第79章 不卤肉了
村长很不好意思：“以前就没卖出去过，卖了几天还是觉得不真实！”
“过一段时间卖得更多了岂不是觉得更不真实！”
这话把村长逗得哈哈大笑，离开的时候比来的时候心情更加好。
叶大娘反而乐不起来：“小凡，那个生蚝能卖？你可别勉强！”
“没事，刚刚我也没把话说满！”
叶大娘听了全程，确定儿子没有飘起来，这才放下心。
说到生意的事，叶不凡才想起来重要的事情没说。
“妈，过几天府城的卤肉店开张，肉就不在我们这里卤了。”
“啊？那我们不能赚这个钱了？”
“我们赚，但是我们不这么辛苦的卤了。我提供卤料让他们自己卤。”
“这样我们能有钱赚吗？”
卖卤肉快一个月，叶大娘手里已经攒了一百多块钱，这是几十年来的没有的，可是她想多攒一点，那样会更有安全感。
叶不凡给她倒了一杯水，叶大娘见儿子这么淡定，心情也平静下来。
“我们参与分成，到时候赚的钱比现在多！”
“真的吗？”
“那我能骗您吗？”
叶不凡把杯子端起来递给叶大娘：“我们不卤肉了，也有别的事情做。”
钱还不够盖房子呢，怎么能闲下来。
“哥，那你还雇我吗？”
大饼焦急地问，叶不凡没好气地拍了一下他的头：“你就是家里人，想躲活啊！”
大饼捂着被拍的头嘿嘿地笑，傻里傻气的。
休息一个晚上，第二天叶不凡早早起来，先忙完家里的事才去了海边。
今天同样是一千斤螺，一个小时全部放到船上。
等他回到家里，乔大刚已经等着了。
“明天我就不送肉来了，以后府城用的就在府城卤。”
“那调料我让大林随船一起运过去！”
两人就之后的合作事宜商量了一番，把所有事情都捋顺了才停下来。
乔大刚喝了一口水：“那个做生蚝的菜单你卖不卖？”
“那没什么技术含量，你们真想买的话，需要的生蚝就让我们村里人去敲行吗？就是在外面收，价格也不能低于跟我们收的！”
“那肯定是优先跟你们收了！”
“那改天加在契约上！”
“明天就加！”
送走乔大刚，叶不凡没急着去跟村长说，等事情真正定下来了再说。
今天一天，叶不凡和大饼揽了卤肉的事，让叶大娘好好休息。
“我不累！”
“就是不累也多歇歇！”
“以前忙忙碌碌都没钱赚，现在忙碌能赚钱，我巴不得更忙一点！”
“我们忙也一样的！
天天骨头汤，伙食也跟上，一个月过去，家里人都变了各样。
叶大娘走起路来不再是颤巍巍，气喘吁吁的模样。
妞妞长了点肉，小脸变圆了点。
大饼长高了，加上锻炼也壮了不少。
叶不凡觉得自己不虚了，举起自己的胳膊，这段时间的锻炼，一层薄薄的肌肉。
叶大娘闲着没事，把叶不凡带回来的吃食分了几份送去村里交好的几家人。
叶不凡搅拌了一下虾酱，香味浓郁，已经能吃了。
估计是天气太热了，加快了发酵的时间。
叶不凡让叶大娘回来的时候带块五花肉。
好久没这么卤肉了，屋里的柴火肉眼可见的减少。叶不凡心想，幸好以后不用卤肉了，不然柴火都是个问题，捡的速度赶不上烧的。
昨天他不在家，大饼和妞妞看家，叶大娘去捡的柴火，不知道多累。
近中午，叶大娘回来了，不但买了五花肉还有送的两个腰子。
“你燕婶子就是客气，收了东西硬要送回礼。”
“这是珊瑚他们给的鲍鱼，说是你和妞妞喜欢吃，给我们自己腌。”
说着叶大娘还笑了：“那个丫头还打趣，说是捞汁还得跟我们买，就不给我们腌好了。”
妞妞扒着叶大娘的手，看到比自己手还大的鲍鱼惊呼：“看起来好好吃！”
“这鲍鱼怎么这么大？”
“听说是大船带回来的！”
鲍鱼已经过了水还是有巴掌大，叶不凡拿去厨房，稍微改了一下刀后倒进碗里，倒捞汁，再剁蒜末放进去。
五花肉凉水入锅，丢一粒蒜头一起煮。
青菜有豆芽，还有青椒和小白菜。
豆芽等一下放肉汤里煮，青椒炒个回锅肉，小白菜的清炒。
至于腰子，处理好了用调料腌上放在空间里，晚上再炒。
五花肉煮好了，捞出来放凉。
煮肉的汤盛到砂锅里，先放在一边。
五花肉瘦肉肉多的一半切成薄片，整齐码在盘子的一边。
剩下的一半切厚一点的片，放在旁边。
一个黄瓜切丝，淋上
一点沙拉酱放在白切的午后肉盘子的另一边。
青椒切片，拍蒜子，开始炒菜。
砂锅放在小灶上加热，白菜炒好汤也开了，调味后放入豆芽，可以吃饭了。
大饼和叶大娘来端菜，妞妞亦步亦趋跟着问香味。
“哇，哥哥在家真好！”
“怎么，妈妈做饭不好吃啊！”
“都好吃，但是哥哥做饭妈妈就能休息了！”
“那哥哥就不能休息了！”
妞妞为难了，左看看右看看憋出一句：“那等妞妞长大了妞妞做，妈妈和哥哥休息！”
小丫头懂事，叶大娘和叶不凡都欣慰地笑了！
饭菜布好了叶不凡才发现少了什么，快步回厨房拿一个碗，又拿了一个新的竹勺。
叶大娘好奇跟过来：“虾酱能吃了？”
“闻着差不多了。”
妞妞捂着鼻子，嫌弃地躲着。
大饼犹豫了一下也没过去，虾酱的味道太冲了，他不习惯。
叶不凡搅拌虾酱，仔细辨别了一下味道，没有任何腥味，只有浓浓的香味，这才舀了大半碗出来，剩下的又封住。
“舀这么多吃得完吗？”
肯定吃不完，这玩意是咸的！
“晚上炒菜吃！”
“那我去拿碟子！”
很快，叶大娘拿了四个碟子回来，叶不凡每个碟子舀了一点点，再往舀一点肉汤混合。
“你们都尝一下！”
妞妞捏着鼻子，往后仰着身体：“臭臭的！”
大饼凑近闻了闻：“好像没那么臭了，这个味道好奇怪！”