第347章 完美的牛尾汤泡饭！
“……”
一听到这个时间，二黄表示——
咱这牛尾汤，也不是非喝不可。
瞥了一眼林琛，默默叹口气。
“兄弟，我说实话……你是不是玩不起。”
“哈哈哈哈哈哈！”
林琛当场笑起来，摆了摆手。
“不不不……这叫好事多磨，咱可是良民，不做那种坑人的事儿。”
“切……”
二黄一脸不可置否，嘴里瞎嘀咕。
“说得好像你坑人的事儿少做了似的……”
当然，吐槽归吐槽，自家衣食父母不能得罪，一顿饱和顿顿饱自己还是分得清楚。
“好了叫我。”
话音落下，二黄直接窜上去房梁，和原本就在梁上的大黄一起趴着，眼珠子直溜溜盯着锅里的牛尾汤，似乎——
是怕有人给偷吃了。
“……”
林琛瞅着这一幕无言以对。
这俩家伙啊……唉！
不过这牛尾汤刚才确实没有唬人，真得炖到晚上六点左右才行，不然的话肉质不够软嫩不说，汤头也不够浓郁。
牛尾汤要想好喝，全靠这个炖字儿。
刚才炒好的番茄加上罐装番茄一起，直接加入牛尾汤里面，番茄底汤顿时浓郁起来，能够闻到一股子浓郁的番茄香味儿。
虽然现在还能看到番茄的颗粒，但等到时间以后，估摸是完全看不到的，番茄直接被炖化掉，味道完全和牛尾融合，无需更多调味，已然是能鲜掉眉毛！
接下来可就只需要等待——
时间的馈赠了。
中午直接拿了俩肉夹馍出来加热，一杯乌龙茶还挺醇厚。
走之前这冰箱里面满满当当的吃食，这会儿已然剩下不多，至于是被谁偷吃的——
反正我不说。
这山上的大小家伙们，估摸哪一个都脱不了关系。
不过——
獾哥应该是能够洗脱嫌疑，毕竟这位……吃素的。
只顾着糟蹋菜地，估摸是顾不上这家里东西的，诚然……麻烦确实麻烦。
笑死。
吃饱喝足，林琛感觉脑袋昏沉沉，下午在躺椅上摇着摇着就睡了过去。
一觉醒来已然过了四点，看来今天晚上是个夜猫子了。
无奈调笑，过去看了一眼灶上的砂锅，端着热水加了小半壶，继续小火慢慢炖，保持微开即可。
先前从老乡家里面买的胡萝卜，这会儿正好派上用场。
虽然说用其他的配菜也行，但林琛觉得最配牛尾汤的当属胡萝卜。
新鲜的胡萝卜，从地里面挖起来过后，不需要切除胡萝卜苗，能够更大程度的保持新鲜。
吃的时候削去胡萝卜苗和外皮即可，当然——
如果能够尽快吃的话，还是尽快，不然到后面可得再发芽了。
另外放太久的胡萝卜，口感方面也不太好了。
所以，无论是肉类还是其他，新鲜两个字才是最重要的。
清洗干净的胡萝卜，切成滚刀块，将近五点的功夫，直接倒进去砂锅里面，再次盖上盖子。
大火烧开以后转成小火，开始慢慢炖煮，要想胡萝卜软糯入味儿——
自然得需要时间的功夫。
刚刚擦摸六点的时候，房梁上面大黄二黄直接窜了下来，乖巧坐在桌子旁边等着。
中午时候可答应了的，咱就别客气了。
“你俩来得还挺快。”
林琛调笑当中，直接拿了三个碗盛饭，那俩家伙如果可劲儿造，估摸着一大锅牛尾汤都不够，但是——
要说牛尾汤真正的灵魂，可就是这一份汤泡饭。
浓郁醇厚的牛尾汤，加入刚刚煮好的米饭里面，撒上一把葱花，只需要稍微的一拌，那一股番茄牛尾汤的香味儿伴随着米饭的香味儿，混合出来不同的美感。
一口入魂！
谁敢说这玩意儿不好吃，林琛觉得自己要跟他急一下！
哈哈哈哈哈！
“来，先垫吧垫吧，光吃肉不消化，晚上睡不着。”
林琛端着两碗泡饭递过去给大黄二黄，成功收获二黄一个质疑的白眼儿——
“你确定不是因为自己抠门儿，舍不得给我们吃肉？”
“……”
林琛无语送了一个暴栗给二黄，让他知道花儿为什么这样红。
“切……”
瘪嘴不高兴当中，二黄砸吧嘴试了一口米饭，当场——
惊为天人！
“cao！”
“这么好吃的吗？”
一句话脱口而出，二黄差点儿当场疯了。
吸溜进去一口汤汁混合米饭，那一瞬间简直就是登仙！
对面大黄显然也是同样的表情，面对这么一碗看似普通的汤饭，表达了最诚挚的尊重。
热泪盈眶当中，稀里哗啦直接吃完了一整碗。
放下汤碗，抹了一把眼泪花
花。
“这也太好吃了吧！”
“我没糊弄你们吧？”
林琛端着自己的一份坐下，勺子舀起来一口米饭，入口瞬间颗粒分明却又裹满了浓郁的酱汁。
果然好吃！
“你们要再来一碗吗？锅里面还有米饭。”
抬头看向懵逼的两只黄鼠狼，林琛笑着道。
“不不不……”
率先回神的大黄连连摆手，旁边二黄瞅了一眼林琛。
“你当我俩傻呢？”
“这还有一大锅肉，你这是打算独吞了吗？”
“哈哈哈！”
林琛忍俊不禁当中，佯装无事发生淡定招呼。
“行行，快吃吧，再等可就凉了。”
“嘿嘿。”
二黄笑着，抓起来勺子就一块牛尾骨放碗里，接下来可就是徒手操作了。
啃骨头嘛！
当然是要甩开膀子干了！
吸一口汤汁，牛尾骨上的肉轻轻一嘬就下来了，炖够了时间的牛肉，软糯适口。
牛骨头里面的汤汁比起来外面更加浓郁，嘬一口——
仿佛魂儿都没了！
爽翻天！
林琛也是开始造牛骨头，这牛尾果然是牛身上的灵魂之一，骨肉分离，入口即化。
带骨肉可比单纯的肉香多了。
整整一大锅牛骨头，一大两小三个家伙竟然吃了个差不多，所幸也是牛尾骨不算多，不然的话还吃不了这么干净。
“汤头留着明天早上拌饭，你们要吃吗？”
林琛擦了擦嘴，脸上全是满足。
“赞！”
大黄竖起来大拇指。
“我预定两碗！”
“我预定三碗！”
二黄当即接了一句表示——
就这么愉快的决定了。