有些发烫,觉得自己提了一个很愚蠢的问题,自己虽然看了不少酒店管理的书,可是在青姐面前,我才发现自己根本什么都不懂,虽然感觉别人做生意很容易,轻而易举就能挣大钱,可要是让我现在去经营一家酒吧,恐怕根本撑不了多久就会倒闭。

“那后来你又是怎么坚持下去的呢?”我越想越觉得当时青姐的处境根本没有可能坚持下去,只能是死路一条,位置不好就没有客人,进货价格高利润就低,怎么算都是赔本生意,我很想知道青姐是如何扭转这个不利的局面的。

“其实说出来很简单,靠运气。”青姐似乎有些自嘲的笑了笑,无奈的说道,“其实我当时已经打算放弃了,不过就在我准备关门的最后一天,来了一个客人,他可以说是我的贵人吧。”

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