二、山中

看着骑着三轮摩托车，消失在夜色中的赵小三，张有矿皱着眉头，寻思着：有没有办法，对花生饼进行一下深加工，增加一下产值呢？

一阵风吹来，让衣着单薄的张有矿有些冷，便让大门敞着，自己跑到门头房里面的门口，进了门头房里面。

披上一件外套，张有矿开了门头房外门。

现在还不到五点，天已经开始蒙蒙亮了，再过半个小时不到，这天就要亮了。

虽然刚才被敲门声吵醒的时候，张有矿很困，但是干了一会儿活之后，他却毫无睡意了。

大缸里的油又要见底了，而今天预销售的花生油就已经有680斤了，下面留给20个花生油推销员和油坊这边销售的花生油数量，也就只有600来斤了。

现在那20个花生油推销员实在是太生猛了，他们一天都能卖一千六七百斤花生油，而且下一步随着20个花生油推销员的业务越来越熟练，一天下来销售个三两千斤花生油，也不是多难的事情。

扩大产能，是当务之急。

躺在床上，张有矿开始思考起下一步的计划起来。

如何扩大产能呢？

张有矿的目光，盯向了同样陷入经营困难的颜庄油坊。

颜庄油坊是和寨子油坊一样出名的百年老油坊，这两家油坊的历史，都可以追溯到清朝末年。

两家油坊的历史也都非常相似，都是由当地大财主投资建设，后来都有过辉煌期，再后来又都被公私合营，最后改革开放以后，油坊又被个体承包，然后同样又都因为经营不善最后破产了。

造成传统油坊破产，最主要的原因，是低价油的冲击。

本来，榨油行业在八九十年代的时候，利润率还能在百分之三十到五十的样子，而到2002年的时候，利润率已经被挤压到百分之二十的样子，而到了2005年的时候，可能传统油坊的利润率，已经几乎没有了。

传统油坊榨油不赚钱了，然后为什么还有那么多油坊开得好好的呢？

那些赚钱的油坊，到最后赚的主要就是加工费了，他们自己收购花生仁的情况几乎没有了。

后来随着2010年的时候有个豫省的良心记者李翔将骇人听闻的地沟油介绍到大庭广众之下，我们才知道，为什么我们吃的油条、麻辣串、烧烤里面的油，究竟是TM什么样的油。

食用油的价格，为什么在几年前曾经达到八九块钱一斤，而到了2002年的时候，却只有五块钱一斤了呢？

归其原因，就是地沟油。

地沟油有多便宜呢？

2002年一斤花生油的价格是5块钱，而地沟油的价格普遍只有几毛钱。

于是，便有人将地沟油和花生油掺在一块，当花生油卖，一斤两块五，照样还赚钱。

2002年的时候，农村里面，经常看到有人骑着三轮车来卖油，低廉的价格，让农村老百姓趋之若鹜。

然而他们不知道，他们用来给家人炒菜的所谓花生油，是用城市饭店里下水道里面捞出来的暗淡浑浊，略显红色的膏状物，经过过滤、加热、沉淀和分离四道步骤之后，摇身一变而成的“食用油”。

地沟油的出现，让传统的木榨油坊真的成了历史。