第20章 种茶的好地方

“徒儿的确是有这个想法，”陈霖桐笑嘻嘻地说：“师父受累了。”

师徒俩收拾了一下，带上干粮和水就上路了。

安溪县分内安溪和外安溪，东部为外安溪，地势较低，西部为内安溪，山峦起伏，多崇山峻岭。

奇卿村位于内安溪的腹地，四周群山怀抱，五郎山是其中最为险峻的一座山，正因为此，没人在山上开垦茶园。

陈霖桐和空明师父沿着崎岖的小路艰难地往山上攀登，师徒俩人挥汗如雨，衣服被汗水浸透。

陈霖桐走几步后停下来等一下后面的空明师父，喘着粗气说：“师父，快到了，停下歇会再走吧？”

空明长喘了一口气说：“不用，为师还走得动。”

“让师父跟着一起受累，徒儿真是过意不去。”

空明抹了一把脸上的汗水，笑着说：“你要开垦茶园，为师怎么能不来看看，种茶要靠天时地利人和，如果地方选得不好，是种不出好茶来，快走吧。”

俩人来到一处山坡上，站在一块大石头上，环视着四周乱石林立的山坡，陈霖桐指着面前的山坡说：“师父，就是这里了。”

空明师父巡视着四周，缓缓地说：“茶生乱石者为上，这片山坡倒是很符合《茶经》中所言，其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”

陈霖桐兴致勃勃地说：“师父，弟子就是根据陆羽《茶经》中的描述找到的这块地方。”

空明从石头上下来，蹲在地上，拨开石头之间的杂草，用手指捏起小块土放在手掌上，搓开了仔细看了看，随后又用舌尖舔了一点，在嘴巴里品尝了一下。

空明吐出嘴里的泥土，高兴地说：“这里的土微微有点发酸，非常适合茶树生长，一定能长出好茶来。”

陈霖桐急忙把带着的水囊递给空明和尚，“师父，用水漱一下嘴。”

空明接过水囊，漱了一下口，坐在身边的一块石头上，环视着四周，“阿桐，这片山地的确不错，不过还需要好好改造。”

“您说应该怎么改造。”

空明指着不远处，“首先要用石块从两边把这些石头缝隙垒砌起来。”

陈霖桐疑惑不解地问：“为什么要用石块垒砌？”

空明指着脚下的杂草，“现在有这些青草保护着石头之间的土，如果把草除去种上茶树，一旦有大雨，就会把石头之间的土全部冲走，没有了土，茶树怎么生长？”

陈霖桐点点头，“徒儿知道了，师父，种上茶树后，我就把所有的石头缝隙都垒起来。”

空明师父又把周围巡视了一圈，“阿桐，仅仅有这片山地还不行，这块地方虽然不小，不过只能一小块，一小块的种，而且只适合种植精茶。”空明师父收回目光看着陈霖桐问：“还记得为师对你说过的，不同的人对茶有不同的追求。”

陈霖桐点点头，“徒儿记得。”

“开茶园与为师在庙后种茶不同，你的茶必须要满足不同人的需求，所以必须有庙前山坡上那样大片的茶圃。”

“谢谢师父的教诲，弟子知道该怎么做了。”

空明微笑着点点头，“这块地方不错，可以能种出精品观音茶来，但是却不能种出极品。”

“师父，什么样的地方可以种出极品铁观音？”陈霖桐迫不及待地问。

“以后为师会带着你寻找能种出极品铁观音的地方。”

陈霖桐着急地问：“师父什么时候带我去找？”

空明指着面前的山坡说：“等你把这里都种满茶树后，为师就带你去找。”

陈霖桐有点失望，“那要等几年时间……”

“呵呵，”空明师父笑起来，“一口吃不出个胖子，好茶要慢火焙才更香。”