第88章 野草养的鸡
叶不凡很无奈：“你好歹是开饭店的，不要像是来讨吃的一样！”
“你家里的伙食好啊！”
“今天就吃点清淡的吧！糟粕醋就不吃了！”
“那吃什么？”
“吃白切鸡！”
用野草养的鸡可以吃了，要不是等乔大刚，叶不凡前两天就宰来尝味道了。
还有酸豆角，也可以吃了。
正好再炒一个笋干，一个虾酱空心菜，西洋菜就放进骨头汤里。
家里每天都熬一锅骨头汤，清汤就放菜煮，放药材的就直接喝，每人每天几碗，两个月下来，家里每个人都长了肉，脸色也开始红润。
“白切鸡有什么好吃的？”
“我家的白切鸡不一样！”
水烧开了，叶不凡跟大饼去杀鸡。
鸡处理好了，里外抹上盐巴放一会儿，隔水蒸。
这边灶台开始炒菜。
笋干炒五花肉，肉末酸豆角，虾酱空心菜，骨头汤西洋菜，最后是一个凉拌萝卜。
今天的菜都是重口的多，叶不凡又煮了一锅绿豆汤放凉。
算着时间，菜炒好了，鸡也蒸熟。
蒸熟的鸡散发着纯正的肉香，没有一点腥味。
整只鸡都是金黄的，冒着油光。
乔大刚第一次看到这样的鸡：“这是怎么养的？”
比他之前见过的鸡都漂亮不说，还很香，这种香不带丁点的腥味。
叶不凡把鸡切块，皮很弹很脆，肉滑嫩。
这是叶不凡见过的吃草的鸡，蒸熟了是这样的，肉的味道闻着也一样，要不是乔大刚在，他都迫不及待想尝尝了。
乔大刚也想尝尝味道，可当着叶不凡还是要面子的。
两个人蠢蠢欲动，却还是维持着表面的礼貌。
终于开饭了。
乔大刚和叶不凡第一时间去夹鸡肉，那速度把桌上其余人都吓了一跳。
两人都夹的是肋间，那里的肉最薄最香。
叶大娘也想尝尝这个亲自养的小鸡，乔大刚看到了，先开口让她吃鸡腿才把鸡肉往嘴里塞。
叶大娘没吃鸡腿，而是给了大饼一个，另一个给了乔大刚，乔大刚把妞妞的碗端起来接了。
“家里鸡腿都是给小孩子的！”
把碗还给妞妞：“妞妞，吃鸡腿！”
妞妞甜甜冲他一笑道谢后，抓起鸡腿。
“这个鸡皮好脆！”
“肉很香！”
妞妞大口大口吃着鸡腿，很快就吃完了，叶大娘又把翅膀给她，小丫头抓起来就啃，用行动证明这个鸡肉是真的好吃！
叶大娘一吃这个鸡肉就惊讶了，皮很有嚼劲，肉也很韧，但是不老，越嚼越香。
“没想到用野草养鸡这么好吃！”
不枉费他们的这么辛苦！
“野草？你们是用特殊的方法养的吗？”
“是挺特殊的！”
“那能卖我几只吗？我带回去给家里人尝尝！”
叶不凡都想叹气了，这人每次吃完了还想打包的行为真不好！
“这个酱汁也好吃，小凡你怎么调的？”
“这个笋干好甜啊？是刺竹笋晒的吗？妈呀，第一次吃这么好吃的笋干。”
“啊，我最爱的虾酱空心菜和西洋菜，好吃！”
乔大刚吃一样夸一样，嘴巴跟手一样忙。
叶大娘看着听着，脸上一直挂着笑容。
村里的空心菜可以收了，但是虾酱还没发酵好。
不过，叶不凡这里之前发酵好的可以先用上，给酒楼弄个试菜什么的足够了。
所以乔大刚走的时候把村里能收的空心菜都买走了，还有半坛子虾酱，五只鸡。
还有所有的食谱，就连酸豆角的做法也买走了。
当然，走之前不忘让叶不凡扩大养鸡规模！
两人合作的契约上，又加了糟粕醋。
养鸡大业要开启，西洋菜的种植也要开始。
趁着天没黑，叶不凡去找村长，买山。
村长一听叶不凡的来意都震惊了！
“你要买山？”
叶不凡点头：“乔老板让我帮忙养鸡，我的院子养不了，正好后山离得近，买下来圈起来养鸡正好合适！”
“乔老板需要很多鸡吗？怎么养？我们能养吗？”
“现在还在摸索阶段，村里种菜，卖海鲜还要养鸡啊？”
村长怔了一下笑了：“对啊，以后也要卖鱼了，还养什么鸡！那鸡不好养！”
卖糟粕醋需要的优先从小渔村购买，这是叶不凡愿意卖糟粕醋，也是合作的首要条件。
“那座山可不便宜！”
“我不是买整座山，就买我家后面那一片！”
村长跟叶不凡去走了一趟，确定了范围后两人又拿出地图在地图上确定。
“明天我去帮你问问价格，估计有十万块钱。”
“乔老板先投资，没事！”
村长放心了，第二天一大早就赶去镇上了。
午后回来，领了人回来去确定了区域，写好地契，之后去交钱盖章就可以了。
叶不凡当天就跟着去镇上盖章交钱，又请了村长和办事的人在乔家小饭馆吃了一顿晚饭。
乔家小饭馆是镇上现在最火的饭馆，里面的菜都是这里的饭店没有的，这一顿饭得宾客都满意。
吃过饭，叶不凡请乔大刚联系人过几天送小鸡去家里才跟村长走路回村里。
先把村长送回家，再回家。
把地契给叶大娘的时候，她久久回不过神。
“我们买下这片山了？”
“对！”
叶不凡大致比划了一下：“那边到那边是我们的！”
妞妞张大了嘴巴：“我们家好大啊！”
叶不凡笑了：“对，我们家会越来越大！”
“要圈起来吗？”
“不用圈，我们做好标记就好！”
叶不凡思索着道：“今天我们已经把界线砍出来，明天去清理一下，种上一排树，然后再用竹排拦一道就可以了。只要村里人不进去搞破坏就没事！”
叶大娘点头：“村长那边肯定会告诫他们的！”
“那什么时候开始养鸡？”
“我们先养一百只，就圈坡下的那块地。”
“那我们先把界线处理好再搭鸡圈！”
“嗯！”
第二天，叶不凡和大饼去砍竹子围林子，叶大娘和妞妞看家。
竹子砍下来直接拖去界限边，再把界线范围清理得大一点，形成一条小路，然后在把竹子破开，顺着小路插一圈。