第992章

一开始呢，她也没指望着自家三哥利用南乳这一块挣什么大钱，就盼着他能够多给他们那个小家庭多攒一些银子，就可以了。

可实际上呢，他不光是将这生意做得风生水起，还挣了不少的钱！

他利用这南乳在附近打出了名头，隔壁几个县城的人都觉得他做的南乳好吃，甚至是江南一代带过来的都要好，所以现在人家就是认准了他的名字。

从一个月只能够挣一两多银子，到现在一个月就能够挣五百多两银子，这真的不是一个小数目了！

对于他们这个小家庭来说，真的是很大的一笔收入了。

她想了一下，又说：“要不……咱们就收一些干净的雪酿酒吧？等他们回来的时候，咱们就开了这些酒水来庆祝。

而且我也想要试一试，咱们自己制作醋的话，能不能弄出来。”

自己酿制醋！！？

春芽一听这话，都傻眼了，“素娘，你连这个都会！？”

“这个很难么？”殷素娘有些不解。

“这何止是难，这可是被垄断了的事情啊！”春芽说，“咱们现在打的醋，那可都是一家人制作出来的，全国上下都是！”

如果她真的可以制作出醋来的话，那这可就真的是要发大财了。

“不会吧？其实这制醋，就跟酿酒没什么差别，也不是很难的。”殷素娘说，“会酿酒的话，就不难的啊……”

现在全国上下那么多会酿酒的，难不成就真的没有人会酿醋！？

见她不相信，春芽也就说：“素娘，这可都是真的！我跟你说啊，这醋啊，真的是全国上下就一家人会酿制！

也就是因为他们家会这个事情，所以他们家都不知挣了多少钱……”

一家独大，从皇室到平民老百姓都是吃他们的醋，他们家的生意简直就是比皇商家的都要好！

殷素娘一开始是以为她跟自己开玩笑的，但是现在看着她这么认真之后，她也就有些迟疑了，“不会吧？真的只有一家人会……

那如果这样子的话，咱们将醋酿制出来了，可不就是要发财了？”

也不说做全国上下的生意，就算是只承包了一个县城的，都够他们一家子吃一辈子了啊！

春芽闻言点了点头，“对啊，所以我现在才问你，你是不是真的会酿制醋！如果真的会的话，那我们家可就真的是要有泼天的富贵了！”

哪怕是以后比人家的价格低一两文钱，也足够他们挣的了！

“我是真的会……不过现在有些生疏了，我得试验一下。”

以前上生物课学到酿酒、酿醋这一块的内容之后，他们的老师是有让他们自己尝试一下的。

而且同学们对这个都特别的感兴趣，所以大家最后也都酿制出了不错的葡萄酒跟果醋。

米醋跟果醋虽说是不一样，但是酿制的原理其实就是一样的，从酒精在发酵成醋，后面再稍微提纯一下，就可以了。

但要想酿制出比较纯的醋来，这个配比也是比较关键的，还有米要炒到什么程度，这一点也十分的重要。

不过因为现在粮食比较贵，她也不打算完全用米来酿醋，而是往里头加了一些麦麸，想要试一试可不可以酿制出差不多的醋来。

殷老三见自己妹妹在捣鼓这个事情，也就兴奋不已，“素娘，你有什么需要帮忙的，你就直接跟我说，我觉得我是可以帮到你的！”