第108章 中秋节
这月饼一直做到中秋节前一天才消停！
自家的院子久违地清静下来，叶不凡琢磨着开始准备第二天中秋的吃食。
白切鸡的鸡要先抓回来关在笼子里断食，还有许多材料。
这一次烤肉吃的生菜叶不凡决定用林子里种的，这个可以第二天一大早拔回来。
一早起来，小院就很热闹，每个人都为了今天的丰盛食物忙碌，就连妞妞都帮忙摘菜。
叶不凡去林子拔菜，大饼和叶大娘杀鸡蒸起来，顺便熬一锅骨头汤中午做糟粕醋煮海鲜。
厨房上面炊烟不断，院子里都是烟火气。
忙了一波，乔大刚一家三口来了。
这是叶不凡第一次见到乔大刚的老婆，是一个很端庄的千金大小姐，衣着昂贵却低调，站在那里明显跟他们不一样却不会显得格格不入。
跟她说话她会认真听给予回应，脸上总是带着微笑，让人下意识想亲近。
叶不凡看着乔婉脸上的微笑，跟她妈妈一模一样！
乔婶不会做饭，也没硬凑上去帮忙而是带着妞妞一边摘菜一边玩。
乔婉会做饭，跟叶大娘进了厨房。
叶不凡和乔大刚处理海鲜，大饼则是当助手，满院子跑。
多了乔家三口，小院子更加热闹。
“小凡，这是什么菜？”
乔大刚看到放在篮子里大棵的生菜疑惑地拿起来闻了闻，没闻到味道才问叶不凡。
“这是生菜！长在林子里的！”
“这么大？怎么吃？”
“可以清炒也可以包肉吃！”
乔大刚揪了一点叶子放进嘴里，我没尝出什么味道。
“这能好吃？”
“你等一下吃了就知道！”
见叶不凡又卖关子，乔大刚暗暗开始期待。
午饭就摆在宽敞的堂屋，门窗都打开，海风的不断刮进来很凉快。
白切鸡，烤肉，鸡饭，糟粕醋煮的一锅海鲜，叶不凡又用黄瓜和生菜拌了个生菜沙拉。
一桌子菜里面，烤牛肉包生菜是新鲜的吃食，所有人都很喜欢。
乔大刚一边吃一边琢磨：“这个生菜看起来不咋地，单吃也不咋地，没想到包着烤肉这么好吃！”
乔婶也点头：“这样吃这个生菜还真美味！”
乔婉更是喜欢的不得了，特别是生菜沙拉，恨不得全部吃了。
这一顿午饭吃得每个人都心满意足！
虽然准备得多，但是份量少，除了白切鸡，饭菜都吃完了。
吃过饭，休息一会儿，各自去休息。
新盖的房子别的没有就是房间多，叶大娘也提前把被子都晾晒过，二楼都给了乔家三口，让他们能住得舒服又有自己的私人空间。
叶不凡是在房间的躺椅上睡的，草席怎么睡都热，不如这个竹子做的躺椅舒服。
睡了两个小时，叶不凡起来。
家里很安静，他是先醒来的。
他先把树下收拾了一下，把一会儿烤乳猪的灶搭好后，坐在一边煮茶。
山楂茶，养肝茶，茶水飘香，乔大刚像是闻着味来的。
“煮了什么？”
“山楂茶，养肝茶！”
叶不凡给两人各倒了一杯：“睡得好吗？”
“睡得很好，你这里又安静又凉快。”
“那就好！”
“那个生菜你有多的吗？”
“想卖？”
“卖肯定要卖，你先给我弄点尝尝，你婶子爱吃，小婉也爱吃，明天我走的时候带点走。”
“我种了很多，你可以在店里上烤肉。”
“店里？”
“烧烤城白天卖烤肉，晚上卖烧烤的同时也卖烤肉。”
乔大刚拍手：“这样铺面白天就不用闲着了，就这么干！”
完了端起杯子碰了碰叶不凡面前的杯子：“不愧是你啊！这个烤肉太绝了！还有这个生菜，点睛之笔啊！”
叶不凡端起被碰过的杯子冲乔大刚举了举，喝了一口山楂茶。
“小凡，那个酱料工厂怎么样？”
“中秋后就能开工了！”
“那就好！”
两人闲聊了一会儿，睡觉的人陆续起床。
下午四点，所有人都醒了，围坐在桌边喝茶吃月饼。
“小凡这个月饼做得好吃！”
乔婶吃了月饼很惊讶，乔婉也点头：“比买的好吃！”
叶大娘很自豪：“明天你们回去带点回去吃！”
乔大刚：“那我们就不客气了！”
叶不凡笑了：“你什么时候客气过！”
乔婶很不好意思：“我们又吃又拿的，太贪心了！”
“没事，本来就做了你们的份，还想送到你家里，你们要来过节就没送，让你们直接带回去。”
“小凡，我们什么时候开始烤乳猪？”
“五点开始烤，现在太热了！”
今天的温度很高，风也
是偶尔一阵，这个时候烤乳猪跟烤自己没区别。
两家人围在一起闲话了许久，茶水都续了几次终于到了五点，
张屠户送了猪肉过来，相互道了节日快乐后才离开。
叶不凡把准备好的调料抹到乳猪身上，厚的地方用刀划开。
猪皮也抹上特制的的酱料，悬挂风干半个小时。
趁这个时间，把炭烧上。
时间到了，猪皮已经染上了颜色。
叶不凡把准备好的竹竿拿来，把乳猪固定到竹竿上，再固定到特别定制的铁架子上，架在炭上翻烤。
先烤里面，烤的差不多了再烤皮，之后，不断刷酱料翻烤。
随着猪油滋滋滴落，香味慢慢飘出来。
猪皮变得金黄最后变成了红糖一样的颜色，脆皮像琉璃一般。
刚刚围着桌子喝茶嫌弃灶边热的人都闻着香味围了过来。
“没想到乳猪能烤成这样！”
乔婉已经看到好多钱飞来！
其余人都在想，这乳猪肯定很好吃！
最后这段时间是最难熬的！
总以为下一秒就可以吃了，结果叶不凡不停的翻就是没说可以吃了。
一直到天黑，叶不凡才说烤好了！
但是还不能马上就吃！
叶不凡去厨房把之前准备好生菜和黄瓜和水果拌了沙拉，提前煮好的一大锅绿豆汤已经放凉了，正好可以吃烤乳猪的时候解腻。
还有捞汁小海鲜和特地调的酸甜口蘸料，吃烤乳猪少了这个酱料会没有灵魂。