第280章
“刚才你也算是为我出了头,也帮我说了话。”殷素娘道,“除去刚才这几个人,其余人我看都先留下人观察一段时间。
若是禀性没有问题的,就都留用。若是有问题的,送走了就是。但是在这段时间里,你们不再是宋记的主要糕点师傅。”
赵师傅等人虽说没像朱师傅几个这般过分,但是她知道,这些个师傅心里都是很不服气的。
他们都觉得他们比自己厉害,也觉得自己没有本事来教他们!
若只是这样,那倒也没什么,但人心难测,还是要防范一些比较好。
如果他们自己当真是什么问题都没有的话,那到时候自己直接与宋之远说,将他们放回糕点主师傅的位子去也就是了。
赵师傅闻言当下就感激的点了点头,“多谢殷掌柜网开一面!”
赵师傅心里也清楚,自己对殷素娘是有些不服气的。
自己刚才一开始就没拦着那几个人,不过也是想要看看这女子的本事儿而已!
谁知道一下子没拦着,就将自己的前途给葬送了出去呢?
好在还有机会,日后好好做事,总归是能够挽回的!
剩下的那些个师傅见赵师傅都向殷素娘道谢了,也就纷纷跟着道谢。
……
一刻钟不到,这些人就都全部离开了姚寻家。
宋之远十分抱歉的看向殷素娘两口子,“这件事是我的疏忽,我之前只让人查了他们在做点心这一块的本事,别的都还没来得及查清楚。”
“刚才我是真的生气,不过现在也没什么了。”
殷素娘笑了笑,“这年头看不起女人的家伙居多,他们是当地最好的糕点师傅,见我年纪小,又是个娘们,自然不会服气。”
只不过经过这一回之后,他们也算是得到了教训。
“这倒是……那明日我会送一些本家的人过来,让他们先跟着你学。不过你可要做好心理准备,他们都没有太多的经验,说不定要学一个月才能学会呢!”
他手里能用的大部分都是男子,而且是没有什么经验的。
若是想要他们直接上手,那真的是挺难的……
“这没关系,你知道那几个人我还不是教会了?”殷素娘闻言笑了笑,“只要人是虚心好学的就行,其实这也不是什么难事儿!”
不过是熟能生巧的事情,真的没有太多的技术难度。
她都这么说了,宋之远也就放心的点了点头,“人交给你,我是一百个放心的!”
……
第二天,小德子又带了十多个人来。
这十多个人与昨天那一批是真的安全不一样,哪怕是见殷素娘是个年纪比自己小的女人,他们也没有丝毫看不起对方的意思。
而且更重要的是,人家是真的虚心好学。
殷素娘在教他们做蛋黄酥的时候,人家一个个的都认认真真的在听,有些个还在自己带来的纸上写写画画,都做起记录来了。
因着蛋黄酥的步骤比较多,用料也比较复杂,所以光是教这个,就教了足足两个多时辰。
“今儿就先到这里,你们自己回去之后可以好好练习,明天我们会继续下一步,顺便也跟你们说一说蛋糕这一块要准备一些什么。”
她一说完,大家伙儿都高兴的点了点头,“好,我们明天一定会更加努力学的!”
这几个人从姚寻家出来之后,就见小德子在外头候着自己,也就与小德子打了招呼。