第512章

刚才看到她写的那个所谓的方案，才知道这姑娘看着不显山露水的，其实肚子里有东西。再想到她是开饭店的，那肯定是有几下子的。

当下带着宋语又去了半成品加工车间。

这边比刚才那边味道还要重，各种气味混合在一起。

要说香，也有。但就是味道太多太杂了，都说不上来是啥香味了。

高志强带着宋语来到一个操作间门口，从一旁的钉子上取下工作服让宋语穿上。

“吃的东西，咱得注意卫生，这些机器，我们每天都要擦洗。保证到嘴里的食物，都是干净卫生的。”

宋语点头，这点必须要做到。

穿戴整齐后，两人这才进去。

里面正在操作的工人看到高志强带了个姑娘进来，都好奇的看了几眼。

沿途走过去，宋语看到猪肉被搅碎。

高志强带着宋语走到一个工位：“这些搅碎的肉，在这里添加各种调味料。搅拌十来分钟保证均匀后，在斩搅，斩拌的时候，得需要降温到10c，排掉水后将腌制好的肉加进去，斩拌两分钟，再加一些食用料，水，淀粉，大豆蛋白等在继续搅。这样做出来的香肠才好吃，然后再灌肠密封，熟制杀菌……”

宋语看着一旁的工人是怎么操作的，又问了一些问题后。宋语拿出一旁放着的工具还有配料。

配料是有比例的。

这个比例，宋语第一次操作，也有些把握不准。

等她调好了后，用手沾了一些尝了下味道后吐掉，味道还行。

工人换了一锅新的碎肉，将宋语调制好的调料放进去搅拌。

“要腌制四十八个小时才能彻底入味，别急。”说着带着宋语出去了。

脱掉工作服后，宋语道：“猪肉比较大块，去皮去骨都容易，鸡鸭肉这些怎么办？”

毕竟，鸡鸭肉的骨头跟猪骨头比起来，太零碎了。

“刚才的火腿肠里面，会加入鸡骨泥。你太小看这些绞肉机了，鸡骨头能给你打粉碎打成泥状，保证吃不出什么骨头来。”

宋语点点头。

这个时候，外面说要的鸡送来了。

高志强让人利落的处理了。半个小时不到，十只鸡的毛跟内脏被去掉的干干净净了。

按照宋语说的，将鸡翅跟鸡腿留下来了，其他的跟做火腿肠一样直接放进去搅碎了。

宋语又进去调制了一次料。

再出来，已经快中午了。

“中午在我这里吃，肉管够。”

宋语也没客气。

等吃好了后，俩人又回到办公室。

高志强快人快语的道：“虽然还不知道味道如何，但你这两个方案我都很喜欢，小宋啊，没看出来，脑子里有东西。”

宋语被夸的有些心虚，她不过是占便宜了而已。

“这样，霍医生说了技术入股的事情，我虽然是厂长，但这事不是小事，我得跟我的几个合伙人商量商量，尽快给你答案。你放心，不会让你吃亏的。”

宋语也没多说，她站起身：“那好，那我就等高厂长的电话了。”

高志强亲自把宋语送到门口，这才折返回去开了个“股东大会”。

对于让不让宋语技术持股，众说纷纭。

有人觉得就那么两个点子就想要持股，也太容易了。他们可是真金白银买下来的。

有人觉得，想要占股也成，但不能给太多。给她太多，那么大家就会少掉部分。

高志强有些头疼。

“股东”太多，你也想说我也想说，你有意见我也有意见。你来我往，你想说服我我想说服你，一时间办公室吵的就跟菜市场似的。