第86章 请人
先把面发上，等一下叶大娘去买肉剁馅，中午包了上锅蒸熟就能吃。
都收拾好了，两人才坐下来吃煮鸡蛋。
正吃着，叶大娘起来了。
看着里里外外妥帖的家里，欣慰又不好意思。
“怎么不等我起来再一起做？”
“趁着凉快就做了，没多少事！”
大饼也点头：“家里的活做完了，等一下我们专心做虾酱。”
“妈，中午做小笼包吃，你等一下去买点肉。”
“好， 你们去忙，我买回来就先剁了。”
叶不凡又说了一下肉馅怎么调味，叶大娘认真记住。
又坐了一会儿，叶不凡和大饼去海边收小虾，叶大娘牵着妞妞去买肉。
白天，现在人来人往的，一时半会儿没人在家没关系。
这些小虾都是要被倒掉的，去迟了怕会被倒掉。
大饼找了几个小伙伴，很快，所有人都知道叶不凡要买那些丢掉都嫌费劲的小虾。
豆子奶奶先拿着虾来的，一听一毛钱一斤，差点把叶不凡骂一顿，怎么都不肯收钱。
叶不凡过秤后，坚持把钱给她了。
“奶奶，我这是帮人家买来做酱的，您不收钱不行！”
“真是卖的？”
叶不凡点头，豆子奶奶这才收了钱。
小虾含水多， 五十斤就一大桶，豆子奶奶拿着五块钱美滋滋地走了。
旁边看热闹的终于相信叶不凡是在收小虾，急忙让人去喊有小虾的赶紧提过来。
这一个早上，叶不凡就收了几百斤。
看着摆在面前的几十个桶，他有点懵！
这么多，处理到发臭都处理不完吧？
叶大娘赶来，二话不说拍板：“我们请人帮忙！”
叶不凡点头，不请人帮忙不行了！
所有的小虾都挑回家放在树荫下，等午饭后处理。
叶大娘煮了绿豆汤，放凉了可以就小笼包。
锅里有骨头汤，里面放了五指毛桃，一股淡淡的椰奶香。
叶不凡洗干净手，快速地揉面，做小笼包。
最后，肉馅用完了，他把剩下的面做成煎饼。
小笼包蒸熟，再凉拌一个萝卜就吃饭。
现在家里的伙食好了很多，小笼包已经不稀奇了。
倒是妞妞很喜欢这种不用筷子的吃饭方式，一只手捏着小笼包大口大口地咬着，一只手捏着菜往嘴里炫，油腻腻的小手偶尔端起碗喝一口肉汤，实在腻了就喝一口绿豆汤。
家里都是这么吃的，一人两碗汤，小笼包放在中间，吃多少夹多少。
吃过午饭，豆子奶奶先过来了，接着，陆陆续续来了6个人。
人是叶大娘和豆子奶奶一起找的，都是村里的孤寡。
8个人戴着草帽在院子里洗小虾，挑出里面的海草石头。
一个人一块钱帮忙把虾洗干净，每个人都不觉得太阳晒，也不觉得辛苦。
鱼干都晒好了，盘箕全部拿出来晾小虾。
他们洗小虾的时候，叶不凡拿了一个干净的坛子泡豆角。
豆角在开水里过了一遍，直接放进坛子里，今天留下的洗米水倒进去没过豆角，密封，放好。
看到顶着大太阳忙碌的长辈，叶不凡煮了一大锅绿豆汤放凉，看着绿豆汤觉得干完活后吃这个太寡了。
看着手脚麻利的婶婶和奶奶，叶不凡把家里买的面都拿出来，招呼大饼去菜园拔小葱。
拔了一大把小葱，摘洗干净后，切段。
拿回厨房，倒了一大碗油把葱炸香炸焦后，调入蚝油，盐巴，酱油，盛出来。
面条煮熟后捞出来过凉水，放在篮子里，少量熟油拌匀免得粘到一起。
三个黄瓜切了一大盘丝，花生米油炸后拍两下，褪掉皮，放在盘子里。
出来，树下面已经摆着三个大架子，架子上摆满了盘箕。
人多速度就是快，三百斤小虾已经全部洗好晾起来了。
叶不凡见状，招呼大饼把绿豆汤也端出来，每人一碗先喝着，他在厨房把调料全部倒面条里拌好，尝了一下味道后喊大饼一起抬出去。
一大盆面条放在桌子上，叶大娘笑着招呼：“你们辛苦了，吃点凉拌面填填肚子。”
以豆子奶奶为首的7人都吓到了，急忙摆手：“我们拿了钱的，有绿豆汤已经很好了！”
一边推辞一边要离开，叶大娘急忙拦住了。
“你们走了我打包送你家去！都是给你们做的，你们不吃我们也吃不完啊！”
“赚点钱不容易，你们是把存着的面条全部做了吧？”
“这大太阳的，你们这么辛苦，让你们饿着肚子回去我们家小凡过意不去！”
“你们就是心太好了，以后可不能这样了！”
能合得来的都是一个性子的人，嘴里责怪其实是好心，不想占便宜。
面条已经做好，七个人只好坐下吃面。
然后，一吃就惊讶
了。
“这个面怎么做的？我从来没吃过这个味道。”
“还有黄瓜丝，这个是花生，这个是葱吗？真好吃！”
其余人一听，急忙吃面，半响后，都来请教这个面的吃法。
叶不凡没有藏私，他边吃着面边说了做法，之后，村里流行了好一阵吃凉拌面。
吃过饭，拿了钱干活的7个人结伴离开，约好晚上再过来捣虾。
整个下午，叶大娘几人频繁地翻动小虾，确保每一只小虾都能被晾干。
晚上人多，叶不凡先准备了足够的盐巴和白酒，又确保坛子够才做晚饭。
“小凡，晚上还是再做点小笼包吧，她们干完活了可以吃也可以带回去！”
“那就按照每人一笼准备？”
“好！”
叶大娘去买肉，叶不凡和面醒上再做饭。
天天吃饭吃腻了，叶不凡干脆做了个焖饭吃。
排骨放在米饭里焖，青菜也用盛出来的清汤煮。
捞汁腌一盘生蚝，简单又清爽的晚饭搞定。
最近府城的烧烤城生意越来越好，捞汁海鲜越卖越多，各种以生蚝为主的菜更是卖得火热。
而小鱼村，现在卖生蚝卖螺，每个人脸上的笑容都多了。
焖排骨饭意外的好吃！
叶大娘最是喜欢，多吃了一碗米饭。
“妈，之前泡的那个酒能用了，你晚上睡觉前洗干净手往眼睛里抹一点。”