第535章

大家吃过窑番薯吗？

陈德问道：“快好了吧？”

陈枫笑着点点头，“嗯，差不多了，等会就好。”

糖糖立马站起来，激动的问陈枫，“爸爸，是好了么？”

陈枫失笑，“还没呢，只是这泥窑烧好了，等会还要把番薯放进去的。”

“哦，这样啊！”

在炉子里头的东西全部烧完后，陈枫也随之起身。

紧接着，他们在炉子门口外面一点位置上，挖出一个坑，紧接着，用一根长长的棍子，将里头的炭火，全部都挖了出来，添在那个坑里，再盖上凉土。

糖糖看的稀奇。

忙完这些，她就看到，她的爸爸，用刚才的棍子，在那泥窑的上方，戳了一个洞。

顶上的泥块最小，一块块的掉进里头去。

糖糖惊呼道：“爸爸，坏了。”

陈枫失笑，“没坏，这是给开个洞，顺便底下垫点热的土，这样才好把番薯四四面面都闷熟。”

“哦，这样啊！”

“嗯，你闪远点吧，小心这个掉下来，一烫一个水泡哦。”

“好。”

糖糖乖巧的往边上站站，然后，几个爸爸，开始戳洞，再放番薯，再将泥块放进去一些，再放番薯。

反正，整个活动瞧着可复杂可复杂了。

糖糖看不懂，但是依旧看的很开心。

辉辉也是第一次见，眼睛一瞬不瞬的盯着。

等全部番薯都放进两个泥窑里头，大人开始拿了棍子，将边上最大块的泥土，开始敲碎，再快速的覆土上去。

就连大炉的弟弟妹妹，也在边上帮忙。

陈枫使着锄头，将四周围的凉土快速的盖上去，将这刚才还是一个完整的泥窑变成一个鼓起的土包。

他们还用手在土包上这摸摸那摸摸，只要发现有热度有热气往外冒的，就快速的用更多的土覆盖住。

陈枫也告诉糖糖，“这是把里头的热度锁住，不让它们跑出来，这样番薯好的才快！”

糖糖似懂非懂的点头，“哦，这样啊！”

其他两个爸，也给糖糖解释了这里头的原理。

不过陈德还说：“要是有鸡就更好了，把鸡用荷叶裹起来，再裹上黄泥，放进去闷，肯定香。”

“哇……”糖糖忍不住惊叹，“还能放鸡进去吗？”

“当然可以了，只要能熟能吃的东西，都可以的，番薯芋头，鸡蛋鸡肉，都可以。”

“嗯嗯，糖糖知道了。”

不过，像番薯芋头这些，农村多，怎么吃都是吃，所以就算窑番薯也没关系。

但是像鸡肉，一年吃不了几顿，谁家会拿到地里做成窑鸡吃呢？

大人也是随口一说，糖糖也同样没放心上。

倒是辉辉听完，心里在好奇，这鸡放进去是什么味道的？

他挪着小步，来到陈枫身旁。

陈枫一开始没注意到他，直到感受到辉辉一直在朝他瞧着，他才反应过来。

“辉辉，有事吗？”陈枫问道。

辉辉迟疑了一下，才开口，“鸡放进去，也很好吃吗？”

他还用手指着那成了个土堆的泥窑子。

陈枫笑着道：“当然好吃啊，这鸡肉本身就好吃，这个窑子利用就是烧烫的泥土，将它闷熟，去除多余的水分，那吃起来的口感，表皮就会酥脆不少，里头的肉质也更鲜嫩，完美的锁住了味道。”

辉辉点点头。

陈枫见状，又问：“你是想吃是吧？”

辉辉点头。

“那行，下次我给你弄一只鸡来，今天的话，就算了，太晚了，等这番薯熟了，挖出来，咱们就要回家。”

辉辉点点头，算是答应了。

而这事情，他也一直放在心上，到能吃的那一天。

至于面前的土堆，在大家等待了有半个小时左右，终于到了可以开窑的时候……