第90章 卤味论

“那除了肉和豆腐还能放别的吗？”叶笙又问。

“能啊，藕、蘑菇、土豆片，只要是煮了不会烂糊的素菜动能放。”白初夏边说边咽口水，现在好想啃鸭脖，好想吃鱼豆腐和三角干呜呜呜。

“还有就是，卤好的东西放卤水里泡一夜更能入味。”白初夏又补充一句。

叶笙动笔在小本本上面记的仔仔细细。

“妹，那现在能吃了吗？”白初雪咽了咽口水问，刚才她闻见香味就好想吃了。

白孝雨微微一笑，“走，我们看看去！”姑侄四个雀跃的跑去厨房里。

掀开锅盖，一股她们从来没有闻过的卤香味铺面而来。

“小姑，豆腐得先晾晾。”白初夏挥开雾气看了眼锅里。

“行。”白孝雨捞出豆腐放旁边，又从锅里捞出一块鸭肉递给娃们解馋。

“小姑我要鸭脖！”白初夏指下刚才翻出来的鸭脖子。

“吃啥鸭脖啊，没得一两肉。”白孝雨一边吹雾气一边捞了块鸭胸肉给她。

白初夏恋恋不舍的看着锅里的鸭脖，咬下手中的鸭胸肉。

哇！久违的卤香味道在口腔中弥漫，这太好吃了吧呜呜呜，她简直就是个小天才哇咔咔！

“姐，咋样？”白初夏嚼着嘴里的鸭胸肉问白初冬。

“嗯，不错！”白初冬忙着吃肉。

叶笙尝了口肉和皮，闭上眼感受着新奇的卤香味，“肉质很紧实，鸭皮有了辣味肥而不腻，现在卤水还没完全浸透肉，若是按夏夏说的泡一夜，想必卤水浸了味会更香！”

白初夏立刻鼓掌，胳膊碰碰白初冬，“姐你瞅瞅小姑父，文化人！”

“那你品出啥了？”白初冬问她。

“好吃！贼好吃！”白初夏不好意思的笑笑。

“丫们都吃上啦！”苏香薷拎着一袋馒头回来，“白面馒头，一人俩啊！”

“谢谢奶！”

“娘，这个大腿给你。”白孝雨拿着勺子送来一块鸭大腿。

苏香薷连忙摆手，“我不吃，留给娃们。”

“奶，我们吃我们自己买就是。”白初夏笑眯眯的拿起大腿塞到她手里，“您就吃呗。”

“行。”苏香薷拿起大腿一口咬下去，满嘴被肉填满的感觉真的是太好了！

“好吃吧～”白初夏嘿嘿笑。

苏香薷点头，“好吃！肉不肥不腻，还有辣味，爽口的很，拿个馒头给奶！”

“哎。”

几人一口肉一口馒头的在厨房里干完午饭，还剩下小半只的肉跟菜，白孝雨直接捞了起来放在装馒头的油纸袋里带回去给其他人尝尝，毕竟家里还有俩娃呢。

白初夏已经开始跟叶笙谈论起怎么装修这家铺子了。

按她的设想是借鉴现代那种街边奶茶店的装修样式，分成两边，左边是售卖卤味的柜台，掀开旁边帘子直通后院，右边摆一排的方凳子，最里面可以摆个小圆桌装饰用，上面放个花瓶，每天换朵花花什么的。

叶笙第一次听到这种样式的装修，心中惊叹白初夏的小脑瓜子，“你是如何想到这些的？”

白初夏笑笑，脑子一转扯到姥家身上，“我姥爷家有个会装修的蜜伯伯，我常听他说铺子咋装修，就会了。”

“若有机会，我定要见见他！”叶笙心中佩服起这人。

白初夏尬笑一声，暗想这你可见不到，人家搁好几千年以后呢。