第179章 倔强青铜厨师的逆袭之点心篇
因为连连受到金蜜蜜的表扬,包暖暖的干劲更足了。
包暖暖今天看到金蜜蜜制作的面点,她惊讶的发现,只是面和水,以及朴素的食材,通过蒸汽的魔法居然可以变成美味的艺术品。
它们色泽鲜亮晶莹。
带着果蔬的芬芳。
带着花朵的香气。
带着虾子肉类的鲜美。
带着新鲜食物特有的鲜活美味。
日,本,的寿司在它们面前,变得那般简单而苍白。
外国的西餐,在它们面前,又是那般的浓油重彩,失了意境和天然。
中华面点,就像是清新写意的水彩国画。
当你真正接触它的时候,你才知道它是另一翻荷塘月色高山流水,齿颊留香清甜满溢。
在此之前包暖暖从没想过,作厨师也可以这样有趣。
用一双巧手捏出来的每一道可口的点心,美好的像是可爱的艺术品。
餐厅的厨师们,虽然像平时那样各忙各的。
眼神也忍不住往,金蜜蜜和包暖暖那边飘过去。
对于新同事的手艺,人人都好奇,只是不愿承认。
期间米莉以检查工作为由,来看过几次,她只是看,却也不说什么。
那时候包暖暖正在跟着金蜜蜜,学做神奇的六色琉璃烧麦。
包暖暖正小心翼翼的,往烧麦口袋里放松软嫩黄的鸡蛋粒。
米莉从来没见过自己的暖暖脸上,又认真又幸福的表情,她整个人陷入了某种沉思。
托尼老师过两次,对金蜜蜜的手艺没说什么。
只是问她,第一锅点心什么时候出来。
又吩咐人,把餐厅的一角摆上长长的水蒸笼。
保证做好的点心,可以在里面保持最佳温度和新鲜度。
而餐厅的这一角显然就是金蜜蜜的一席之地。
包暖暖因此高兴的蹦了起来。
很快午市的时间到了……
金蜜蜜看着缓缓涌入餐厅的同事们,不由得紧张了起来。
包暖暖似乎比她还要紧张,抻长了脖子从服务窗往外面看。
此时走入餐厅的同事们,也在香气浓郁的西餐厅中,闻到一股淡淡的中式甜香。
第一锅六色琉璃烧麦出锅的时候。
包暖暖像是捧着艺术品似的,轻轻打开小笼屉的盖子。
红黄紫绿黑白六种颜色,奇迹般的组成了六个小口袋。
红色的口袋,放胡萝卜粒。
黄色的口袋,放鸡蛋粒。
紫色的口袋,放紫薯泥。
绿色的口袋,放青瓜粒。
白色的口袋,放虾仁粒。
黑色的口袋,放木耳粒。
六色馅料,像是六块宝石一样,镶嵌在几近透明的六色烧麦皮里。
而偷偷躲在琉璃六色烧麦最内里的,是玉米和上好的猪梅肉做成的肉馅,洋溢着汤汁饱的特有咸鲜。
金蜜蜜用刀从中间切开六色琉璃烧麦。
带着玉米香气的肉汁,缓缓的流了出来。
六色琉璃烧麦,六种颜色,七种馅料。
每一种和其他一种搭配,都会碰撞出,不一样的味觉体验。
不只是视觉色彩绚丽,口感上更是变化多端,富有层次。