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第166章 防伪标识

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吹风拂过,沈晚娘并不把霍老三的事情放在心上。

回到自家,韩三齐把新客人带去了作坊,那边霍老头自然会接待的。

沈晚娘第一时间则是回来找了刘掌柜。

“沈娘子啊,咋样,问出个啥没。”

“唉,叫我们猜中了,我们村里还有一家霍家,不知道什么时候偷偷摸摸学起了我家,还打着我家的旗号出去卖肉食去。”

“这可真气人啊。”

“不过,我到那儿一闻就闻出来了,他家的东西一准没有咱家的好吃。”

刘掌柜的这一受到一些安慰,“不过,他家的货卖到别家的酒楼影响我生意啊,真气的我牙疼。”

“刘掌柜,你别牙疼。这个事儿回来的路上我也想过了。他们这么干不光影响你的买卖,还影响我家口碑呢。”

“可真是,你有啥招儿没?”

“我还真有,不过刘掌柜,你可得多等我一会儿,这时得我家君安来。要不,你就在我家吃个晌午饭,先等等。”

“也行吧。”

刘掌柜的是客人,沈晚娘大方夫人准备了好几个硬菜和好酒,这样刘掌柜的气就又消了不少。

等到霍君安回来,沈晚娘就把他拉到了一旁,把事情的来龙去脉给说了一遍。

“那要怎么办?”霍君安也生气。

“简单,咱们给它做个防伪标识。”

“嗯?”

“这样,每次咱们出货都用纸包包上,在上面再贴着咱们沈娘子肉食坊的名号。”

霍君安点点头,“行,我就去写。”

“等一下,你在墨汁里加一点金色的颜料粉末。”

“好,你等我。”

霍君安去写字了,须臾,就把这标识拿到了刘掌柜的面前。

“这,这能管用吗?”

沈晚娘笑道:“一个是要有标识,一个是刘掌柜的你,你得把这有真有假的事儿给说出去,告诉客人们别人家那都是冒牌货。”

“可要是他们连这个标识都模仿呢。”

沈晚娘又笑了,吹干了墨迹,然后在阳光下一照,“看见没,掌柜,我家这标识啊在阳光下它能反金光儿。”

这可把刘掌柜的看美了,“行,真行,沈娘子这头脑可真不是一般人有的,哈哈哈。”

“所以刘掌柜你放心卖,你是我家第一份客人,我给谁的价钱都不会比你的低。”

“有你这话,我也踏实了,那我下回再拿货来的时候,你可把这个都贴好!”刘掌柜的满意的走了。

韩三齐看着这事解决了,也跟着高兴。

“不过,大嫂,你说你那反金光的标识要啥也被人学了去呢。”

“那他就是活腻歪了,文的不行,咱们得来武力解决了!”沈晚娘挽起袖子颇为豪迈。

“对了大嫂,那边还有几个客人等着你呢,说是也想从咱们家进货。”

“没问题。”

这事巧妙的解决了,不仅让刘掌柜的消了气,还拿到了新买卖。

霍家一家都很高兴,连韩三齐都跟着合不拢嘴。

到了月末发月钱的时候了,沈晚娘一早就准备好了,“韩三齐,过来拿月钱。”

听见月钱韩三齐眼睛冒光直接从墙头上跳到了沈晚娘的面前。

“呐,这是你这个月的月钱。”

好多串的铜钱串在一起,接在手里韩三齐捧了一大捧。

“大嫂,这个月咋这么多啊。”

“笨蛋吧,给你涨钱了呗。从以前一个月的八十文,以后一个月就给你一百五十文。”

“这是太阔绰了吧。”韩三齐找了个板凳坐下来就开始数钱,样子可美滋滋的。

沈晚娘叹道:“谁叫你最近表现好呢,只要你以为表现更好,我还会给你涨钱的。”

“别说,你这个人吧,其实还不错。”

“这么说以前觉得我不是好人呢。”

韩三齐翻白眼,“谁让你以前卸我胳膊,没给我疼死,而且那件事太丢人了。”

“是你自己先欺负小辰在先的。”

“男人的世界你懂什么,胜者为王。”韩三齐昂着头颅振奋道:“我以后要像霍大哥那样!一个人就能把好几个人揍的落花流水!那天救二胖嫂子的时候你没有看见,那好家伙对方还带着家伙,都打不过我霍大哥一个!”

“这有什么稀奇的,镇上赌坊那群人一样被你霍大哥揍过。”

“哇,霍大哥真厉害。”韩三齐崇拜的满眼星星。

沈晚娘咳嗽几句,“你数钱数完了没。数完了去鸡窝里给我捞几只大公鸡宰了。”

“这啥日子?祭天呢?”

“去你的,少给我贫嘴,我要做新吃食。”

和霍老三家那一出的确是让沈晚娘赚了银钱。可也不光是银钱还有经验和警惕的心理。

猪肉脯腊肠这些再好吃可也不是什么别人家永远学不去的。今天霍老三家能学到六七成,明天说不定就能做的更好。???..co

所以人不论做

什么都不能永远在原地踏步,得有更多新的创新,和目光要更加长远。

韩三齐利索的杀了几只鸡给沈晚娘。

剩下的沈晚娘就是自己操作了,开水烫毛,把鸡毛拔光,鸡尾巴上的鲜亮大毛全部都留下来。

剩下的鸡肉清洗干净,开膛破肚,把每一只鸡的鸡腿鸡翅和鸡胸肉全部分开分别放在不同的小瓷盆里。

辣椒胡椒八角等分别炒熟压成粉末,拌进白砂糖盐巴等其他调味料用酒和匀,这些再用小刷子均匀的刷在鸡腿和鸡翅上。

“这是什么吃法?”韩三齐都没有见过也没有听说过,跟在身边看得入神。

“这叫奥尔良烤鸡腿。”沈晚娘神秘一笑,“去把,给我做个烤鸡腿的架子去。”

腌上鸡腿和鸡翅,沈晚娘就对鸡胸肉动手了,先把鸡胸肉狠狠摔打一遍让它变得松软,切成薄片一层一层摆在盘子里,上另外一种腌料配料。

趁着腌肉的功夫,沈晚娘找出一个馒头切成薄片再切碎,炉子开小火,把这些馒头渣放进去翻来覆去的炒,直到炒到颜色变成金黄色就全部捞出来。

架上了火架子的韩三齐又回来了,“大嫂,这又是啥?”

“面、包、糠。”

“……”韩三齐更懵了,面包糠又是啥?

沈晚娘没空解释,看着架子做的不错,招呼韩三齐把里面的鸡肉全部端出来。

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