第一百六十六章 斗厨

“我不知道你们到底哪里来的自信，可以随意的去嘲讽一个下定决心，要投入到厨艺这个行当上的人。”

宁玉环视周围一圈，说道：“我可以给你们一个月的时间，以后在酒楼里，以一个月为期限，每月都举办一次斗厨。谁能够得到第一名，那就是当月的主厨。”

刚才还犹豫不决，觉得宁玉有些大题小做的方有金听到这话顿时眼睛大亮。

他浸淫商道已经多年，一下就明白了宁玉的意思。

他当即开口说道：“没错！每月的主厨推选出来，我还会给一定的奖励！”

这样一来，在厨房里的众人就不会闭门造车，大家心里都有紧张感，一旦知道有人随时都有可能会超越自己，那她们自然会更加的警觉，认真的学习。

他以前竟然从来都没有想过用这样的办法来处理事情。

方有金立即举一反三，说道：“负责前院的小厮和丫鬟们也用不着羡慕。厨房里面每个月都会举行一次斗厨。你们自然也有这个机会。只要你们做的好，当月的月末我会给你们评定等级，做的不好的就跑大堂去。若是做的好的，那就主管包厢。能够进包厢的都是不缺什么钱，若是把那些客人们给伺候好了，有了什么赏钱，那就全都是你们自己的。用不着跟我报备！”

听到这话，大家都激动莫名，恨不得现在立马开张，好好的大展身手。

宁玉看到这一幕，心里暗自点头。方有金之前太过克制自己，对自己要求过多，反而不够灵活。此时他下定了决心要做个酒楼，所有的一切都水到渠成，倒是比之前唉声叹气的要好多了。