第223章

确定他要卖自家的蛋糕，殷素娘也就痛快的说。

“这蛋糕的规格大小不一，就好比我们现在给您带过来的这个，我们这边卖给您的话，至少都要五十文一个。”

她现在这个蛋糕的规格大概是六英寸左右，以前在二十一世纪的时候，这种大小的水果蛋糕基本上是要六十八块钱左右。

而自己这个是没有水果的，那就收五十文钱好了。

至于他卖出去是多少，也是跟蛋黄酥一样，自己不干涉！

宋之远将她说的记下来，然后又问：“那按照殷娘子你的意思，咱们是还可以做更小的、更大的？那这些相应的价位大概是多少？”

“您这儿有纸和笔么？我将蛋糕的大小还有价位都写下来吧！”

“有！小德子，你去将纸笔都拿过来了……”

见有人去拿了，殷素娘又道：“除了大小的不同，蛋糕的类型与造型也是有些差异的，所以就算是规格一样，但类型不一样、造型不一样，那价格也可能会有出入。”

价钱的高低对于宋之远来说压根就不是什么大问题，他在意的，是她说的类型与造型！

“殷娘子，你是说现在这一款蛋糕，是最简单的！？”

“没错！”

他这么快就能够理解到自己的意思，殷素娘也就不用解释得那么累。

“这是基本上没有其他修饰的，但后续我会根据我自己的时间、现有的材料做出调整。”

如果一直都做一个类型的，时间长了对于顾客来说肯定就没有什么新意了。

所以推陈出新这一点在餐饮业来说，那是很重要的。

宋之远闻言很是高兴，“如果你能够做更多不同的蛋糕来，那我自然是欢喜！不过殷娘子你若是忙活不过来的话，也不打紧，咱们慢慢来！”

反正如今全国也就只有自己家卖这些新奇又好吃的点心，且姚寻两口子又是答应了会长期跟自己合作的！

所以自己压根就不用担心其他东西……

“这个比蛋黄酥做起来还要简单一些。”殷素娘道，“不过我们现在也是要找人打一些模具才行。”

但她不想用铁的，所以得找人烧一些模子出来才行。

这一点宋之远也都理解，“这样吧，你们将需要的东西都画出来给我，我找人去弄就成！”

“这样也好，您的速度比咱们的要快一些！”姚寻两口子没拒绝。

说着小德子就已经拿了纸笔过来，殷素娘将自己确定要做的蛋糕规模大小与自家这边的定价给一一写了下来。

然后又画了几个模具的样子，标注了要让师傅注意的地方。

最后她又写了下不同类型蛋糕价格的大概出入，“宋少爷，我已经写好了，您看一看。”

宋之远接过了那几张纸，但他没看蛋糕的信息，只是看了看模具的样子。

随后就将那几个样子递给了小德子，“找个靠谱儿的师傅先每样儿做一个出来，到时等殷娘子确定一下。

若是可以用了，就让他每一样儿都做够十个！”

“是，奴才这就去！”

小德子闻言也不多说，立刻就拿着样子出去了。

可姚寻一听要做十个，就挑了挑眉，“宋少爷，十个的话未免太多了一些吧？”

自己小媳妇儿现在要顾蘑菇酱、蛋黄酥，这本身就已经是很累人的了。

若是再加上这蛋糕，一样儿十个模子的话，那这七八种下来，少说也要做七八十个啊！